雞肉酪梨釀土豆
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
複雜： 容易地
份量： 1
每份營養成分：
卡路里 380， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 45 毫克 鈉 490 毫克 糖 7 G.
卡路里 380， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 45 毫克 鈉 490 毫克 糖 7 G.
前一天剩下的雞肉可以用來做一道美味的快手菜——地瓜。將地瓜帶皮放入微波爐加熱，然後挖出薯肉，與雞塊和切達起司碎混合，再放回地瓜中。切達起司在熱騰騰的紅薯中融化，讓口感更加綿密有嚼勁。最後，在烤好的紅薯上放上青莎莎醬和酪梨片，一道令人滿足的晚餐就完成了。這道美味又健康的晚餐，讓你省去了很多洗碗的麻煩。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個中等大小的紅薯，用叉子在表面戳滿孔洞。
- 1/4 杯煮熟去皮雞胸肉絲（烤雞或剩雞肉）
- 3湯匙磨碎的淡味切達乾酪
- 半頭小牛油果
- 1 大匙青莎莎醬
- 1根青蔥，切成薄片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將地瓜放入微波爐高火加熱至軟爛（用廚房紙巾擠壓地瓜；摸起來應該非常軟），大約5分鐘。靜置幾分鐘。
- 在紅薯上橫向切開一道口子。用廚房紙巾將地瓜肉挖出放入小碗中。加入雞肉、切達起司和少許鹽，用叉子攪拌均勻。然後，將混合物填入地瓜皮中。
- 將酪梨切成小塊，撒在紅薯上。 青莎莎醬在上面放上酪梨，撒上蔥花。
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