溫熱的南瓜和小麥沙拉
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 293， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 47 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 6 毫克 鈉 689 毫克 糖 4 G.
卡路里 293， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 47 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 6 毫克 鈉 689 毫克 糖 4 G.
暖南瓜小麥沙拉－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將南瓜放在塗抹了橄欖油的烤盤上，與番茄拌勻，撒上少許鹽調味。放入預熱至220°C（425°F）的烤箱中烘烤25分鐘，直到南瓜變軟。
- 同時，將小麥粒倒入厚底平底鍋中，並加入足夠的水，使水位比小麥粒高出 2.5 公分。
然後加入半茶匙鹽、一片月桂葉和少許辣椒片。蓋上鍋蓋，煮沸後轉小火，揭開鍋蓋，用中火慢燉小麥15-20分鐘。瀝乾水分，取出月桂葉。 - 將小麥粒加入南瓜和番茄中，淋上橄欖油，撒上歐芹碎和磨碎的佩科里諾羅馬諾起司。用鹽和胡椒調味。
類別：
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