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美國食譜


5款夏季水果酥餅

5款夏季水果酥餅

今年夏天,不妨用當季水果和漿果製成的甜餡來製作美式酥餅派。

類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
檸檬薰衣草酥餅派瀏覽量: 12,488

製作一款新式檸檬派。將檸檬片與糖、鹽和薰衣草混合,蓋上蓋子,靜置24小時。第二天,在檸檬混合物中加入雞蛋和奶油…

檸檬、薰衣草、糖、雞蛋、奶油、酥餅麵團…
時間: 27小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個餡餅
類別: 麵包店 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
青番茄酥餅派瀏覽量: 3,392

與其油炸青番茄,不如試試用它們來做餡餅。將番茄片沾上糖水,然後鋪上一層黃葡萄乾。

酥皮、青番茄、糖、肉桂、肉荳蔻、木薯粉、檸檬皮屑、葡萄乾、檸檬汁、奶油…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個餡餅
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
梅斯卡爾雞尾酒瀏覽量: 5,365

梅斯卡爾酒如今在美國酒吧很受歡迎,但墨西哥人飲用它的歷史已有數百年之久。這款雞尾酒中,調酒師選用的是陳釀不超過兩個月的年輕梅斯卡爾酒,並且會在杯口塗抹一層…

梅斯卡爾酒、橙味利口酒、鳳梨汁、檸檬汁、龍舌蘭蜜、鳳梨…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
肯塔基山核桃派瀏覽量: 2,763
食譜內容:

當你需要招待客人享用美味蛋糕,又不想用刀叉,也不用擔心弄髒手時,這種甜點簡直是救星。這些蛋糕更像是…

普通麵粉、山核桃、白巧克力、紅糖、橙皮、蜂蜜、波本威士忌…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 36塊瓷磚
50種馬鈴薯沙拉食譜

50種馬鈴薯沙拉食譜

任何燒烤、野餐或與朋友的晚餐,都可以用各種馬鈴薯沙拉來增添樂趣。

類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
白火雞辣椒瀏覽量: 2809
食譜內容:

墨西哥風味菜餚辣椒肉醬(西班牙語:chili con carne – 肉醬辣椒)是用辣椒、肉、豆類和香料長時間燉煮而成,使所有食材充分融合…

碎火雞肉、白豆、辣椒、細香蔥、蒔蘿、歐芹、香菜、小茴香、培根…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者:
經典酥餅,帶點柑橘風味瀏覽量: 6,650

酥餅是一種口感鬆軟、入口即化的奶油餅乾,其清爽的柑橘風味令人愉悅。與傳統酥餅中常用的檸檬不同…

優質麵粉、橙皮屑、澱粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 32塊餅乾
類別: 甜點 蛋糕
作者: - 歌手,烹飪書作家
奶油乳酪堅果餡塔瀏覽量: 5,871

山核桃塔是美國人喜愛的聖誕甜點。這款小巧的塔狀糕點,一口一個,裡面填滿了香脆的堅果和柔軟的山核桃餡料。

普通麵粉、山核桃、紅糖、奶油乳酪、雞蛋…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
百萬富翁蛋糕瀏覽量: 39,946

馬克墨菲大廚的這款蛋糕配方令人驚艷,美味無比,即使是百萬富翁的餐桌上也少不了它。它的名字來自於其絕妙的組合…

黑巧克力、酥餅、紅糖、煉乳、優質麵粉、海鹽…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 36塊瓷磚
類別: 甜點 餅乾
作者:
雪球餅乾瀏覽量: 12,483

雪球餅乾是一種獨特的餅乾,表面裹著一層雪白的糖粉,外形像迷你雪球,是新年餐桌上的完美甜點。還有蛋奶酒口味…

優質麵粉、杏仁、糖粉、肉荳蔻、蘭姆酒、波本威士忌…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 48塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
自製肉桂糖餅乾瀏覽量: 37,448

肉桂糖是斯尼克塗鴉餅乾的主要成分,這是一種流行的美式糖餅乾,由奶油、糖、麵粉和蛋白質製成。但與普通糖餅乾不同的是,這些…

優質麵粉、雞蛋、塔塔粉、肉桂…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 48塊餅乾
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
秋季火雞辣椒醬瀏覽量: 3,818
食譜內容:

這是一道簡單又快速的辣椒肉醬(或簡稱辣椒)食譜,這道菜是德州墨西哥風味菜餚。醬汁只需半小時即可完成,因為它是用碎火雞肉製成的。所有香料都包含在…

碎火雞肉、辣椒粉、燒烤調味、伍斯特醬、辣醬、甜椒、小茴香、黑啤酒、玉米…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 367
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
青椒豬肉瀏覽量: 2158

辣椒不僅是墨西哥菜和德克薩斯-墨西哥菜的典型食材,也是一道用這種辛辣辣椒烹製而成的豐盛佳餚。辣椒通常與肉類一起烹製,並加入…

黏莓果酸漿、墨西哥辣椒、豬肉、香菜...
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 濃稠的燉菜
作者: 廚師
辣椒牛肉法士達湯瀏覽量: 6,059

這道濃稠的德州墨西哥風味湯融合了兩種受歡迎的菜餚:辣椒肉醬(或簡稱辣椒)和法士達。和辣椒肉醬(西班牙文為chili con carne)一樣,這道湯也是由…組成。

牛肉、白腰豆、辣椒粉、孜然、牛至…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 麵包店 麵包 開胃菜 點心 加醬汁 起司
作者:
椒鹽脆餅派配鄉村起司餡瀏覽量: 4,085

菠菜沾醬是美國菜餚中最常見、消費最廣泛的醬料之一。無論是在家用餐還是在各種場合,從朋友聚會到自助餐,菠菜蘸醬都常與許多開胃菜搭配食用。

椒鹽脆餅、酵母麵團、菠菜、朝鮮薊、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、蒜粉、奶油起司…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 麵包店
用華夫餅機烤製的甜麵包配肉醬瀏覽量: 12,304

肉汁捲是美國南部很受歡迎的早餐食品,它由類似烤餅的小麵包組成,上面淋上用香腸肉、麵粉和牛奶製成的白色肉汁。

華夫餅、麵粉、牛奶、庫帕蒂(炸香腸)、多香果、蔥、大蒜、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
地瓜華夫餅配烤棉花糖瀏覽量: 8 220

美味又營養豐富的紅薯華夫餅。先將地瓜單獨烤熟,然後拌入麵糊中,加入肉桂和紅糖調味。最好用比利時華夫餅機煎華夫餅…

華夫餅、地瓜、棉花糖、通用麵粉、雞蛋、酪乳、紅糖、肉桂…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 6塊華夫餅
類別: 主菜
作者:
慢燉美式肉餅瀏覽量: 5 102

最美味的肉餅是用多種肉類混合製成的。將牛肉末、小牛肉末和豬肉末與麵包屑、雞蛋、香草和調味料混合,做成肉餅。然後將其放入…

牛肉末、豬肉末、馬鈴薯、胡蘿蔔、日式麵包糠、蔥、歐芹、百里香、番茄醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 麵包店 餅乾 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
胡蘿蔔南瓜鬆餅佐香草糖霜瀏覽量: 7,437
食譜內容:

這些美味的蔬菜鬆餅嘗起來完全沒有蔬菜味,而是與其他食材完美融合,散發出肉桂和生薑的溫暖香氣,是秋季的絕佳甜點。

胡蘿蔔、南瓜泥、優質麵粉、雞蛋、酸奶油、牛奶、糖粉、香草醬、薑粉、肉桂…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 點心 起司
作者: - 歌手,烹飪書作家
肉末起司餅乾瀏覽量: 3,533

這是一種在美國很受歡迎的鹹味糕點,口感介於餅乾和麵包之間,外皮酥脆,內裡柔軟。這種餅乾可以代替麵包,搭配任何餐點,或者…

自發性粉、庫帕蒂(煎香腸)、切達起司、酸奶油…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 16-18塊餅乾 熱量: 262
55道最佳萬聖節食譜

55道最佳萬聖節食譜

用這些簡單易做的廚師自製餐點、開胃菜和甜點食譜,舉辦一場萬聖節派對吧!

類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者: 美食作家
辣味法士達湯瀏覽量: 5808

一道美味的墨西哥風味蔬菜湯,濃鬱辛辣的口感令人感到溫暖。這道湯的特色在於使用了洋蔥、甜椒、罐裝番茄(番茄汁浸泡在罐頭中)等蔬菜…

洋蔥、甜椒、玉米、番茄、大蒜、辣椒粉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、肉湯、玉米餅、蒙特雷傑克起司、青蔥…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: 美食作家
慢燉鍋炸雞胸肉配墨西哥豆瀏覽量: 7,626

墨西哥法士達風味雞肉。其獨特的法士達風味源自於一種特殊的香料混合物,包括洋蔥粉、大蒜粉、生薑、辣椒粉、辣椒…

雞胸肉、斑豆、番茄、法士達調味料…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者: 著名廚師
香草威化餅乾瀏覽量: 6 131

這是一種在美國非常受歡迎的薄脆威化餅乾,幾乎所有美國人都喜歡它,他們不僅直接食用,還用它來製作傳統的布丁…

優質麵粉、奶油、香草糖、雞蛋、香草精、牛奶…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 約70件。
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
香草布丁瀏覽量: 8,022

這款裝在透明玻璃杯裡的曲奇布丁是一款漂亮又美味的甜點,無論是作為節日甜點還是日常甜點,都非常完美,具體取決於…

牛奶、奶油、雞蛋、肉桂、香草莢、澱粉、香草布丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
椰子、堅果、蜜餞和輕盈蛋白糖霜蛋糕瀏覽量: 2,712
食譜內容:

萊恩蛋糕是美國南部的一種傳統蛋糕,以其創始人艾瑪·萊蘭德·萊恩的名字命名。 19世紀末,她憑藉這款蛋糕在當地的一次市集上贏得了第一名…

通用麵粉、山核桃、椰子片、蜜餞、香草精、玉米糖漿、牛奶、雞蛋、棉花糖、葡萄乾…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
巧克力馬鈴薯紙杯蛋糕配糖霜瀏覽量: 4 100
食譜內容:

剩下的馬鈴薯泥隔夜後往往就不好吃了,但它可以用來做美味的紙杯蛋糕。將馬鈴薯泥加入巧克力麵糊中烘烤即可…

優質麵粉、黑巧克力、可可粉、牛奶、奶油、雞蛋…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 30個迷你紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
奶油花紙杯蛋糕瀏覽量: 7,696
食譜內容:

這些香草紙杯蛋糕不僅美味無比,而且其簡單樸素的配料也為創意發揮提供了無限可能。例如,使用彩色奶油霜…

優質麵粉、糖粉、牛奶、雞蛋…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 平均的 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
香草紙杯蛋糕配細膩奶油瀏覽量: 8 282
食譜內容:

如果你是第一次嘗試烘焙紙杯蛋糕,那麼這個食譜正適合你。它非常簡單,只需要幾種基本食材,就能做出美味又漂亮的紙杯蛋糕。開始烘焙吧…

優質麵粉、糖粉、香草精、牛奶、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
波士頓奶油派糕點師瀏覽量: 9 336

波士頓奶油派本質上是一種由兩層海綿蛋糕組成,中間夾著奶油餡,頂部淋上巧克力糖霜的蛋糕。之所以叫派,是因為在過去…

優質麵粉、黑巧克力、雞蛋、牛奶、奶油、玉米糖漿、香草醬、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
南瓜派瀏覽量: 4,043
食譜內容:

南瓜派是美式傳統美食,也是秋季南瓜豐收的必備佳餚,其溫暖、辛香而又甜美的香氣瀰漫在許多家庭中。南瓜派通常是烘焙而成…

全麥麵粉、南瓜泥、檸檬汁、紅糖、雞蛋、淡奶、薑粉、肉桂、丁香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾 冰淇淋,雪葩
冰淇淋三明治:用曲奇餅乾和軟冰淇淋製成的夏日甜點瀏覽量: 2,508

一款用經典美式巧克力曲奇餅乾夾著一球美味巧克力冰淇淋的冰淇淋三明治。兩種美味合而為一。可以提前烤好…

優質麵粉、山核桃、牛奶巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、奶油、牛奶、紅糖、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個三明治
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
椰子糖霜紙杯蛋糕瀏覽量: 3,976
食譜內容:

與普通紙杯蛋糕或鬆餅不同,紙杯蛋糕總是會用糖霜和裝飾物點綴,使其看起來像迷你蛋糕。和蛋糕一樣,紙杯蛋糕的種類也無數…

優質麵粉、雞蛋、優格、椰奶、糖蜜、多香果、荳蔻、肉桂、椰子片、草莓…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
單一草莓酥餅瀏覽量: 1,479
食譜內容:

草莓酥餅是一款廣受歡迎的美式甜點,由酥脆的海綿蛋糕、奶油糖霜和草莓塊製成。將草莓酥餅做成紙杯蛋糕…

優質麵粉、鄉村起司、酸奶油、雞蛋、奶油、草莓…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
巧克力紙杯蛋糕,內含液體餡料瀏覽量: 5287
食譜內容:

這些紙杯蛋糕真是巧克力愛好者的天堂。巧克力蛋糕胚的中心藏著一份甜食愛好者和巧克力控的福音——濃鬱的液態松露餡料,即使第二天也能讓你回味無窮…

優質麵粉、苦巧克力、黑巧克力、奶油、酸奶油、牛奶、雞蛋、松露巧克力…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個紙杯蛋糕
全麥藍莓鬆餅瀏覽量: 2,905

藍莓是最受歡迎的鬆餅餡料之一。這並不奇怪,因為藍莓能賦予鬆餅濃鬱的漿果風味和濕潤的口感,而且烤藍莓的香氣也略帶…

普通麵粉、全麥麵粉、雞蛋、優格、橘子皮屑、蜂蜜、藍莓、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 餐廳的共同所有人
冷凍檸檬餡派瀏覽量: 5 138
食譜內容:

冷凍檸檬派是完美的夏日甜點。它清爽可口,無需烘焙,而且製作起來極其簡單。為了避免打發奶油的麻煩…

酥餅、煉乳、奶油、檸檬汁、藍莓、覆盆子…
時間: 30分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
檸檬條瀏覽量: 16,398
食譜內容:

美式檸檬條之所以得名,是因為它們通常被切割成長方形。不過,你也可以把它們切成…

優質麵粉、檸檬汁、雞蛋…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊磁磚
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
檸檬提拉米蘇甜點瀏覽量: 5,874

將餅乾和檸檬醬分層鋪好,做成適合3月8日享用的甜點。這款甜點的主要優點是無需烘焙,外觀精美,而且味道極其美味。真是…

海綿餅乾、奶油乳酪、檸檬醬、鮮奶油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 加利口酒 冷凍
作者: 廚師
檸檬冰沙配馬斯卡彭起司瀏覽量: 3213
食譜內容:

義式冰淇淋,配上馬斯卡彭起司、檸檬酒和檸檬糖漿。雖然這款冰淇淋與西西里島的碎冰(一種甜味的碎冰淇淋)幾乎沒有相似之處,但它的名字卻來自…

檸檬雪酪、馬斯卡彭起司、檸檬利口酒…
時間: 25分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 廚師
烤箱裡的檸檬布丁瀏覽量: 21,890
食譜內容:

這是美式布丁,烘烤過程中會變成兩種截然不同的美味——上面是蓬鬆的海綿蛋糕,下面是布丁。它也是一款令人驚喜的檸檬甜點…

優質麵粉、檸檬汁、雞蛋、優格、覆盆子、藍莓、黑莓…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 304
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
百里香紙杯蛋糕佐檸檬糖霜瀏覽量: 5,638
食譜內容:

這些美味的義式紙杯蛋糕是用橄欖油製作的,因此口感格外濕潤可口。檸檬皮屑和檸檬糖霜則為紙杯蛋糕增添了一絲令人愉悅的甜味。

優質麵粉、糖粉、檸檬汁、雞蛋、牛奶、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 272
類別: 沙拉
經典美式蛋沙拉瀏覽量: 26,456

經典的美國雞蛋沙拉非常適合做三明治,可以搭配番茄片或生菜葉。新鮮香草能增添漂亮的色彩和清新的口感。如果還有剩餘…

雞蛋、蛋黃醬、芹菜、洋蔥、歐芹、蒔蘿、第戎芥末、檸檬汁…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
萬聖節南瓜燈起司蛋糕瀏覽量: 14,048

萬聖節主題的南瓜起司蛋糕,以傑克燈籠(Jack-o' lantern,南瓜燈的傳統裝飾)為靈感。起司蛋糕的底是巧克力布朗尼。切出眼睛、鼻子,以及…

優質麵粉、奶油乳酪、黑巧克力、苦巧克力、可可粉、雞蛋、酸奶油、鮮奶油、明膠…
時間: 12點。 (包括設定時間) 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 815

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