巧克力香蕉煎餅配草莓巧克力鮮奶油


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如何製作-巧克力香蕉煎餅配草莓巧克力鮮奶油
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時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

每份營養成分:

卡路里 171總脂肪 9 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 22 G., 纖維 2 G., 膽固醇 7 毫克 262 毫克 6 G.


為了讓煎餅更加美味,趁麵糊還未凝固時,在每個煎餅上放幾片香蕉和巧克力。再淋上快速打發的巧克力奶油,撒上新鮮草莓,你的週日早餐真的會非常特別。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 杯切碎的草莓
  • 1 包即溶熱巧克力
  • 110克鮮奶油
  • 2 杯乾煎餅粉,加入優格(可選,只需加水)
  • 4湯匙黃油或烹飪噴霧
  • 1根香蕉,切成薄片
  • 1/4 湯匙半甜巧克力碎
  • 1/4 杯切碎的核桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將草莓和巧克力粉放入小碗中,攪拌均勻。放入冰箱冷藏約30分鐘,直到草莓出汁。淋上打發的奶油,放入冰箱冷藏。
  2. 按照包裝說明混合煎餅麵糊。靜置5分鐘。在大煎鍋中,以中火融化2湯匙奶油,或噴上適量烹飪噴霧。奶油融化後,晃動煎鍋,使奶油均勻塗抹鍋底。

  3. 將0.5杯麵糊倒在每個煎餅上,確保煎餅之間互不接觸。可能需要分批煎製。加入剩餘的2湯匙奶油和煎餅麵糊。
  4. 當麵糊邊緣出現氣泡時,小心地放上3-4片香蕉片,如果喜歡,還可以撒上一些巧克力碎。然後讓麵糊凝固,繼續煎至麵糊凝固,再煎約1分鐘。煎好後,在煎好的麵糊上擠上鮮奶油,如果喜歡,還可以撒上一些核桃碎。



類別:

食譜集




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