晚餐食譜

用這道充滿泰式風情的節日菜餚給您的客人一個驚喜吧！帶頭的條紋鱸魚放入烤箱烘烤，看起來就像魚兒在盤子裡遊動一樣——非常驚艷！烘烤前…

這道簡單的食譜將一道廣受歡迎的泰式開胃菜——雞肉沙爹——變成了更豐盛的晚餐。不用小塊雞胸肉，而是用整隻雞腿。用椰奶醃製…

燒烤看似簡單，但很多人很難烤出美味的整雞。烤出來的雞往往又乾又沒味道，或者（莫名其妙地）兩者兼具…

這道美味佳餚的靈感源自泰國菜，但其中並沒有任何難尋或珍稀的食材。將鮮嫩的豬排用泰式醃料醃製，醃料中加入了青檸和醬油…

義大利家常菜的經典之作是：將大貝殼意麵填入乳清乾酪和菠菜，再淋上番茄醬烘烤而成。餡料中要加入大量芳香多汁的香草，而且不要吝嗇用量…

菠菜餛飩是家庭聚會的絕佳開胃菜。先煮熟，再炸至酥脆，像棒棒糖一樣串在烤串上，沾上香蒜醬，然後…

Gnudi是一種圓形的意大利餃子，用乳清乾酪和菠菜製成。它們比Gnocchi更輕盈蓬鬆，有時被稱為“裸餡餛飩”，意思是餛飩餡料裡沒有面皮。

大貝殼意麵填滿菠菜、蘑菇和奶酪，用番茄奶油伏特加醬汁和磨碎的奶酪慢燉。如果您沒有時間自己製作醬汁，可以使用您自己的…

即使不加雞肉、魚肉或其他蛋白質，義大利麵只要配上美味的醬汁，也能非常美味。瑞秋雷建議用奶油和…製作一款令人驚豔的番茄醬。

用這道簡單易​​做卻又是獨特風味的墨西哥風味晚餐給你的家人朋友一個驚喜吧！香脆的玉米餅配上火雞番茄醬和清爽的捲心菜…

艾莉·克里格 (Ellie Krieger) 這道頂級食譜中的香醋醃料可謂一舉兩得。它既能使牛排鮮嫩多汁，又能賦予其美味的風味和香氣。所以，即使…

麗·德拉蒙德一次做一大份雞肉餡，這種餡料很適合搭配很多德州墨西哥風味菜餚（比如玉米餅、辣醬玉米餅卷、墨西哥捲餅），她會分裝冷凍起來，這樣隨時都可以吃…

如果您正在計劃烹飪德克薩斯-墨西哥風味的晚餐，這款墨西哥沙拉將是您主菜的絕佳搭配，充滿活力。它富含新鮮蔬菜、起司、美味的奶油醬汁和甜美的…

利用簡單的磚塊和烤架，你可以烤整雞和蔬菜，確保雞肉各面都烤至完美金黃，而馬鈴薯和西葫蘆…

這是一道美味又健康的晚餐食譜，非常適合平日晚上享用。這道菜用新鮮多汁的蔬菜拌上濃鬱的柳橙汁醬汁。提前將所有蔬菜切好即可…

快炒是快速烹調美味佳餚的好方法，但快炒成功的關鍵是什麼？準備工作！你需要事先準備好所有食材，並將它們放在爐灶旁…

天然帶骨豬排用辛辣的墨西哥辣醬快速醃製，然後烤至酥脆焦香。搭配辣醬黑豆一起食用…

做這款簡單又百搭的花生醬，拌上你最喜歡的麵條（米粉、炒麵、雞蛋麵、意大利麵——任何種類都可以），你就擁有了…

將牛排切成細條，放入熱鍋中，加入薑、蒜和辣椒翻炒。立即倒入亞洲風味醬汁中浸泡。將牛肉與…混合。

在韓國，有很多烹飪當地人喜愛的五花肉的方法，可以整塊烤製、在爐灶上煎烤或用烤箱烘烤。氣炸鍋也越來越受歡迎。這種設備…

如果您想減少卡路里和碳水化合物的攝入，花椰菜米是傳統米飯的絕佳替代品，而且它也是清淡烤肉的絕佳搭配。

將豬裡肌與高麗菜和櫻桃番茄一起放在烤盤上烤製，配上巴斯馬蒂米飯和葡萄乾。這道菜美味的秘訣在於咖哩粉。將其加入…

羽衣甘藍口感較硬，不易消化，因此用新鮮羽衣甘藍葉做沙拉時，要徹底搗碎，並用鹽揉搓使其變軟。然後與…混合。

如果節日晚餐後剩下一些火雞肉或雞肉，可以用火雞肉、菠菜和蘑菇做成奶油醬汁的特拉齊尼意麵。菠菜通常不被認為是傳統的…

瑞·德拉蒙德用感恩節或聖誕節晚餐的剩菜做了這道豐盛的菜餚。義大利麵拌上蘑菇、火雞、起司和培根，烤至完美。這道菜的做法很簡單…

這道義大利麵砂鍋菜是處理剩餘烤火雞（或烤雞）的好方法。除了禽肉和義大利麵，它還加入了豐富的蔬菜、蘑菇、濃鬱的醬汁和香濃的起司…

即使是烤箱烘烤而非油炸，碎玉米片也能讓這些火雞胸肉條擁有美妙的酥脆口感。食用時，也需烘烤…

墨西哥玉米捲（Taquitoes）是用玉米餅捲成的筒狀食物，裡麵包裹著肉、奶酪和蔬菜，油炸至酥脆，通常作為開胃菜，佐以莎莎醬食用。墨西哥玉米捲…

這道快手菜的靈感來自一道經典的美國中式菜餚，但鳳梨和甜椒被胡蘿蔔和荷蘭豆代替，豬肉是用炒鍋炒而不是油炸的。

將鮮嫩多汁的豬裡肌肉抹上辣椒粉和孜然，炸至酥脆，然後與鷹嘴豆和甜椒一起用清淡的番茄醬燉煮至軟嫩多汁。

將帶骨豬裡肌排塗抹上薩松香料混合物，煎至酥脆可口。搭配西班牙風味米、青橄欖、鴿肉…

「我媽媽有一些屢試不爽的節日晚餐食譜，這道意麵總是很受歡迎，」食譜作者史蒂芬傑克森分享道。 “這道菜也是我最喜歡的菜餚之一，這要感謝……”

用獵人式醬汁烹調義大利麵。這道菜融合了最豐富、最美味的食材：蘑菇、煎培根、番茄、紅椒、帕瑪森起司和牛至。搭配…

用醬油、香醋和大蒜醃製牛肉是最佳選擇之一。即使是最便宜的牛肉，用這種醃製後，烤製後入口即化，味道堪比…

這道菜的靈感來自經典的烤雞配麵包餡料，但不同之處在於餡料是放在雞皮下而不是雞腔內。把雞切成兩半更容易操作…

由於採用低溫慢煮法，家庭廚師終於也能做出媲美餐廳的完美牛排。將牛排放入一個袋子，將菠菜和奶油乳酪混合放入另一個袋子…

嫩蘆筍和清爽的檸檬讓這道雞肉意麵充滿春日氣息，鮮活誘人。將雞腿烤熟，在雞皮下塞入薄薄的檸檬片和蒜瓣。搭配義大利麵享用…

烤雞出爐前幾分鐘，刷上一層橙子果醬和蘋果醋混合而成的醬汁，使雞皮呈現出誘人的光澤和酥脆口感。野生…

將整隻雞放在鋪有香茴香、大蒜、洋蔥和檸檬皮的烤盤上，淋上乾味美思酒，烤至金黃色。然後，利用烤盤中剩餘的香料汁和蔬菜…

即使省錢，也不代表要犧牲美味。這道菜用的是簡單的時令冬季蔬菜，但味道絕對美味！烤得鮮嫩多汁…

這道烤雞最美味的部分是酥脆的雞皮，裹著一層酸甜可口的蜂蜜醬汁。為了確保雞皮均勻上色，最好將雞切成兩半而不是整隻烤。烤製前幾分鐘…

如果冰箱裡還剩幾片烤牛肉，不妨做一份豐盛的沙拉，全家都能享用。將切成薄片的牛肉與煮熟的意麵和燙過的蘆筍混合，放入香氣四溢的…

與其他大多數燴飯食譜不同，這道菜中的蘑菇不是與米飯混合，而是單獨烹製，最後作為配料。這使得這道菜看起來更加精緻誘人。

火腿和青豆是最簡單、最實惠的食材，可以做出美味又溫暖的燴飯。做好後撒上新鮮薄荷葉和檸檬皮屑，就能增添一絲春天的氣息…

趁著新鮮豌豆在農夫市集上市的短暫季節，用青豌豆和烤金針菇製作這道奢華的燴飯。它與……堪稱絕配。

這道義大利麵融合了多種夏季蔬菜，其絕妙風味的秘訣在於烤、燙和醃製三種蔬菜的完美結合。這種口感和風味的對比，將所有食材完美融合…

義大利通心粉配上美味的番茄醬、辛辣的義大利香腸和酥脆的烤蘑菇。其管狀形狀和帶棱紋的表面使其…