宿醉的話，可以吃個熱起司三明治夾煎蛋。
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
複雜： 容易地
份量： 1
每份營養成分：
食用份量： 1/4份
卡路里 151， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 65 毫克 鈉 205 毫克 糖 1 G.
食用份量： 1/4份
卡路里 151， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 65 毫克 鈉 205 毫克 糖 1 G.
即使宿醉未醒，你也能做出既營養又美味的早餐。這道食譜為你提供雙重慰藉：熱騰騰的起司三明治和煎蛋麵包。做法很簡單：先做好起司三明治，在中間挖個洞，然後把蛋蛋放進去煎熟。再把挖掉的洞也煎熟，沾上流淌的蛋黃，盡情享用吧！這道美味又營養的早餐能迅速幫你擺脫宿醉的困擾，孩子們也一定會喜歡這種漂亮的三明治。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 兩片白麵包
- 1大匙蛋黃醬
- 1 片美式起司
- 1 片胡椒傑克起司或蒙特雷傑克起司（含胡椒粉）
- 1個大雞蛋
- 1大匙無鹽奶油
- 特殊設備直徑 6 公分的戒指。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在每片麵包的一面塗上蛋黃醬。在一片麵包上放上美式乳酪，另一片麵包上放上胡椒傑克乳酪，然後將它們合在一起。用一個直徑 2.5 英吋的圓環，在三明治的中心切出一個圓圈。
- 將雞蛋打入小碗中。
- 在中等大小的不沾鍋中，用中低火融化奶油，並在鍋底塗抹一層油。將三明治和切好的圓形面片放入鍋中，煎至底部呈金黃色，約4-5分鐘。
- 將三明治翻面，把雞蛋放入中間的凹槽中，撒上鹽和胡椒粉，煎至麵包底部呈金黃色，蛋白凝固，蛋黃仍呈流質狀，大約需要4-5分鐘。在煎製結束前一分鐘蓋上鍋蓋，讓蛋白完全凝固。圓形凹槽部分煎製速度較快。將煎好的雞蛋三明治盛入盤中，並沾滿蛋黃食用。
類別：
食譜集
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