慢燉鍋奶油玉米
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時間： 4小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
每份營養成分：
食用份量： 1/8
卡路里 309， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 62 毫克 鈉 424 毫克 糖 9 G.
食用份量： 1/8
卡路里 309， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 62 毫克 鈉 424 毫克 糖 9 G.
奶油玉米是烤肉或燒烤的絕佳配菜。用慢燉鍋烹製，在您忙著烤肉的時候就能輕鬆完成。它的味道細膩柔滑，口感綿密。加入一些酥脆的培根碎，更添一絲鹹香。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8大玉米棒，取下玉米粒（約6杯）
- 幾枝百里香
- 1 杯 10% 的奶油
- 4大匙無鹽奶油，切成8塊
- 1 包（220 克）奶油乳酪，切成 8 塊
- 1瓣大蒜，磨成細末
- 供應： 碎煎培根和切成薄片的蔥
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按照食譜烹調這道菜：
- 將玉米粒放入6誇脫的慢燉鍋中。用竹籤背面將玉米棒上的碎屑刮入慢燉鍋中。用廚房繩將百里香捆好，連同濃奶油、奶油、奶油乳酪、大蒜、2茶匙鹽和1/2茶匙黑胡椒一起放入慢燉鍋中。蓋上鍋蓋，用小火慢燉4小時。
- 關掉慢燉鍋，揭開蓋子，取出百里香。用木匙或矽膠鏟攪拌玉米。蓋上蓋子，靜置15分鐘。將奶油玉米盛出，撒上煎培根和蔥花即可享用。
筆記
煮熟後，奶油玉米看起來會呈現片狀。只需充分攪拌並靜置片刻，它就會變得順滑。
類別：
食譜集
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