雞肉餡餅
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時間： 1小時15分鐘
複雜： 平均的
份量： 8
數量： 16 件
複雜： 平均的
份量： 8
數量： 16 件
每份營養成分：
卡路里 383， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 383， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
泰勒·弗洛倫斯 (Tyler Florence) 的辣味雞肉混合物，裹在嫩滑的玉米餅中，搭配蔬菜和墨西哥辣椒，淋上辣醬和切達奶酪。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700公克去皮雞胸肉片
- 1 杯磨碎的切達起司或任何你喜歡的起司
- 1.5 杯罐裝墨西哥辣醬
- 3大匙植物油
- 鹽和胡椒
- 2茶匙孜然粉
- 2茶匙蒜粉
- 1茶匙墨西哥香料混合物
- 1塊切碎的紅洋蔥
- 2瓣壓碎的大蒜
- 1 杯解凍的玉米粒
- 5個罐裝粗切青辣椒，去籽
- 4罐去籽煙燻碎墨西哥辣椒
- 1罐（800克）罐裝燉番茄
- 1/2茶匙烘焙粉
- 16張玉米餅的配方 玉米餅
裝飾用：
- 香菜碎、蔥花、酸奶油、番茄碎
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按照食譜烹調這道菜：
- 在大煎鍋中加熱油。用鹽和胡椒粉調味雞肉。以中火煎雞肉，每面煎7分鐘，直至呈金黃色。撒上孜然粉、大蒜粉和墨西哥調味料。將雞肉盛出放在盤子裡，放涼。
- 用煎雞肉的鍋子炒香洋蔥和大蒜，直到變軟。加入玉米和甜椒，翻炒均勻。加入罐裝番茄，再煮一分鐘。
- 用手將雞胸肉撕成長條狀。將雞肉放入鍋中，與蔬菜一起翻炒。加入麵粉，幫助食材混合均勻。
- 將玉米餅放入微波爐加熱30秒，使其變軟更易彎曲。然後倒入兩個烤盤。 辣醬用一個大的淺碗，將每張玉米餅輕輕地裹上醬汁。
在每個 扁麵包 加入1/4杯雞肉混合物。將玉米餅捲成筒狀，每個煎鍋放入8個玉米餅筒，接縫朝下。淋上剩餘的辣醬，撒上起司。 - 在預熱至攝氏180度（350華氏度）的烤箱中烘烤15分鐘，直到起司融化。食用前，在墨西哥捲餅上撒上香菜、洋蔥、酸奶油和切碎的番茄。搭配西班牙飯和豆子食用。
類別：
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