咖哩蛋沙拉三明治
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 70， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 61 毫克 鈉 135 毫克 糖 1 G.
卡路里 70， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 61 毫克 鈉 135 毫克 糖 1 G.
這些迷你雞蛋沙拉三明治是絕佳的下午茶點心。它們美味又健康，選用全麥麵包，雞蛋沙拉拌以希臘酸奶，並加入少許蛋黃醬調味。孩子們尤其會喜歡這些三明治，撒上一些咖哩粉還能讓他們嘗試新的口味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯低脂希臘酸奶
- 1大匙蛋黃醬
- 1/4 茶匙咖哩粉（或視需要添加）
- 4個煮熟的雞蛋，去殼切碎
- 1根蔥，切碎
- 6片全麥麵包
- 3片紅萵苣葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中等大小的碗，將希臘優格、蛋黃醬和咖哩粉混合均勻。加入雞蛋和蔥花，用鹽和胡椒調味。輕輕地將雞蛋拌入優格醬汁中，並依口味再加鹽調味。
- 將3片麵包放在操作台上。將咖哩雞蛋沙拉均勻地塗抹在麵包片上，然後在每片麵包上放一片紅生菜葉（可以根據喜好去除麵包皮）。蓋上剩餘的麵包片。將三明治切成四份，即可食用。
類別：
食譜集
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