時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 5個馬鈴薯華夫餅

馬鈴薯餅（Hashbrowns）是一種很受歡迎的早餐馬鈴薯煎餅，也可以用電華夫餅機煎製。這樣煎出來的馬鈴薯餅會更酥脆，而且用華夫餅機做夾心馬鈴薯餅比用煎鍋煎要容易得多。做土豆餅需要用到土豆絲。你可以買現成的冷凍馬鈴薯絲，也可以用粗孔擦絲器自己擦。餡料可以用起司絲和火腿絲——這是一道經典美味的早餐。按照食譜煎製馬鈴薯餅，盡情享用這些酥脆可口的華夫餅吧，相信你一定會一次又一次地想吃它。

原料：

• 1袋900克冷凍磨碎煎炸土豆，已解凍
• 55克奶油，融化
• 1茶匙粗鹽
• 0.5茶匙黑胡椒粉
• 3/4 杯磨碎的切達乾酪
• 3/4 杯切碎的火腿
• 特殊設備： 華夫餅機

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯， 奶油， 切達起司， 火腿

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將華夫餅機預熱至中火，並在華夫餅機的兩半上噴灑烹飪噴霧。
步驟 2
• 將擦碎的馬鈴薯擠乾水分，放入碗中。淋上融化的奶油，撒上鹽和胡椒粉，拌勻。在華夫餅機的每個格子裡放入半杯馬鈴薯泥，然後在上面放上兩大匙切達起司碎，再撒上火腿片。在起司和火腿上再放上四分之一杯馬鈴薯泥。蓋上華夫餅機，烘烤15分鐘。
步驟 3
• 用剩下的馬鈴薯、起司和火腿重複上述步驟，填滿華夫餅機的一個隔間。

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