時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

罐裝豆子是墨西哥玉米餅的絕佳餡料。

原料：

• 兩罐（400克）斑豆
• 0.5 杯切碎的香菜
• 4片培根
• 1 個墨西哥辣椒（可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

斑豆， 墨西哥辣椒， 培根， 孜然， 牛至， 烤豆， 辣醬， 香菜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 用橄欖油中火翻炒4片培根和1顆切碎的洋蔥，約7分鐘。加入1/2杯切碎的香菜、2瓣蒜末、1個切碎的墨西哥辣椒（去籽）、1/2茶匙孜然粉、1/2茶匙乾牛至粉和1/2茶匙粗鹽。翻炒5分鐘。
步驟 2
• 加入兩罐14盎司的沖洗過的斑豆和2.5杯水。邊攪拌邊煮7分鐘。加入更多香菜和辣椒醬。

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