慢燉鍋玉米餅湯
投票數： 1
時間： 3小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 275， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 364 毫克 糖 7 G.
卡路里 275， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 364 毫克 糖 7 G.
這道墨西哥風味雞湯幾乎不用費力就能做好。只要把所有食材放入慢燉鍋，然後就可以去做其他事了。回來後，就能享用一碗濃鬱辛辣的湯，絕對能讓你在寒冷的冬日裡暖暖身子。想要讓湯更濃稠，可以加入壓碎的玉米片和碎起司。想要增添墨西哥風味，可以在湯上淋上酸奶油、萊姆汁或切丁的新鮮酪梨。為了避免湯太辣，在將墨西哥辣椒放入鍋中之前，請先去除辣椒的筋膜和籽。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3個去皮雞腿
- 1罐（180克）含辣椒的切碎番茄
- 1.5 杯煮熟的黑豆
- 1.5 杯雞湯
- 1.5 杯水
- 1顆洋蔥，切碎
- 3瓣大蒜，壓碎
- 1個墨西哥辣椒，切碎
- 0.5茶匙孜然粉
- 0.5茶匙辣椒粉混合物
- 半顆檸檬的汁
- 20 片玉米片
- 3湯匙切碎的新鮮香菜
- 0.5 杯磨碎的蒙特雷傑克乳酪
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 加入雞肉、番茄（及其汁水）、豆類、高湯、水、洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒、孜然和 辣椒粉 放入慢燉鍋中。蓋上蓋子，高火燉煮3-4小時或低火燉煮6-8小時。
- 打開鍋蓋，用夾子將雞肉從鍋中取出。待雞肉稍涼後，將雞肉從骨頭上剔下來並撕成絲，然後放回鍋中。加入檸檬汁。在每個碗中放入幾片玉米片，然後淋上湯。撒上香菜和碎起司即可享用。
類別：
類似食譜
