美國食譜

要準備這道節日佳餚，你需要一個醃製過的豬手肘。在美國，它被稱為“城市火腿”，醃製後需要烤製。

用圓形蛋糕模具烤巧克力布朗尼，切成八個三角形，然後用一些糖果裝飾，把它們變成有趣的聖誕馴鹿。焦糖…

美式巧克力曲奇或許是最美味的自製曲奇之一。大量的奶油、糖和滿滿一把巧克力碎，讓它們口感酥脆可口…

起司蛋糕底是用巧克力餅乾碎混合糖和奶油製成的。第二層是巧克力起司蛋糕本身，由奶油起司、酸奶油、糖、雞蛋和巧克力製成。

如果你一直把餛飩和俄式餃子或西班牙餃子聯繫在一起，那麼這個食譜會讓你耳目一新。用美式露營甜點的風味來製作甜餛飩…

新鮮藍莓是美式鬆餅最受歡迎的食材之一。它們能為鬆餅增添水分、淡淡的香氣和美妙的風味。即使是沒有藍莓的鬆餅，藍莓也能讓它們煥發光彩…

在美國，這類餅乾也被稱為“大雜燴餅乾”，因為它們幾乎包含了廚房水槽裡的所有東西。的確，巧克力、核桃…

花生醬花朵餅乾，形狀像花朵，帶有花生醬口味，中間還有巧克力淚滴狀夾心，在美國非常受歡迎。

這款白巧克力太妃糖口感柔滑細膩，秘訣在於一種不常見的食材：棉花糖。將棉花糖與奶油和糖一起融化，直到…

這些美味的鬆餅證明，健康烘焙也可以很美味！在普通麵粉中添加全麥麵粉，可以提高鬆餅的纖維和微量營養素含量，還能增添風味…

雖然這些餅乾與傳統的林茨餅乾略有不同，因為它們不含杏仁粉，但它們同樣酥脆可口、入口即化，而且外形美觀。此外，這些…

這些餅乾香氣撲鼻，美味可口，內裡軟糯，外皮酥脆，你會忍不住一次又一次地做。它們完美地融合了所有美好的元素…

這款紅絲絨巧克力蛋糕的配方簡單又快速。蛋糕層使用植物起酥油製作，口感柔軟濕潤。而且它那鮮豔的紅色…

馬爾科納杏仁是製作這款巧克力太妃糖的最佳選擇。它們質地更軟，不那麼乾，與這款太妃糖酥脆不粘的口感完美契合。

碎榛果提升了這些著名肉桂捲的風味。少許丁香則為其甜辣的香氣增添了新的層次。這些肉桂捲絕對美味…

與歐洲用紅酒、水果和香料製成的熱紅酒不同，在美國，冬季節日期間通常用蘋果酒製作熱紅酒。它也被稱為熱蘋果酒——…

這款雞尾酒的主要成分是伏特加和蘋果汁。但如果你在家舉辦派對時調製它，它別具一格的呈現方式和層次豐富的風味香氣一定會讓你的客人讚歎不已…

這款雞尾酒看起來像傳統的西班牙桑格利亞：它由紅酒、漿果和清爽的冰塊組成。但櫻桃糖漿和金酒的加入，賦予了這款桑格利亞一種新穎而有趣的風味…

在革命前的美國，直到18世紀末，選舉日都被認為是僅次於感恩節的第二大全國性節日。人們會舉行盛大的慶祝活動，包括宴會…

倒扣派的標誌性特徵是頂部粘稠，上面鋪滿了焦糖水果，排列成美麗的圖案。這款桃子派裡的水果不僅焦糖化，而且…

熱黃油蘭姆酒是一種加香料的酒精飲料，在西方，尤其是在美國非常受歡迎，並且與冬季節日聯繫最為緊密。這款雞尾酒的調製方法是…

這款節慶雞尾酒帶有濃鬱的拐杖糖風味，這要歸功於等量的香草蘭姆酒、薄荷利口酒和白巧克力利口酒。它的甜度適中…

只需添加美味的餅底和獨特的配料，就能將普通的香草冰淇淋變成奢華的蛋糕。這款冰淇淋蛋糕底可放入烘焙。混合…

用巧克力糖霜和椰蓉烘焙這些濃鬱的巧克力紙杯蛋糕。想要更濃鬱的風味和色澤，可以選擇鹼化可可粉。再來一杯…

裝飾起司蛋糕最簡單的方法就是在表面上做出對比色的大理石紋路。要做到這一點，只需攪拌一些奶油乳酪餡料…

蛋糕預拌粉非常方便，很多人都會購買現成的。但是，既然可以在家自己做，為什麼還要花高價購買成分不明的商業預拌粉呢？

皇家草莓酥餅是美式草莓酥餅的升級版，更大更精緻，在蛋糕的兩半之間夾著鮮奶油和新鮮草莓。製作一個大號的…

傳統的墨西哥辣醬玉米餅卷不僅可以用肉餡，還可以用軟山羊奶酪做餡，味道同樣美味。將山羊乳酪與大蒜、香草、萊姆汁和墨西哥硬乳酪混合在一起…

美式甜點S'more是用融化的棉花糖和一塊巧克力夾在兩片全麥餅乾中間製成的。雖然這種甜點深受許多人的喜愛，但它仍然是…的首選零食。

肉桂捲的美味和香氣總是能讓人心情愉悅，無論是作為早餐、甜點還是零食。而用這個食譜做出來的肉桂捲也同樣柔軟蓬鬆…

薯餅是一種很受歡迎的早餐煎餅，也可以用電華夫餅機煎製。這樣煎出來的薯餅會更酥脆，而且用華夫餅機做夾餡薯餅也比用其他方法更容易…

搭配美式草莓酥餅，是享用甜味法式吐司的絕佳方式。將預先烤好的英式鬆餅（扁小麵包）切成兩半，烤至金黃酥脆…

製作一份德州墨西哥風味的早餐捲餅，裡面塞滿各種罐裝豆類、炸過的生香腸碎、起司和蔬菜，用…包裹起來。

薯餅是西方一種很受歡迎的炸馬鈴薯菜餚，通常作為早餐食用，做法可以是煎餅，也可以是簡單地將磨碎或切碎的馬鈴薯炸製而成。炸土豆，磨碎…

廣受歡迎的美式早餐－格蘭諾拉麥片，近年來在海外也越來越受歡迎。這並不奇怪，因為格蘭諾拉麥片比什錦麥片和燕麥粥美味得多，而營養價值幾乎相同。

廣受歡迎的美式菜餚「通心粉起司」（Mac 'n' Cheese，即通心粉配起司醬）剛做好時味道鮮美。但第二天剩下的就沒那麼誘人了。不過，它們還可以再利用…

蛋捲是一種流行的美式亞洲風味小吃，外形類似油炸春捲。然而，蛋捲是用特殊的面皮製成的，然後…

做一個帶有驚喜巧克力榛果醬餡料的煎餅。如果事先將巧克力榛果醬分成小份冷凍，餡料會更容易塗抹。

你不僅可以用麵包和小圓麵包做三明治，還可以用貝果——用燙過的麵團做成的蓬鬆柔軟的小麵包。中間的洞不是問題，而是一個優點…

任何喜歡嘗試新奇雞尾酒口味的人，以及美式甜點棉花糖夾心餅乾（S'more）的愛好者，都會對這款飲品愛不釋手。棉花糖夾心餅乾是用一塊巧克力和一塊烤棉花糖（通常是在篝火上烤製）夾在一起製成的…

在美國，冰盒蛋糕是一種分層甜點，由巧克力威化餅乾和鮮奶油製成，無需烘焙，通常製作迅速，然後放入冰箱冷藏…

培根、生菜和番茄是廣受歡迎的美式BLT三明治的主要食材。正如你可能猜到的，這道菜的名字正是取自這三種主要食材的首字母。 BLT沙拉則融合了…

這款沾醬的靈感來自美式七層沙拉——科布沙拉。成品應盛放在透明碗中，以便欣賞層層疊疊的色彩…

這道食譜成功地將廣受歡迎的美式中餐館開胃菜——雲吞，改造成了一款無比美味、口感濃鬱、奶香四溢的蟹肉蘸醬。趁熱食用，與……堪稱絕配。

海鮮湯（Cioppino）起源於漁民簡單的午餐，如今已成為高級餐廳的招牌美味。儘管它的名字是意大利語，但…

烤蘋果甜點比普通派健康得多，但同樣美味，尤其是在蘋果上撒上像這種酥脆可口的酥粒時。這種酥粒做起來非常快，你甚至可以…

這款看似簡單的蛋糕嘗起來就像一塊裹著黑巧克力的巨型薄荷糖，黑巧克力也是它的眾多配料之一。薄荷糖是一種口感濃鬱的薄荷餡料，外面裹著一層…

香蕉不僅賦予這些鬆餅鬆軟濕潤的口感，還帶來令人垂涎的香氣，讓你在它們還在烤箱裡的時候就食指大動。它們製作起來非常簡單又快速…

巧克力奶油霜能讓你的蛋糕和紙杯蛋糕作品栩栩如生。它非常適合用來填充、抹面和裝​​飾。總之…

美式奶油霜是最容易製作的奶油霜之一。它主要由兩種原料組成：黃油和糖粉。為了確保奶油霜沒有結塊，最好使用糖粉…