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肉丸義大利麵串


如何製作義大利麵肉丸串
菜單:節慶菜餚
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


一道獨特的節慶餐桌開胃菜,製作簡單。


原料:

  • 1 杯煮熟的義大利麵
  • 1個打散的蛋
  • 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 12個現成的小肉丸
  • 香菜
  • 瑪麗娜拉醬(參見食譜) 這裡
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將義大利麵、打散的雞蛋和帕瑪森起司放入碗中拌勻。捲起來 肉丸 將混合物倒入鍋中,然後用植物油煎至金黃色,約5分鐘。將竹籤插入每個肉丸中,擺放在盤子上,撒上切碎的歐芹。佐以番茄醬食用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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