豆子索帕塞卡
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
每份營養成分:
卡路里 420, 總脂肪 10 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 22 G., 碳水化合物 65 G., 纖維 17 G., 膽固醇 28 毫克 鈉 635 毫克 糖 G.
卡路里 420, 總脂肪 10 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 22 G., 碳水化合物 65 G., 纖維 17 G., 膽固醇 28 毫克 鈉 635 毫克 糖 G.
豆湯麵-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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按照食譜烹調這道菜:
- 準備義大利麵: 在深煎鍋中加熱橄欖油。加入洋蔥和波布拉諾辣椒,用中高火翻炒約3分鐘。加入辣椒粉、孜然和1/2茶匙鹽,再煮2分鐘。加入乾義大利麵,煮5分鐘。
加入番茄,小火慢燉至部分湯汁吸收,約2分鐘。加入雞湯,煮沸後繼續煮1分鐘。蓋上鍋蓋,轉小火慢燉義大利麵至軟嫩,約6分鐘。 - 準備豆子: 將豆子和香菜加入裝有番茄和義大利麵的平底鍋中(留出 2 湯匙香菜作裝飾),繼續烹調至所有液體都被吸收,大約再煮 3 分鐘。
- 將索帕塞卡湯分裝到盤中,撒上起司和香菜。
類別:
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