熱狗佐醃菜醬
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時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
熱狗配上醃製蔬菜醬－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4根熱狗香腸
- 頂部切4刀 熱狗麵包
- 4塊乳酪，切成4塊
- 0.25 杯蘋果醋
- 2茶匙糖
- 0.25茶匙芹菜籽
- 0.25茶匙芥菜籽
- 0.5 杯切碎的酸黃瓜
- 0.25 杯切碎的醃黃椒圈
- 2湯匙切碎的甜椒
- 1湯匙切碎的醃墨西哥辣椒
- 1大匙切碎的蔥
- 2湯匙融化的奶油
- 佐餐番茄醬和芥末醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 製作食材：將蘋果醋、糖、芹菜籽和芥末籽放入小鍋中。煮沸後轉小火慢燉至濃稠，約2分鐘。倒入碗中，稍微放涼。拌入酸黃瓜、黃椒、甜椒、墨西哥辣椒和蔥花。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至少1小時或過夜。最後加鹽調味。
- 將烤架預熱至中火。將熱狗烤 4-5 分鐘，期間翻面。打開熱狗麵包，切面朝下烤。在麵包內側塗抹融化的奶油，放入起司；再烤 1-2 分鐘，讓起司融化。
瀝乾裝飾用的汁水。將香腸放在起司麵包上；淋上番茄醬、芥末醬和準備好的辣椒裝飾。
您可以補充以下內容。 用醃製甜椒、洋蔥和黃瓜製成的熱狗醬。
類別：
食譜集
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