肉類開胃菜食譜


類別: 開胃菜 醬汁 油混合物
作者: 著名廚師
基輔雞瀏覽量: 2,318

香脆可口的基輔雞排,是節慶餐桌上的完美佳餚。基輔雞排長期以來都被認為是餐廳專屬菜餚,很少…

雞胸肉、雞蛋、日式麵包糠、黑胡椒、龍蒿…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4卷
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
完美培根起司漢堡瀏覽量: 2,457

這款起司漢堡沒有什麼特別之處:多汁的牛肉餅、融化的切達起司和酥脆的培根,讓任何三明治都美味無比,所有食材都夾在烤過的凱撒麵包裡——完美…

碎牛肉、切達起司、蔬菜醬、洋蔥、培根、麵包、辣醬、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 6個起司漢堡
類別: 炙烤 三明治 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
煙燻房裡的手撕豬肉瀏覽量: 5,428
食譜內容:

手撕豬肉是美國夏季燒烤三明治常見的食材。它選用煙燻豬肩肉,煮熟後用兩把叉子就能輕鬆撕成絲狀,因此得名…

豬肩肉、小茴香、茴香籽、香菜、乾洋蔥、辣椒粉、辣椒粉、糖蜜…
時間: 13:00 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
肉餡餅瀏覽量: 2,000
食譜內容:

要快速烤肉餡餅,可以使用商店購買的酵母麵團製作餅皮,餡料則用碎牛肉、番茄醬、新鮮辣椒和香料炒製而成。

碎牛肉、波布拉諾辣椒、番茄醬、胡椒傑克起司、紅辣椒片、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個餡餅
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
切達起司塔可口袋瀏覽量: 2 135

這些酥脆的起司塔可口袋餅只用切達起司製成,非常適合無麩質或生酮飲食者,當然也適合所有熱愛起司的人。它的創意是…

切達起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個口袋
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
15分鐘烤牛排玉米餅瀏覽量: 3,360

要快速烹調塔可肉並保持其多汁,將牛肉切成細條,用大火煎炸,先將牛排與香料和少許糖拌勻。

玉米餅、牛肉、酪梨醬、加洛醬、辣椒粉、牛至…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
起司雞肉餡餅瀏覽量: 7,433

這些簡單的西班牙餡餅可以用商店買來的餡餅皮快速製作,餡料可以使用任何煮熟的雞肉,無論是炸的、烤的還是煮的,甚至是商店買來的烤雞。

雞肉、蒙特雷傑克起司、奶油起司、無酵麵團、甜椒、墨西哥辣椒、小茴香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12-15個餡餅
類別: 開胃菜
快速開胃菜瀏覽量: 4,371

如果你烤肉的時候正等著客人來吃晚餐,可以先上義式開胃菜(antipasto)。這是一種意大利風味的開胃菜,傳統上是在主菜之前食用。客人通常都很喜歡…

黃瓜、甜椒、橄欖、馬蘇里拉起司、asiago 起司、peperoncino 辣椒、朝鮮薊、soppressata、capicola、mortadella 香腸、辣香腸、羅勒...
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜
作者:
肉餡青椒瀏覽量: 2,064

釀彩椒是夏季最美味的菜餚之一,在這個富含維生素和營養的甜椒成熟的季節,您一定會想盡情享用這道美味。準備餡料時…

甜椒、馬蘇里拉起司、米飯、牛肉末、麵包屑、雞蛋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者: 美食作家
楓糖釉煎培根瀏覽量: 1,812

楓糖漿煎培根風味絕佳,鹹香、煙燻和焦糖甜香完美融合,令人垂涎。它可以用於…

培根、楓糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-8
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
白肉肉汁瀏覽量: 1,834

這道肉汁是用煎豬肉香腸剩下的油脂做的。除了肉以外,其他配料只有麵粉和牛奶。先用油脂和麵粉做成麵糊,然後加入牛奶…

庫帕蒂(炸香腸)、肉醬、牛奶、麵粉…
時間: 30分鐘
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 電視廚師
裹麵包屑的雞肉瀏覽量: 2,336
食譜內容:

厚皮酥脆的炸雞令人難以抗拒,大家都愛吃,尤其是小朋友。但炸雞美味的同時,也含有大量不健康的脂肪和其他雜質…

雞腿肉、優格、克菲爾、雞蛋、辣醬、檸檬皮屑、玉米片、麥片、蒜粉、黑胡椒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
烤箱烤雞瀏覽量: 2,757

想要做出既酥脆又健康的麵包屑炸雞,可以先去除肥厚的雞皮,然後放入烤箱烘烤。裹上米粉和碎貝果片的混合物,烤出來的雞肉會…

雞肉、第戎芥末醬、膨化米、穀物、辣椒粉、黑胡椒、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
節慶餐桌上的中式肉餃瀏覽量: 2002年

鍋貼是油炸的中國餃子,餡料是肉,非常適合作為家庭聚會上的開胃菜,搭配蘸醬食用。這個食譜使用的是現成的餛飩皮,而餛飩皮…

豬肉餡、餛飩皮、辣椒粉、伍斯特沙司、番茄醬、蔥花…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 35-40個餃子
最佳漢堡和熱狗食譜

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整個夏天都可以用我們數十種最佳食譜烤製漢堡和熱狗。

適合各種口味的生酮飲食食譜

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你正在進行生酮飲食嗎?這些高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食譜非常適合早餐、午餐、晚餐等等。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治 加醬汁
羊排配藜麥和清爽薄荷酸奶瀏覽量: 1,533

這些肉餅是用羊肉和藜麥製成的,藜麥富含膳食纖維、微量營養素和豐富的風味。煮熟的藜麥要等到肉餡完全冷卻後才能拌入,以免肉餡變軟…

羊肉末、藜麥、優格、雞蛋、辣椒粉、小茴香、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
波佩特:那不勒斯肉丸瀏覽量: 2,947
食譜內容:

與傳統肉丸不同,那不勒斯肉丸是用起司製成的。它由豬肉和牛肉碎混合而成,加入浸泡過牛奶的麵包、雞蛋和香料…

碎牛肉、豬絞肉、牛奶、雞蛋、麵包屑、番茄醬、馬蘇里拉起司、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 加醬汁
雞肉鍋貼配沾醬瀏覽量: 7,407
食譜內容:

鍋貼是一種中式餃子,餡料為肉,煮熟後快速煎至金黃色,可作為開胃菜或主菜,蘸醬食用…

餃子、雞肉餡、米醋、薑、蔥、紅辣椒片、無酵麵團…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個餃子
類別: 開胃菜 加醬汁
軟嫩多汁的肉丸,煎至金黃瀏覽量: 41191

這些肉丸由等量的豬肉和牛肉混合製成,口感豐富多汁,鮮嫩可口。浸泡在牛奶中後,它們會更加多汁…

牛肉末、豬肉末、蛋、麵包糠…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個肉丸
類別: 開胃菜 加醬汁
烤箱裡的蜜汁雞翅瀏覽量: 1 212
食譜內容:

做這道蜜汁雞翅配上辛辣的斯里拉查醬,絕對是派對上的一道美味佳餚,你的朋友們一定會對它念念不忘。與大多數類似的…

雞翅、是拉差辣椒醬、醬油、萊姆汁、蒜粒、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
尼泊爾餃子瀏覽量: 8,985

餉饃是尼泊爾和西藏很受歡迎的餃子,既可作為開胃菜也可作為主菜。饃饃是用簡單的麵粉和水製成的麵團,裡麵包裹著肉餡。這個食譜…

優質麵粉、雞腿肉、雞肉末、薑、洋蔥、大蒜、小茴香、肉桂…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 45個餃子
最佳烤箱烤雞翅食譜

最佳烤箱烤雞翅食譜

既然烤雞翅同樣酥脆可口,誰還需要炸雞翅呢?最棒的是,完全不需要熱油。

類別: 開胃菜
作者: 美食作家
烤箱裡的無骨火腿瀏覽量: 1,439

製作一道節日火腿開胃菜,光是它誘人的外形就能為餐桌增添光彩,更不用說它令人驚豔的美味了——人人都愛吃。薄薄的火腿片上鋪著鳳梨圈,然後…

豬肉火腿、火腿、鳳梨、雞尾酒櫻桃…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
凱薩雞翅瀏覽量: 1,831

用這些獨特的凱撒風味雞翅給你的朋友們一個驚喜吧!這道開胃菜包含了這道人氣沙拉的所有食材。雞翅在烤箱中烤至熟透後,立即…

雞翅、檸檬汁、帕瑪森起司、羅馬生菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
用辣椒醃製的香辣雞翅瀏覽量: 11 008

這個食譜提供了三種不同口味的辣雞翅:一種是辣度較低的基礎版,一種是辣度更高的版本,還有一種是超級辣的版本,真正的辣雞翅愛好者一定會喜歡…

雞翅、安喬辣椒、孜然、香菜、丁香…
時間: 55分鐘
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
雞翅佐墨西哥辣椒牧場醬瀏覽量: 2251

烤箱烤雞翅比炸雞翅更健康。如果烹飪得當,它們外酥裡嫩,卻不含大量的油。另外…

雞翅、酪乳、蛋黃醬、蘋果醋、墨西哥辣椒、洋蔥粉、蒜粉、蒔蘿、牧場沙拉醬…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
薑汁醬油醃雞翅瀏覽量: 2147

想要獲得美味的亞洲風味,可以在燒烤前先用無麩質醬油、生薑、黑芝麻油和青檸皮屑混合醃製雞翅。

雞翅、萊姆汁、醬油、薑、芝麻…
時間: 9點鐘。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
蜜汁雞翅佐海鮮醬瀏覽量: 2,921

這些香辣雞翅將以其濃鬱的亞洲風味和酥脆的外皮征服所有人,而這一切都是在燒烤過程中形成的。為了確保熱量充分循環…

雞翅、海鮮醬、蜂蜜、芝麻油、米醋、醬油、蔥花、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 沙拉 水果
作者:
摩洛哥哈里薩辣醬雞翅瀏覽量: 1,311

辣雞翅絕對是啤酒的絕佳搭檔,酥脆的外皮和濃鬱辛辣的風味令人垂涎。搭配摩洛哥哈里薩辣醬,這些雞翅更是美味無比…

雞翅、瓜希略辣椒、香菜、孜然、柳橙、蘿蔔、橄欖、薄荷…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
香醋烤雞翅瀏覽量: 6,937

醬油、蜂蜜、香醋、卡津調味料和烤雞調味料的組合,賦予了這些雞翅一種層次豐富的風味,酸甜可口…

雞翅、香醋、卡真調味料、家禽調味料…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
柳橙汁雞翅瀏覽量: 2,000

用這道裹著香甜微辣橙汁的亞洲風味雞翅招待你的朋友吧!它們是家庭聚會的絕佳甜點,而且做法超級簡單。把雞翅切開…

雞翅、柳橙汁、海鮮醬、米醋、蜂蜜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
帕瑪雞翅瀏覽量: 1,667

這些酥脆雞翅的做法借鏡了義大利名菜帕瑪雞排。每一塊雞翅都裹上麵包屑,放入烤箱烘烤,然後在出爐前幾分鐘…

雞翅、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、膨化米…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
類別: 開胃菜 加醬汁
煙燻雞翅佐燒烤醬瀏覽量: 3,872
食譜內容:

經過多次嘗試,克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前,雞翅會先塗抹上乾香料混合物,然後在冰箱中醃製幾個小時。在這個…

雞翅、燒烤醬、糖蜜、波本威士忌、蘋果醋、番茄醬、蜂蜜、多香果、香菜籽、小茴香、百里香、薑粉、紅辣椒片、辣椒粉、芥末粉、蒜粉、芹菜、鹽、辣椒粉…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
雞肉豆捲餅瀏覽量: 2,359

除了雞肉和豆子,這款墨西哥捲餅還加入了糙米、胡桃南瓜和切達乾酪絲。它汁水豐富,飽腹感強,而且健康。用剩下的烤雞肉,而且…

烤雞肉、糙米、冬南瓜、黑豆、小番茄、墨西哥辣椒、酪梨、切達起司、玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 497
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
雞肉餡墨西哥捲餅佐青醬瀏覽量: 1,764

這些輕盈健康的墨西哥風味捲餅,餡料豐富,包括白豆泥、烤雞絲、多汁的生菜、嫩滑的酪梨片和搗碎的辣味辣椒…

白豆、羅馬生菜、玉米餅、烤雞、墨西哥辣椒、酪梨、燈籠果、莎莎醬、萊姆汁、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 醬汁 速食
巧克力摩爾醬雞肉瀏覽量: 3 113

這款墨西哥摩爾醬的快手版只需30分鐘即可完成。省時又不失美味。它和原版食譜一樣濃鬱醇厚。

黑巧克力、可可粉、烤雞、花生醬、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、番茄、葡萄乾、橙皮屑、芝麻、辣椒粉、黑胡椒、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 803
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
費城芝士牛排蛋捲瀏覽量: 1,638

製作美式蛋捲時,將餡料緊緊包裹在薄薄的面皮中,然後油炸至酥脆金黃。這道開胃菜通常搭配醬料食用…

牛肉、胡椒傑克起司、甜椒、雞蛋、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 8根管子
類別: 開胃菜 點心
最美味的炸豬皮瀏覽量: 6 207

這個食譜可以做出完美的路易斯安那州豬皮,非常適合作為外出零食、啤酒佐餐,或者作為您最喜歡的菜餚的配菜…

豬肉,卡真調味料…
時間: 2小時25分鐘
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
裹上甜釉烤培根瀏覽量: 2,564

這款酥脆的蜜餞培根融合了紅糖的甜美焦糖風味和辣椒的辛辣,定會讓您欲罷不能。它非常適合作為開胃菜,或者…

培根、紅糖、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜
作者: 美食作家
番茄醬肉丸瀏覽量: 8,499

如果你沒時間把肉餡搓成小肉丸,那就做三個大肉丸吧!端上桌的時候看起來非常漂亮,而且這些肉丸也更加多汁。它們是用火雞肉餡做的…

碎香腸、碎火雞肉、帕瑪森起司、牛奶、番茄醬、羅勒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 3個肉丸
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
雞胸肉玉米片瀏覽量: 4,088

墨西哥玉米片沾醬非常適合與家人和朋友共度夜晚,無論是熱鬧的派對還是觀看比賽。此食譜建議製作兩份玉米片。更多詳情…

雞胸肉、番茄醬、墨西哥辣椒、番茄、橄欖、青蔥、辣椒粉、塔可粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
優格麵糊裹著鮮嫩多汁的雞肉瀏覽量: 1,432

炸雞塊在油炸前,先用優格加少許鹽醃一小時,使雞肉鮮嫩多汁,尤其是雞胸肉。然後,每塊雞塊都裹上…

雞肉、優格、克菲爾、自發粉、蒜粉、辣椒粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜
作者:
香腸餡釀彩椒瀏覽量: 1,037

這道低碳水化合物、低卡路里的開胃菜非常適合作為飽腹小吃。香腸和甜椒經常搭配出現在各種菜餚和開胃菜中,尤其是在義大利菜餚中…

甜椒、番茄醬、炸香腸…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 180
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治
作者:
番茄麵包:配番茄和塞拉諾火腿瀏覽量: 2,464

番茄麵包(pan con tomate)是一道簡單卻無比美味的開胃菜,在加泰隆尼亞小吃酒吧的菜單上很常見。它製作簡單,通常搭配酒精飲料一起食用…

番茄、雪莉醋、風乾火腿、麵包丁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
烤箱裡烤出來的酥脆「炸」雞瀏覽量: 5,705

如果你喜歡酥脆的麵包屑炸雞,但一想到油炸過程和其中大量的油脂就對心愛的雞腿望而卻步,那麼這個食譜絕對是你的福音!雞塊…

雞肉、玉米片、優格、克菲爾、第戎芥末醬、辣椒粉、鼠尾草、辣椒粉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 520
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
肉乾是風乾的牛肉。瀏覽量: 12,695

肉乾——切成薄片的風乾牛肉——即使沒有食物脫水機也可以在家中製作。奧爾頓布朗建議用濾紙自製一個晾乾架…

牛肉、伍斯特醬、醬油、蜂蜜、洋蔥粉、液態煙燻調味料、紅辣椒片…
時間: 2小時20分鐘
類別: 主菜 開胃菜 三明治
豬絞肉瀏覽量: 1,322

肉糜餅(Scrapple)是賓州的果凍狀食物,類似肉餅,傳統做法是用豬隻雜碎、香料、玉米粉和肉湯製成。然而,它與肉餅的不同之處在於…

豬肩肉、豬火腿、黑胡椒、月桂葉、辣椒粉、鼠尾草、玉米粉…
時間: 11點。 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位