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時令菜餚


類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: - 餐廳老闆
氣泡桃子雞尾酒瀏覽量: 2,040

氣泡蜜桃茶是令人精神煥發、清爽怡人的飲品,是炎炎夏日裡的絕佳選擇。這款飲品適合大量製作,是熱鬧家庭聚會的完美選擇。冰黑茶…

氣泡酒、普羅塞克葡萄酒、檸檬汁、紅茶、桃子、糖漿…
時間: 35分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
冰山生菜佐桃子瀏覽量: 3,085

雖然這道沙拉的主要食材是桃子,但它並非甜點水果沙拉,而是一道清爽多汁的開胃菜,通常搭配主菜食用。這道沙拉特別適合夏季享用…

冰山生菜、桃子、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
藜麥豌豆莢沙拉瀏覽量: 2,693

藜麥被譽為超級食物,富含蛋白質、維生素和必需微量營養素,世界各地的健康飲食者都在將這種穀物添加到他們的日常飲食中。尤其值得關注的是…

藜麥、胡蘿蔔、小黃瓜、甜豌豆、葵花籽、葡萄乾…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
煙燻切達起司秋葵玉米餅瀏覽量: 1,458

如果你想用獨特又美味的小吃給你的親朋好友一個驚喜,不妨試試炸玉米餅(hushpupies)。這種迷你美式甜甜圈經過油炸,可以作為肉類、海鮮或其他菜餚的配菜…

玉米粉、秋葵、玉米、紅蔥頭、切達起司、蜂蜜芥末醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治 蔬菜
夏日番茄配脆皮麵包瀏覽量: 1,940

即使是簡單的麵包和西紅柿,也能輕鬆變身為一道精緻的地中海風味開胃菜,值得端上桌。西紅柿切片後,淋上混合好的…

番茄、葡萄酒醋、大蒜、烤麵包…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤櫻桃番茄配義大利通心粉和布拉塔起司瀏覽量: 11,492

這道菜融合了正宗義大利麵的風味:通心粉、番茄、羅勒、大蒜和新鮮起司。做法簡單又快捷,卻看起來十分精緻。義大利麵醬汁…

通心粉義大利麵、葡萄番茄、櫻桃番茄、馬蘇里拉起司、羅勒、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
青醬馬鈴薯千層面瀏覽量: 2,660

把傳統的千層麵,配上肉醬和大量的奶酪,留到寒冷的冬夜享用;到了夏天,這種意麵可以做成更清爽的菜餚,裡面充滿健康多汁的食材……

千層麵、馬鈴薯、香蒜醬、羅馬生菜、菊苣、格魯耶爾起司、核桃、橄欖…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店
作者:
豐收塔瀏覽量: 1139

這款美味又健康的撻餡料滿滿,滿滿都是豐收的蔬菜,而且如果你用的是市售的酥皮,做起來就非常簡單。撻皮和餡料是分開烘烤的。然後一切就緒…

酥皮、山羊起司、酸奶油、豌豆苗、蘿蔔、蘆筍、胡蘿蔔…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 沙拉 配義大利麵 配麵包
作者: 廚師
凱薩沙拉配螺絲粉義大利麵和起司瀏覽量: 3,822
食譜內容:

將傳統的凱撒沙拉從清淡的開胃菜變成豐盛的正餐,只需在沙拉中加入煮熟的螺旋面和嫩玉米即可。撕碎的生菜葉與新鮮玉米混合…

螺絲粉螺旋義大利麵、長葉生菜、玉米、帕瑪森起司、油炸麵包塊…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
希臘沙拉搭配義大利麵、菲達起司和橄欖瀏覽量: 4,720

傳統的希臘沙拉由番茄、小黃瓜、橄欖和羊乳酪組成,搭配煮熟的義大利麵,是一道營養豐富、飽腹感強的正餐,可以單獨食用,也可以作為配菜。

通心粉、卡拉馬塔橄欖、黃瓜、青蔥、番茄、菲達起司、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 飲料 果汁
作者: 廚師
香濃夏日桑格利亞酒瀏覽量: 2,411

如同傳統的桑格利亞汽酒,這款無酒精飲品也散發著濃鬱的果香。蘋果、柳橙、檸檬、蔓越莓和葡萄——所有味道都完美平衡…

蘇打水、蔓越莓汁、葡萄汁、柳橙汁、檸檬汁、肉桂…
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
簡易桃子桑格利亞瀏覽量: 2,669

桃子是製作白桑格利亞的絕佳原料。它甜美的風味和香氣與乾白葡萄酒的清爽口感相得益彰,尤其是在使用雷司令葡萄酒時。

白葡萄酒、桃子、薄荷…
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利麵沙拉配手撕豬肉和燒烤醬瀏覽量: 3,638
食譜內容:

這款沙拉的醬汁用的是燒烤醬(配方也在下面)。你可以提前做好,也可以用烤肉後剩下的醬汁。醬汁的一部分…

豬肉、螺旋麵、甜椒、芹菜、燒烤醬、洋蔥粉、蒜粉、辣椒粉、芥末粉、番茄醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 沙拉 配義大利麵
作者: 美食作家
義面沙拉“春式”瀏覽量: 3,618

這道沙拉與傳統的春季意麵唯一的區別在於它是冷食,並搭配牧場沙拉醬。蔬菜則不變:青花菜、小番茄、綠葉蔬菜…

螺旋面、綠花椰菜、櫻桃番茄、豌豆、蘆筍、胡蘿蔔、韭蔥、帕瑪森起司、薄荷…
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 沙拉 加豆子
作者:
墨西哥分層玉米麵包和豆沙拉瀏覽量: 1,740

這種沙拉在美國南部最受歡迎。它通常用剩餘的玉米麵包製成,並搭配玉米、罐裝豆類、西紅柿、甜椒、磨碎的……等食材。

玉米麵包、李子番茄、甜椒、黑眼豆、玉米、切達起司、辣椒粉、萊姆汁、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
豆薯和水果沙拉瀏覽量: 1,730

除了酪梨,這款清爽的夏日沙拉還包括豆薯(可用蘿蔔代替)、芒果和鳳梨。所有這些食材賦予了這道菜豐富多樣的口感和風味…

豆薯、蘿蔔、芒果、鳳梨、柳橙汁、萊姆汁、紅蔥頭、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
罌粟籽馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,954

儘管這道沙拉做法簡單,食材有限,但味道和色澤都令人驚艷。罌粟籽的酥脆口感與輕盈的…

紅皮馬鈴薯、白酒、葡萄酒醋、第戎芥末、罌粟籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
馬鈴薯沙拉配番茄、玉米和羅勒瀏覽量: 2,960

這款馬鈴薯沙拉足夠多人享用,在你烤肉的時候就能吃飽,它與用煮過頭的土豆、蛋黃醬等做成的傳統沙拉截然不同…

紅皮馬鈴薯、玉米、小番茄、黑胡椒、檸檬汁、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 350
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 廚師
義式開胃沙拉瀏覽量: 2,447
食譜內容:

為了防止客人在等待主菜時餓肚子,可以快速準備一份名為「意式開胃沙拉」(Antipasto)的開胃菜沙拉。將煮熟的意麵與各種義大利美食混合在一起…

螺絲粉螺旋義大利麵、火雞肉、普羅伏龍起司、阿夏戈起司、橄欖、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
熱狗冰淇淋蛋糕瀏覽量: 1,928

熱狗愛好者一定會喜歡這款蛋糕,它非常適合他們的特殊場合。蛋糕的造型與廣受歡迎的熱狗麵包一模一樣,每個細節都經過精心設計。蛋糕的底座是…

紙杯蛋糕、巧克力冰淇淋、草莓、奶油、白巧克力…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
烤蔬菜沙拉配烤蔬菜瀏覽量: 1,786

Ptitim 是一種小麵條,因其形狀酷似以色列小米,也被稱為以色列小米。它是中東風味菜餚的常見食材,例如這道沙拉。至於它的…

鷹嘴豆、櫛瓜、甜椒、酸豆、鳳尾魚、龍蒿、小茴香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 配義大利麵
作者:
Farfalle 義大利麵、玉米和番茄沙拉瀏覽量: 1,819

這道充滿夏日風味的豐盛沙拉,以煮熟的蝴蝶麵、色彩鮮豔的小番茄、茴香和玉米製成。玉米需先用烤箱的燒烤功能烤製。

蝴蝶麵、櫻桃番茄、玉米、茴香球莖、山羊起司、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
香草培根馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,674

打破傳統,用美味的綠女神發酵乳醬代替蛋黃醬來拌馬鈴薯沙拉,就能做出令人驚豔的美味。它會讓你的普通水煮土豆沙拉瞬間升級…

馬鈴薯、芹菜、鯷魚、雞蛋、培根、龍蒿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 葉子 水果
作者:
草莓、黃瓜和甜瓜沙拉瀏覽量: 3,605

在短暫的夏季漿果和水果季,當您渴望品嚐它們的美味和營養時,您可以充分利用這些食材,而不僅限於甜點。例如,從…

菠菜、甜瓜、黃瓜、草莓、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者: 美食作家
一個萬無一失的燒烤醬烤肋排食譜瀏覽量: 6,088
食譜內容:

這道豬肋排食譜即使是烹飪新手也能輕鬆做出美味佳餚。你可以選擇裡肌肉肋排(熟得快),也可以選擇其他部位的肋排…

豬肋排、燒烤醬、海鮮醬、醬油、辣椒粉、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤
作者:
烤豬裡肌佐西瓜和塔布勒沙拉瀏覽量: 9,387

烤製前,將豬裡肌肉切開,拍打成薄片,然後在橄欖油、檸檬汁、蒜末和辣椒粉的混合物中醃製幾分鐘。總共…

豬裡肌、豬肉、碾碎的乾小麥、檸檬汁、西瓜、辣椒粉、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 504
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
奶油玉米瀏覽量: 7,025

奶油玉米是一道美式配菜,在中西部地區最受歡迎。它由玉米粒在奶油醬汁中慢燉而成,與…搭配堪稱完美。

玉米、奶油、牛奶、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
水果冰蛋糕瀏覽量: 1,548

這款巨型冰棒蛋糕,造型宛如一杯碎水果冰,定能為任何兒童派對或夏季主題聚會增添一抹亮麗的色彩。蛋糕由三層白色蛋糕組成…

紙杯蛋糕、紙杯蛋糕預拌粉、奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: 美食作家
蘭姆酒葡萄乾山核桃冰淇淋瀏覽量: 2 104

天然自製冰淇淋融合了各種精緻的口味,令人愉悅,例如這款朗姆酒葡萄乾冰淇淋搭配香脆的烤山核桃。製作方法如下…

雞蛋、牛奶、奶油、山核桃、香草豆莢、葡萄乾、蘭姆酒…
時間: 3小時40分鐘
作者:
檸檬布丁佐草莓鮮奶油瀏覽量: 1,812

這款令人愉悅的甜點,盛放在透明碗或玻璃杯中,層層疊疊,色彩繽紛,其驚豔的風味和豐富的口感組合定會讓您讚不絕口。最底層是浸漬過的、多汁的…

檸檬汁、雞蛋、奶油、草莓、澱粉…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
巧克力薄荷冰淇淋三明治瀏覽量: 1,398

冰淇淋三明治是一種可以盡情發揮創意、進行無限嘗試的甜點,你可以使用手邊任何冰淇淋和烘焙食材。例如,嘗試將濃鬱的冰淇淋和烘焙食品進行有趣的口味組合…

冰淇淋、黑巧克力、玉米糖漿、薄荷萃取物…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
作者:
巧克力麥芽冰淇淋三明治瀏覽量: 1,311

普通的香草冰淇淋可以透過與巧克力麥芽飲料粉混合來增添更濃鬱的風味。這種混合物也可以用來豐富濃奶油,然後…

麥芽奶粉、巧克力牛奶、奶油、蛋糕、香草冰淇淋、早餐麥片…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個雙層三明治
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷塔配巧克力鮮奶油瀏覽量: 1,343
食譜內容:

這款令人驚豔的塔簡直是巧克力愛好者的夢想!酥脆的巧克力蛋糕層層疊疊,中間夾著細膩的巧克力布丁,頂部覆蓋著巧克力奶油和巧克力碎屑。這款美味甜點是用…

威化餅乾、雞蛋、牛奶、奶油、黑巧克力、可可粉、澱粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
田園沙拉配烤薯條瀏覽量: 12,287

這款馬鈴薯沙拉是用你花園裡能種的所有食材做成的,但它與其他類似沙拉的不同之處在於其絕佳的口感和質地,這是通過將其放入烤箱烤至金黃而實現的…

馬鈴薯、青蔥、櫻桃番茄、小黃瓜、蘿蔔、甜豆、第戎芥末、蜂蜜、龍蒿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷凍夏威夷派瀏覽量: 3,047
食譜內容:

這款清爽的夏威夷派,帶有菠蘿可樂達雞尾酒的風味,製作起來既快捷又簡單——只需耐心等待它凝固即可。在酥脆的派皮上撒上碎全麥餅乾…

酥餅、鳳梨、椰子奶油、椰子片、櫻桃、檸檬汁、蘭姆酒…
時間: 7點鐘。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
鳳梨和豆薯沙拉瀏覽量: 1,579

做一份多汁健康的沙拉,富含維生素,風味十足,包括香甜的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯。再配上幾圈辣辣的墨西哥辣椒…

豆薯、墨西哥辣椒、鳳梨、西洋菜、紅蔥頭、萊姆汁、孜然、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
作者:
夏季開胃沙拉“西瓜片”瀏覽量: 1,795

下次野餐時,不妨試試這款新沙拉,給你的客人留下深刻印象:用同樣多汁的西瓜代替捲心萵苣。為每位賓客切一大塊西瓜,淋上西瓜汁…

西瓜、藍紋乳酪、培根…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 炙烤 開胃菜 三明治
作者:
烤漢堡肉餅瀏覽量: 21,461

按照這個食譜製作的牛肉餅適合做任何漢堡;你只需要把它放在麵包上,再放上你喜歡的醬汁、蔬菜、起司和其他配料即可。

碎牛肉、漢堡麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
篝火蛋糕瀏覽量: 4,879
食譜內容:

和親朋好友圍坐在營火旁享用甜點吧,因為這些燃燒的木柴簡直就是磅蛋糕!賓客們一定會驚嘆於這款逼真的火焰蛋糕。只需兩塊商店購買的…

巧克力曲奇、鬆餅、黑巧克力、可可粉、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12

按字母順序排列的食譜

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