芥菜籽

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• 地瓜孜然餡：

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• 麵糊
• 馬鈴薯餅
• 沾醬

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埃斯卡貝切（Escabeche）是一道預先醃製的海鮮菜餚。首先將小魚或海鮮煎炸，同時準備醃料的香料。然後將海鮮裹上辛辣的醋汁醃料，然後… 閱讀更多

• 香料雞：
• 歐芹薄荷醬：

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• 印度香料粉：

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• 索特基醬：

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每年排燈節（印度教新年）期間，我父親都會收到一箱箱乾果。有一年感恩節，我收到了一些有機椰棗，想起了這個傳統，於是決定不在節日餐桌上做蔓越莓醬，而是做這個… 閱讀更多

• 豬肉
• 自製醃黃瓜和甜菜
• 烤蒜與第戎芥末蛋黃醬
• 三明治

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• 咖哩粉：

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• 烤肉串：
• 馬鈴薯:
• 雷塔：

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• 咖哩烤羊肉串配皮塔餅
• 薄荷烤油桃酸辣醬

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• Aarti自製印度香料粉：

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• 煅燒油：

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• 填充：
• 薩姆薩：
• 薄荷酸辣醬：
• 自製薩姆薩麵團：

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冬季醃漬秋葵食譜。 閱讀更多

• Sambhar（​​南印度扁豆咖哩）：

這是改良自泰米爾菜的食譜，雖然我稱這些米糕為麵包，但它們實際上更像是厚厚的、圓形的、上面鋪著麵糊的煎餅，可以作為小吃食用。新鮮的辣椒、番茄和香菜增添了色彩和清新的風味。 閱讀更多

在博比·弗雷的經典德式馬鈴薯沙拉中，他用蘋果醋代替蛋黃醬，並在菜餚上放上炸洋蔥、芥末籽和培根油。 閱讀更多

品嚐 Bobby Flay 正宗自製泡菜醬，感受美國本土夏季蔬菜的美味。 閱讀更多

這是一道用間接烤架燻烤整雞的食譜。雞事先塗抹了由生薑、檸檬皮和芥末籽混合而成的溫熱醬汁，其餘香料，如荳蔻、肉桂和丁香，則放在炭火上增添風味。 閱讀更多

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• 凱薩沙拉
• 蟹餅
• 佛卡夏麵包乾
• 白魚露

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一道用高麗菜、甜椒、芹菜和芥菜籽做成的沙拉食譜。佐以蘋果醋和第戎芥末醬。 閱讀更多

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一份清爽的沙拉，由兩種生菜和蔥組成。 閱讀更多

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• 沙拉部分：
• 填充物：

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• 醃料部分：
• 醬汁部分：
• 1隻（4-5公斤）火雞

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