晚餐食譜

用番茄辣椒醬燉煮牛肉和豆子，做成這道德州墨西哥風味的辣椒肉醬釀彩椒。如果想吃得更飽，可以加些蒸粗麥粉或米飯，而且…

雞胸肉捲，內餡為葡萄、核桃和椰棗，裹上麵包屑炸至酥脆。佐以咖哩醬和烤辣味…

雞胸肉裡塞滿了義大利燻火腿和馬蘇里拉起司、切達起司和帕瑪森起司三種起司的混合物，炸至金黃色，配上焦糖洋蔥、蘑菇和紅眼醬。

這款墨西哥薄餅的餡料充滿了墨西哥街頭烤玉米的濃鬱風味。香甜的烤玉米帶著一絲煙燻味，搭配辛辣的辣椒、芬芳的香菜和嫩滑的…

如果你要舉辦燒烤派對，不妨試試雞肉帕瑪森起司，而不是牛排或烤肉串。酥脆的雞排淋上融化的乳酪，是款待親朋好友，讓他們品嚐新口味的絕佳方式。

這道快手千層麵直接在爐灶上的平底鍋裡就能做好，無需烘烤。你甚至不需要買特殊的麵條！蝴蝶面就足夠了。這道素食千層麵是用市售的…

“無論你是招待素食客人，還是想減少乳製品的攝入，我保證這款通心粉奶酪一定會大受歡迎。營養酵母增添了濃鬱的奶酪風味……”

鮮嫩多汁的豬肉和牛肉丸，佐以濃鬱的白葡萄酒蘑菇醬汁，配上水煮蛋麵。這道菜使用了新鮮的白蘑菇和乾牛肝菌。味道…

儘管名字聽起來很高級，但這道菜其實做起來非常簡單，很適合在優雅的節日晚餐上享用。薄薄的小牛肉排快速煎一下（幾分鐘就夠了…）

這道菜需要一個帶蓋的大耐高溫砂鍋。雞腿用白葡萄酒與紅洋蔥、胡蘿蔔、杏乾、大蒜和迷迭香一起燉煮…

雞腿肉炸至酥脆，然後放在煎鍋裡，鋪上炒好的蘑菇、茴香、洋蔥、百里香和迷迭香，淋上白葡萄酒，然後送去…

雞肉先在蜂蜜鹽水中浸泡一小時，然後放入烤箱烘烤，出爐前幾分鐘刷上一層蜂蜜釉。烤出來的雞肉無比鮮嫩多汁，雞皮…

這道食譜可供12人食用，足以舉辦夏日後院派對或搭配配菜享用便餐。豬肋排先慢燉，然後刷上醬汁…

調味黃油是為任何菜餚增添風味的絕佳方法，牛排也不例外。煙燻墨西哥辣椒配阿斗波醬與奶油混合，然後…

牛排配上香甜微辣的焦糖洋蔥……還有什麼比這更美味的呢？啤酒燉焦糖洋蔥！簡直是肉類的完美搭檔。洋蔥與培根碎一起用啤酒燉煮…

身為鐵人料理主廚的女兒，你自然不會指望在家吃到普通的童年食物。多虧了她的母親亞歷克斯·瓜納斯切利，艾娃·克拉克從小就學會了烹飪和欣賞美食。到了12歲，她…

如果沒有烤架，也可以用烤箱烤這塊美味的牛排。搭配蒜蓉菠菜，淋上番茄伏特加醬汁，再撒上戈貢佐拉起司。藍紋乳酪更能提升風味…

瑞·德拉蒙德決定將意麵與一道受歡迎的牛排館菜餚——牛排配奶油蔬菜——結合起來。結果非常棒！將營養豐富的蔬菜在美味濃鬱的起司醬汁中慢燉，然後加入…

如果沒有戶外烤肉架，可以用烤箱烤牛排和蔬菜。所有食材都放在一個烤盤上，就像一塊美味的牛排一樣，只需幾分鐘就能烤好！還有一個優點──使用起來非常方便…

這道世界級晚餐只需16分鐘即可完成！鮮嫩多汁的煎菲力牛排片，搭配馬鈴薯泥和炸洋蔥。醬汁…

用平底鍋煎一塊肋眼牛排，期間刷上融化的奶油和芬芳的龍蒿，配上自製薯條。沾醬方面，可以快速調製一份蛋黃醬，味道會讓你想起…

喜歡勃根地紅酒燉牛肉嗎？那你一定會愛上這道簡化的牛排版。牛排和醬汁是分開煎的，所以比燉牛肉快很多，晚餐也更快做好…

很少人能抵擋酥脆麵包屑包裹的金黃炸雞的誘惑。但對於那些覺得這種美食脂肪含量過高而望而卻步的人來說，這款食譜應運而生！雞肉…

天然帶骨豬裡肌肉排炸至金黃酥脆，然後在濃鬱的罐裝蘑菇湯汁中慢燉至熟透。肉質鮮嫩多汁，非常…

在家也能享用經典牛排餐廳的美味，只需這道巧妙而又用途廣泛的食譜。這道烤完美的倫敦烤牛排佐以蒜蓉…

如果你想吃一頓經典的牛排馬鈴薯大餐，這道菜是完美的自製選擇。它的特別之處在於加入了蒜蓉奶油、檸檬、牛至和…

全家人都會愛上這道滋滋作響的牛肉條、甜椒和洋蔥。這道菜濃鬱的風味來自大蒜、牛至和少量濃縮牛肉湯…

邁克爾·西蒙用他母親的食譜做了這道燉牛肉。他建議上菜時，用兩把叉子直接在鍋子裡把肉撕碎。搭配義大利麵、醬汁和蔬菜一起食用…

品嚐這道用黑啤酒慢燉的牛肩肉，享受秋天的美味。牛肩肉與紅洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁、珍珠洋蔥、青豆和多香果一起在烤箱中慢燉而成。

麥可·西蒙提前一天就開始準備這道烤肉。他會在牛胸肉上撒上大量的芹菜籽，用鹽和胡椒粉調味，然後放入冰箱冷藏至第二天。在他開始烹飪之前…

你是否曾好奇餐廳裡的烤牛肉為何如此美味濃鬱？主廚安妮·伯雷爾將向你展示如何提升這道經典菜餚的美味。她…

用這道美味的燉牛肉款待您的家人吧！燉牛肉搭配嫩滑的馬鈴薯、胡蘿蔔和歐洲防風草，番茄醬汁為這道質樸的肉菜增添了無與倫比的風味…

在燉牛腩上桌前，裡·德拉蒙德從醬汁中取出香草束，撇去浮油。然後，她將鮮嫩的肉逆紋切片，放回…

整塊牛胸肉以棕色啤酒醬汁燉煮，配上胡蘿蔔、芹菜和香草，包括新鮮迷迭香和百里香，直到軟嫩多汁。切成薄片…

牛胸肉不僅煙燻美味，烤製後也同樣美味。將烤好的肉塊抹上蒜蓉和蔥的混合物…

這款韓式烤肉選用牛肉，搭配簡單甜鹹的醃料，再用氣炸鍋烹製而成，口感完美，是理想的平日晚餐之選。食譜如下…

蒜香蝦仁意麵被譽為地中海經典菜餚，名不虛傳。新鮮的海鮮，用蒜蓉奶油煎至軟嫩，搭配意麵——還有什麼比這更能成就一頓美味的晚餐呢？

米蘭炸豬排是一道經典的義大利菜，製作快捷，適合日常享用和特殊場合。薄薄的豬排裹上麵包屑…

這道美味無比、快速簡單的亞洲風味晚餐只需20分鐘即可完成！而且，這還是在選用肉質較硬的牛腩肉的情況下。鮮嫩多汁的秘訣在於…

白芸豆用濃郁香甜的番茄醬慢燉而成，味道和香氣絲毫不遜於烤箱烘烤。與傳統做法不同的是，你無需…

烤製前，雞肉需先用楓糖漿、大蒜、百里香和胡椒調製的醃料醃製，這樣不僅能保持雞肉鮮嫩多汁，還能增添風味。烤好的雞肉可搭配…

這道菜對於喜歡一鍋煮、省時省力的人來說絕對是福音。烤雞配玉米糊是美國南方的傳統菜餚。用慢燉鍋烹調…

誰能抵擋一大碗義大利麵配紅醬的誘惑？如果再配上鮮嫩的雞肉和鹹香的橄欖，就更美味了，可以當做一頓豐盛的正餐。只要把所有食材放進…

這些外酥裡嫩、香甜微辣的蟹肉餅裡包裹著鮮嫩多汁的蟹肉。不要過度攪拌蟹肉餡，靜置一會兒，這樣有助於蟹肉餅在煎炸過程中保持形狀。