米飯義大利麵


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如何烹飪——米飯義大利麵
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 24分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 284總脂肪 9 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 46 G., 纖維 4 G., 膽固醇 8 毫克 685 毫克 16 G.



米飯義麵——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 半杯碎義大利麵
  • 1 杯巴斯馬蒂米或長粒米
  • 半杯切碎的洋蔥
  • 半杯杏仁片
  • 半杯切碎的棗
  • 一小撮新鮮研磨的五香(丁香胡椒
  • 煎炸用奶油
  • 2杯雞湯
  • 撒上切碎的歐芹



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在厚底平底鍋中,用奶油將義大利麵煎2分鐘。加入洋蔥,煎1分鐘。加入米,用鹽和五香粉調味,翻炒2分鐘。

    倒入雞湯,蓋上蓋子,煮沸。然後放入米飯和義大利麵煮15分鐘。煮好後,加入用奶油在另一個鍋子裡炒的杏仁和椰棗。依口味加鹽調味,撒上歐芹碎即可。





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