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開胃菜食譜


類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉鍋肉丸三明治瀏覽量: 4 119

多汁美味的肉丸三明治餡料配方。它飽含豐富的食材,足以取代一頓完整的晚餐,而且非常健康。畢竟,它是用……製成的。

碎牛肉、庫帕蒂(炸香腸)、麵包屑、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、番茄醬、聖馬扎諾番茄、月桂葉、義大利麵包…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者:
花生醬曲奇千層蛋糕,內餡為布朗尼和馬卡龍。瀏覽量: 2235

這款甜點融合了三種非常受歡迎的美式甜點的風味,口感卻截然不同:花生醬曲奇、巧克力布朗尼和椰子馬卡龍。請勿與……混淆。

優質麵粉、花生醬、苦巧克力、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、可可粉、椰子片、雞蛋…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 44 酒吧
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉牛肉配甜麵包瀏覽量: 4,906

法式蘸汁三明治是一種受歡迎的美式三明治,用兩片薄牛肉夾在麵包中間,通常搭配用煮牛肉的肉湯製成的蘸醬食用。儘管…

牛肉、芹菜籽、青蔥、百里香、多香果、伍斯特醬、辣根奶油、大蒜…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
蔬菜條配蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 7238

五彩繽紛的炸蔬菜是和親朋好友一起看比賽或電影時的完美零食。它們比薯片或炸薯條更健康,而且同樣美味有趣…

地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜泥蛋黃醬、蒜粒、全麥芥末、蛋黃醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 三明治 開胃菜 開胃小點 三明治
作者: 著名廚師
雞肉米蘭風味迷你三明治瀏覽量: 7,020
食譜內容:

雞胸肉味道清淡,用途廣泛,可以用來製作美味的米蘭雞排。別被它的名字嚇到,這道菜其實非常簡單又快速。雞胸肉切片…

雞胸肉、日式麵包糠、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、酸豆、鯷魚、橄欖、薩爾薩醬、牛至、紅辣椒片、鼠尾草、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
蒜香麵包佐布法羅雞肉餡瀏覽量: 5 110

水牛城雞肉是將酥脆的炸雞片裹上黃油和辣醬混合物,通常配以胡蘿蔔和芹菜條,並蘸藍紋奶酪蘸醬食用。

法國麵包、馬蘇里拉起司、辣醬、雞胸肉、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
「騎馬魔鬼」開胃菜的5種變體

「騎馬魔鬼」開胃菜的5種變體

這 5 種經典開胃菜的創新做法只是其多種烹飪方式的一小部分。

類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
花椰菜和西班牙辣香腸捲餅瀏覽量: 4279
食譜內容:

香濃的西班牙辣香腸與花椰菜、起司和豆類完美搭配。只需將所有食材捲入玉米餅中加熱,一份美味的墨西哥捲餅就完成了。花椰菜…

玉米餅、西班牙辣香腸、烤豆、洋蔥、花椰菜、起司、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 水果 開胃菜 點心
作者:
迷你香蕉船瀏覽量: 4,014

「香蕉船」這個名字大致可以理解為切成兩半的香蕉。而最初的食譜也的確是用半根香蕉,上面放上冰淇淋、堅果,以及…

黑巧克力、香蕉、核桃、鳳梨醬、雞尾酒櫻桃、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者:
紅絲絨起司蛋糕條瀏覽量: 2,257

這款甜點融合了起司蛋糕的綿軟和紅絲絨蛋糕的絲滑,堪稱餐桌上的璀璨明珠:一層綿密的奶油層,一層濃鬱的紅絲絨蛋糕層,以及一層雪白的鮮奶油…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、酸奶油、波本威士忌、奶油乳酪、可可粉、焦糖、明膠…
時間: 3小時40分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 數量: 12 欄
壓力鍋/多功能鍋食譜

壓力鍋/多功能鍋食譜

所以,你決定試試Instant Pot電壓力鍋。這裡有一些可以用這款時尚又多功能的電器製作的美味食譜。

類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
鹹牛肉瀏覽量: 16,904

醃牛肉不僅是一種長期保存肉類的方法,更是一種美味佳餚。牛胸肉最適合醃製。將其浸泡在含有香料和硝酸鹽的鹽水中10天…

牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、杜松子、紅糖、黑胡椒、芥菜籽、多香果、丁香、月桂葉、薑粉、肉桂…
時間: 五點鐘。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤兩次的土豆瀏覽量: 7,061

烤馬鈴薯(Kroshka-Kartoshka),又稱焗烤土豆,是一道美味獨特的開胃菜。這些精心填充的馬鈴薯船能為任何節日晚餐增添光彩。它們也非常適合盛放在…

馬鈴薯、切達起司、青蔥、蒜鹽、牛奶、酸奶油、培根…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
斯里拉查醬泡菜瀏覽量: 16,417

泡菜是韓國的傳統菜餚,由發酵的白菜和香料製成。在家製作也很簡單,只需將白菜與香料和辛辣的亞洲醬汁混合即可。

大白菜、大蒜、薑、魚露、蘋果醋、糖、是拉差辣椒醬、蔥、胡蘿蔔…
時間: 48小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 開胃菜
摩洛哥梅爾蓋茲香腸瀏覽量: 13 159

摩洛哥香腸是摩洛哥和整個北非地區的傳統美食,它美味可口,如今已風靡非洲大陸以外,在中東和歐洲也廣受歡迎。

牛肉末、羊肉末、梅爾蓋茲香腸調味料、哈里薩辣醬、豬腸衣、庫帕蒂(煎香腸)、大蒜、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-5 熱量: 347
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 起司 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
卡普雷塞佐番茄和博克西尼馬蘇里拉乳酪瀏覽量: 4 217

雖然這道沙拉的味道幾乎與傳統的義大利卡普雷塞沙拉(番茄片、馬蘇里拉起司、羅勒葉淋上橄欖油)一模一樣,但它的外觀卻截然不同…

番茄、櫻桃番茄、葡萄番茄、小馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜 起司
山羊起司西葫蘆卷瀏覽量: 6,858

嫩西葫蘆和南瓜富含維生素和有益微量元素,因此甚至推薦生吃。切成薄片的生西葫蘆可以用來製作清淡、健康且非常…

凝乳乳酪、山羊乳酪、曬乾的番茄、菠菜、羅勒、大蒜、櫛瓜、櫛瓜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件
類別: 開胃菜 起司
山羊起司卷配無花果和南瓜籽瀏覽量: 2,711

精美的起司拼盤是節日餐桌上最受歡迎的開胃菜之一。即使拼盤裡只有山羊乳酪,也能快速擺盤,美觀大方…

山羊起司、無花果醬、南瓜籽…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 鋒利的 速食
作者: 美食作家
烤玉米豆莎莎醬佐烤箱烤玉米片瀏覽量: 4,499

烤玉米為這道一年四季都可享用的開胃菜增添了夏日風味。夏季,您可以烤新鮮玉米;冬季,則可以使用冷凍或罐裝玉米。

辣椒粉、玉米、番茄果肉、黑豆、紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、萊姆汁、大蒜、玉米餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
白豆煙燻培根沾醬瀏覽量: 3,308

罐裝白豆是製作美味自製沾醬的絕佳原料。將它們與煎培根、鯷魚、檸檬、橄欖油、新鮮洋蔥和香料一起放入食品加工機中打成泥…

煙燻培根、白豆、葡萄酒醋、紅蔥頭、肉荳蔻、鯷魚、檸檬、大蒜、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 開胃菜 蔬菜
酪梨魔鬼蛋瀏覽量: 25,546

在西方,魔鬼蛋指的是味道非常濃鬱、辛辣或酸爽的魔鬼蛋。這道簡單又受歡迎的開胃菜是任何節日的完美選擇。準備…

雞蛋、蛋黃醬、檸檬、芥末、酪梨、洋菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 麵包店 麵包 開胃菜 加醬汁 蔬菜 起司
起司麵包配朝鮮薊菠菜沾醬瀏覽量: 2,808

這款烤箱烘焙的起司麵包光是香氣就能讓您的客人印象深刻,它內餡是酸奶酪、朝鮮薊和菠菜,上面還淋上了融化的格魯耶爾奶酪——…

朝鮮薊、蛋黃醬、菠菜、帕瑪森起司、優格、蒜粉、檸檬、酸麵包、格魯耶爾起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
早餐捲餅瀏覽量: 11,726

這種捲餅在美國是相當常見的早餐。美國人借鑒了墨西哥捲餅的做法,開始用玉米餅包裹早餐,以便於食用…

玉米餅、馬鈴薯、西班牙辣香腸、切達起司、雞蛋、酪梨、墨西哥番茄莎莎醬、小番茄、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬 鋒利的
作者: - 餐廳的共同所有人
皮科德加洛醬配蝦瀏覽量: 3 185

如果你昨晚野餐後還剩下烤蝦,不妨用它們做一道美味的開胃菜,讓它們煥發新生。皮科德加洛(Pico de gallo)是一種傳統的墨西哥莎莎醬,用切碎的蝦仁製成…

蝦仁、香菜、小茴香、小番茄、墨西哥辣椒、萊姆、紅洋蔥、洋芋片、玉米餅…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
類別: 開胃菜 開胃小點
迷你烤麵包片配雞蛋和培根瀏覽量: 5,415

烤麵包片(Crostini)是一種義大利開胃菜,由一片烤麵包搭配各種配料組成。烤麵包片的關鍵在於麵包的酥脆度,即使…

蛋、蛋黃醬、是拉差辣椒醬、黑麵包、捲心萵苣、波士頓萵苣、培根…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個烤麵包片
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳的共同所有人
烤牛肉玉米片佐燒烤醬瀏覽量: 5,082
食譜內容:

無論你是和朋友聚在一起看球賽,還是舉辦家庭派對,墨西哥開胃菜玉米片都是這些場合的完美選擇。傳統的玉米片是用玉米製成的…

牛肉、燒烤醬、切達起司、洋芋片、玉米餅、洋蔥、甜椒、酸奶油、辣根、蜂蜜、第戎芥末醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵 開胃菜 蔬菜
亞洲風味豬肉沙拉瀏覽量: 3,174

這是一道簡單易做的美味亞洲風味豬肉米粉開胃菜。這道菜需要用到現成的帶骨天然豬裡肌排。用剩肉做這道菜也是不錯的選擇…

海鮮醬、米醋、薑、大蒜、米粉、豬裡肌、波士頓生菜、花生、薄荷、香菜、豆芽、是拉差辣椒醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
煎蛋捲餅瀏覽量: 3,840

早餐捲餅是美國人對墨西哥菜餚的改良,這種菜餚最初在與墨西哥接壤的各州流行起來。這種捲餅包含典型的美式早餐…

玉米餅、雞蛋、馬鈴薯、瓦哈卡起司、辣椒、菠菜、酸奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 4個墨西哥捲餅
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
酸黃瓜醬炸蝦瀏覽量: 4,345
食譜內容:

蓬鬆的蔬菜海鮮餡餅,裹上酥脆的外皮,既是佐酒小吃,也是飽腹正餐。將麵團與切碎的蝦仁、櫛瓜、綠葉蔬菜等混合…

蛋黃醬、醃黃瓜、第戎芥末醬、芥末粉、龍蒿、檸檬汁、雞蛋、蝦子、青蔥、櫛瓜、大蒜、墨西哥辣椒、麵粉、辣椒粉、優格、泡菜…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁 起司
香蒜醬山羊起司卷瀏覽量: 6,473

這道開胃菜只需幾分鐘即可準備,尤其適合招待客人。這些香蒜醬山羊起司捲擺放在餐盤上,看起來賞心悅目,吃起來也十分美味。

玉米餅、山羊起司、香蒜醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
熱莫萊特三明治,配蛋捲和培根瀏覽量: 5,570

清晨,還有什麼比一份熱騰騰、美味可口的三明治更令人垂涎的呢?例如,在墨西哥,這種三明治作為早餐非常受歡迎,被稱為“Molletes”。 Molletes 的主要成分…

熱狗麵包、烤豆、胡椒傑克起司、番茄、培根、雞蛋、蔥、香菜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
烤玉米棒配墨西哥辣椒和青檸瀏覽量: 3,791

無論你是烤、蒸或炒玉米,這款美味的奶油玉米醬都適用。將奶油、墨西哥辣椒、青檸、大蒜和辣椒粉混合成糊狀,然後…

奶油、青檸、墨西哥辣椒、大蒜、辣椒粉、玉米、白麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
煮玉米棒配帕瑪森起司瀏覽量: 8233

將玉米棒煮熟,不要撒鹽,而是淋上美味的起司醬。起司醬是用磨碎的帕瑪森起司混合蒜蓉奶油和新鮮歐芹製成的。將起司醬拌入奶油中,再加入炸蒜…

大蒜、帕瑪森起司、玉米…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 319
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利香草炸餛飩瀏覽量: 6 234

義大利餛飩不僅可以作為飽腹的晚餐,還可以作為美味酥脆的開胃菜,內餡是柔軟香滑的起司。製作方法是:將冷凍餛飩裹上一層麵粉、雞蛋和…的混合物。

雞蛋、麵粉、義大利香料、麵包屑、餛飩、佩科里諾羅馬諾起司、歐芹、番茄醬…
時間: 20分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜 起司 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
大蒜蘑菇起司火鍋瀏覽量: 5,294

瑞士起司火鍋一直以來都是與摯友歡聚的象徵。它也是一道能款待賓客的美味開胃菜。製作起司火鍋,你需要兩種起司…

甜洋蔥、雞油菌、香菇、大蒜、百里香、辣椒、白葡萄酒、蒙特雷傑克起司、馬蘇里拉起司、澱粉、白麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
香辣烤玉米瀏覽量: 3 135

烤美味的玉米,濃鬱的香料風味不僅不會掩蓋玉米本身的鮮美滋味,反而會提升其口感。為此,可以將黃油與以下材料混合製成香料黃油…

奶油、辣椒粉、紅辣椒片、玉米…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 蔬菜 起司
作者: - 餐廳的共同所有人
熱三明治,配起司和花椰菜瀏覽量: 2,922

將烤花椰菜片、新鮮梨片和起司夾在兩片蜂蜜芥末醬之間,即可製成素食三明治。烤或煎後食用皆可。

花椰菜、芥末粉、辣椒粉、芥末、全麥芥末、蜂蜜、奶油、酸麵包、格魯耶爾起司、梨子…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 起司
作者:
炸義大利餃子條瀏覽量: 3,637

這款小吃看起來像炸乳酪,但咬一口之後,你會發現它遠不止是奶酪那麼簡單。酥脆的外殼包裹著三種口味的細緻融化餡料…

義大利餃子、乳清乾酪、帕瑪森乾酪、大蒜、義大利香料、紅辣椒片、雞蛋、馬蘇里拉起司、麵粉、麵包屑、番茄醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 起司
作者: 美食作家
香脆熱起司三明治瀏覽量: 5 134

這些熱乎乎的三明治裡裡外外都裹滿了奶酪,充滿了各種奶酪的濃鬱風味。為了確保外皮酥脆,起司味十足,麵包上會塗抹奶油,並撒上磨碎的起司…

酸麵包、奶油、帕瑪森起司、切達起司、豐蒂娜起司、格魯耶爾起司…
時間: 16分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
烤箱裡的玉米棒瀏覽量: 9 810

最簡單的煮玉米方法,省時省力,而且不用洗碗。你不需要錫箔紙,也不需要一鍋水。只需將整根玉米棒(無需剝皮)放入…

玉米...
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 99
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
墨西哥風味烤玉米(街頭小吃)瀏覽量: 15,300

玉米是墨西哥最受歡迎的食材之一,在那裡它被視為真正的寶藏。玉米不僅被添加到各種菜餚中,而且在街角隨處可見,整根玉米棒上撒著各種各樣的醬汁出售…

玉米、蛋黃醬、辣椒粉、蒜鹽、青檸…
時間: 17分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 起司
作者:
完美的起司熱三明治瀏覽量: 13,733

做一份熱起司三明治只需要三種原料:起司、麵包和一些塗抹在麵包上的油脂。但即使是這些簡單經典的三明治,也可以搭配各種各樣的口味…

切達起司、明斯特起司、哈瓦蒂起司、瑞士起司、豐蒂娜起司、白麵包、蛋黃醬、全麥麵包、酸麵包、奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 麵包店 麵包 開胃菜 三明治 起司
作者: 美食作家
四種起司混合烤蒜的起司麵包瀏覽量: 4,843

將麵包切成小方塊,但不要完全切透,這樣所有方塊都能像刺猬一樣保持形狀,裡面填滿奶酪,然後放入烤箱烘烤。這道菜快速美味,令人印象深刻,是招待客人的絕佳開胃菜…

大蒜、馬蘇里拉起司、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、細香蔥、紅辣椒片、白麵包、酸麵包、奶油…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品 開胃菜 起司
作者:
牧場風味通心粉起司球瀏覽量: 4 322

傳統的通心粉起司搭配受歡迎的美式牧場沙拉醬,風味煥然一新。這款沙拉醬由蛋黃醬、優格、乾歐芹、蒔蘿、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒粉混合而成。

牛奶、義大利麵、蒙特雷傑克起司、馬蘇里拉起司、加工起司、奶油、牧場沙拉醬、通用麵粉、雞蛋、麵包屑、蛋黃醬、優格…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 16 件
類別: 開胃菜 點心
作者:
蝦仁爆米花瀏覽量: 4,506

與其看電影或玩遊戲時吃無聊單調的爆米花,不如自己動手做更有趣、同樣酥脆的亞洲風味小吃。做法很簡單,先爆一些爆米花…

玉米粒、麵、蝦、豌豆、芥末…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 16世紀
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞肉餃子瀏覽量: 12,061

水牛城雞翅是美國廣受歡迎的經典美食,其獨特的傳統風味使其風靡全美乃至世界各地。它融合了炸雞翅的香辣風味…

洋蔥、芹菜、雞蛋、雞肉末、辣醬、蔥、無酵麵團、胡蘿蔔…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 數量: 36 件
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
辣味麵糊炸花椰菜佐牧場沾醬,佐以酪乳瀏覽量: 11,488
食譜內容:

烤箱烤製的裹上麵糊的烤花椰菜,味道類似辣雞翅,是絕佳的下酒菜或小吃。將花椰菜小花裹上麵糊,放入烤箱烘烤…

優格、蛋黃醬、酸奶油、蘋果醋、細香蔥、歐芹、蒔蘿、蒜粉、通用麵粉、辣椒粉、花椰菜、奶油、辣醬、胡蘿蔔、芹菜、甜椒、小黃瓜、牧場沙拉醬…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6

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