時間： 20分鐘

Pico de Gallo Salsa 配玉米片 - 詳細食譜。

原料：

• 12 玉米餅 直徑15公分。
• 用於煎炸的植物油
• 細鹽
• 4顆李子番茄，瀝乾水分並粗略切碎
• 半顆中等大小的洋蔥，切碎
• 1個墨西哥辣椒（或依口味調整），切碎
• 1/4 杯切碎的香菜

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米餅， 梅子番茄， 墨西哥辣椒， 香菜

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準備：

步驟 1
• 在一個小碗裡，將番茄、洋蔥、墨西哥辣椒和香菜混合。用鹽和胡椒粉調味。蓋上保鮮膜，靜置1小時。
  出口：2 湯匙
步驟 2
• 玉米片將油倒入約5公分深的厚底大平底鍋中。將油溫計放入鍋中。用中火將油加熱至攝氏180度。
  
  此時，切 扁麵包 楔形物。
  
  將火調至大火。放入玉米餅，用鍋鏟翻動。分批煎至金黃色，約2分鐘。用鍋鏟將玉米餅片轉移到鋪有廚房紙巾的盤子上。如果油少了，可以再加一些油。冷卻後撒上鹽。即可享用。 薩爾薩。

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