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蔬菜開胃菜“Gryadka”


如何烹飪——蔬菜開胃菜“Gryadka”
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 10


你無需是園藝專家也能種出這道菜。這道獨特的蔬菜開胃菜配上沾醬,定會讓你的客人眼前一亮。沾醬上撒了一層碎黑麵包──這層麵包就相當於土壤。然後,把各種蔬菜插進去。選擇顏色鮮豔的蔬菜(如蘿蔔、綠花椰菜、甜椒、小胡蘿蔔),整齊地種成行,讓你的菜畦看起來既美觀又誘人。


原料:

  • 4 杯任一沾醬
  • 1.5 杯碎黑麥
  • 搭配:蘿蔔、甜椒、青花菜
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將 4 杯任何蘸醬放入 9x13 英寸的烤盤中(濃稠的蘸醬,如鷹嘴豆泥,效果最佳)。
  • 步驟 2
  • 然後撒上 1 1/2 杯磨碎的黑麥麵包屑或碎新鮮黑麥,使沾醬完全裹上麵包屑。
  • 步驟 3
  • 將蔬菜成行種植在“地裡”,並根據需要進行修剪。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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