美國食譜

瑪莎·華盛頓是美國首任總統的妻子，也是白宮的第一夫人。一些記者稱瑪莎為「歷史的幽靈」。然而，這些香濃的巧克力糖果…

紅薯原產於南美洲。它的風味和營養價值與甜南瓜相似。然而，與通常作為配菜的馬鈴薯泥不同，紅薯泥則完全是…

美國街頭美食種類繁多、特色鮮明，幾乎在每個州或主要城市，你都能品嚐到「只有那裡才有」的特色三明治。費城就是一個很好的例子…

這款烈性酒的誕生地是墨西哥的特基拉鎮。龍舌蘭酒是用藍色龍舌蘭釀造的。此前，這種酒在墨西哥以外鮮為人知，而如今…

這款雞尾酒的起源頗為曲折。有好幾個版本，但都與一位名叫瑪格麗特的女子有關。不過，最流行也最可信的版本是…

喜歡飽足感強的菜餚的朋友一定要試試這個食譜。這款漢堡的成功之處在於其獨特的起司夾心肉餅製作方法。還有那辣的阿斗波醬…

肉餅被認為是美國經典菜餚。事實上，這道菜的配方是由定居在賓州的德國移民從歐洲帶來的。他們的…

肉餅傳統上被認為是德國和比利時的菜餚。然而，由於其做法簡單、價格實惠，它在許多國家都擁有眾多擁躉，如今已有超過20個國家製作肉餅的各種變體。

吃膩了濃湯，想來點既新奇又經典的？想看清食材，而不是吃到一團模糊不清卻美味無比的濃湯？美式雜燴湯正合你意——…

花生醬果醬三明治（PB&J）在美國很受歡迎，尤其受孩子們喜愛。根據2002年的一項研究，美國人平均每天要吃掉大約1500個這樣的三明治…

用碎牛肉、番茄和調味料製成的漢堡於20世紀初出現在美國，當時它有各種各樣的名稱。然而，到了20世紀40年代，一種類似的食物已經被稱為“邋遢喬”（Sloppy Joe），其字面意思是“邋遢喬……”

沿途，您可以沉浸在美國歷史中，探索聖塔菲小徑等文化地標。這條路線穿過科曼奇人的村莊。儘管您很想保留這些記憶…

來邁阿密旅行，怎麼能錯過著名的古巴三明治？這種三明治直接在鐵板上壓製而成，熱氣騰騰，美味可口…

懷俄明州勇敢的居民激發了許多小說的創作靈感，其中包括西部經典《原野奇俠》。那裡的荒野風光以及毗鄰黃石火山口的地理位置，都為…提供了理想的創作環境。

肉餅是一道快速美味的菜餚，既適合日常晚餐，也適合節慶盛宴。培根外皮鎖住了肉的鮮嫩多汁和濃鬱風味，增添了美妙的口感…

魯本三明治以其發明者的名字命名，是美國經典美食，儘管它也包含了酸菜，而酸菜是俄羅斯飲食中的主食。就像任何受歡迎的…

路易斯安那州能用一款分量十足的漢堡讓你大飽口福，這款漢堡的特色在於用卡真香料醃製的炸肉餅，搭配融化的奶酪、火腿片和新鮮的青蔥。你絕對不會…

櫻桃派在全球的人氣僅次於蘋果派，位居第二，實至名歸。許多國家甚至會舉辦櫻桃節和櫻桃派節，包括俄羅斯。每年…

瑪格麗特是世界上最著名的龍舌蘭雞尾酒之一。它發明於20世紀初。至於這款酒究竟以誰的名字命名，至今仍無定論。坊間流傳著各種說法…

最讓人無法抗拒的莫過於一大塊肉，夾在鬆軟的麵包裡，上面還蓋著一層融化的起司。肋眼牛排，取自牛肋骨後側，是人們的最愛…

肉餅是歐洲和美國常見的菜餚。顧名思義，它就是“肉餅”，是一種形狀像麵包的肉砂鍋菜。主要食材…

手撕牛肉是美國西南部的經典菜餚。牛肉需要長時間慢燉，變得非常軟嫩，輕輕一撕就能變成絲狀。據…

一道香氣撲鼻、香料濃鬱的紅薯美食。地瓜皮裡塞滿了烤地瓜肉、奶油乳酪和奶油的混合物，然後放入烤箱烘烤。這是一道傳統菜餚…

小時候，大家都玩過泥巴蛋糕。現在，你可以更進一步，為派對製作一款名為「泥石流」的泥巴派。這道甜點被認為是美國人的最愛。這……

瑪格麗特雞尾酒人人都知道。即使你從未嚐過，它的名字也極有可能你聽過。這並不奇怪，因為這款酒是現代雞尾酒的代表之一…

肉餅被認為是德國的傳統菜餚。但實際上，幾乎世界各地的每一種菜系中都能找到類似的食物。它製作簡單，餡料也多種多樣…

儘管名為三明治，但它實際上是在美國發明的，更確切地說是在加州的洛杉磯。至於三明治的確切起源和發明背景，至今仍有爭議…

果凍酒在美國非常流行，但在其他地方卻不太常見。如果您想嘗試一些不同的飲品，不妨試試這個果凍瑪格麗特酒的配方…

瑪格麗塔是世界上最受歡迎的雞尾酒之一，但它的起源卻難以捉摸：幾乎每個位於美墨邊境的城鎮都聲稱自己是這種飲品的發源地。它的配方…

「Chipotle」這個名字本身就說明了一切：「煙燻辣椒」。這種辛辣芳香的調味料可以將普通的肉類變成一道異域風味的佳餚。

肉餅（在英語國家也稱為 Meatloaf）是一種新穎獨特的選擇，適合那些厭倦了普通肉排的人，還可以搭配一種佐餐醬料（一種用切碎的醃製或新鮮肉製成的蘸醬…）。

夏日、放鬆、歡樂的氛圍，再加上一杯明亮濃鬱的芒果瑪格麗特。還有什麼比這更能讓你盡興呢？瑪格麗特是一款美味清爽的酒精雞尾酒，包含…

肉餅是相當簡單快速的肉末菜餚，飽足感強，肉質鮮嫩多汁。如果你喜歡肉丸但又不想費時費力製作，那麼這道菜…

派是家庭烘焙的巔峰之作，象徵著家的溫馨、家庭傳統和幸福。一塊甜派是治癒壞心情的良藥。菠蘿翻轉蛋糕是一種很受歡迎的…

地瓜砂鍋是美國節慶餐桌上的傳統配菜。感恩節時，砂鍋菜是餐桌上的主角，所以馬鈴薯舒芙蕾…

地瓜舒芙蕾是一道廣受歡迎的美式菜餚，傳統上在感恩節享用，它以酥皮為底烘烤而成。有了這個簡單的食譜，你也可以…

「你早餐愛吃的一切，午餐也一樣可以做。我們並沒有把這道菜拆開，而是重新組合，只保留了原有的風味。這道菜是對一道經典早餐——百吉餅——的改良……”

在賓州的任何一家餐館，你都可以點到費城牛肉起司三明治。很難想像沒有肋眼牛排的三明治會是什麼樣子，牛排要順著紋理切片，上面放上起司…

支援符合美國標準的國產產品。沒有什麼比提到肉餅更能體現愛國情操了。我現在把它夾在三明治裡，因為…

「這款極具美式風味的甜點——紙杯蛋糕，我們以一款深受喜愛的節日派為基礎，並將其分成小份。即便我們把派拆開了，最終的成品依然美味……”

這些美味的無乳製品、無蛋紙杯蛋糕製作簡單。請使用冷藏豆奶或杏仁奶代替常溫奶。

珍貴的回憶：這款經典的甜點，散發著奶油、糖和香草的甜美香氣，讓我們想起小時候媽媽為我們烤生日紙杯蛋糕的時光…

「我喜歡在食譜中使用啤酒，甜點也不例外，」戴夫·利伯曼說。在所有啤酒中，黑啤酒是製作甜點的最佳選擇，因為它帶有獨特的巧克力風味…

傳統蘇打水加入自製糖漿和氣泡水，口味豐富，煥然一新。糖漿的份量足以調製一杯飲品，所以您可以…

一步一步教你製作這款節日棉花糖奶油紙杯蛋糕，圖文並茂。

這款美味的士力架派，從派皮到餡料再到頂部裝飾，每一口都充滿了巧克力、牛軋糖和花生…

懷念粉紅雪球蛋糕嗎？這可是美國人最愛的甜點之一。試試這款巨型雪球蛋糕：濕潤的巧克力蛋糕，上面鋪著香甜的棉花糖，再裹上一層亮粉色的糖霜…

原來，酒精雞尾酒不僅可以做成液體，還可以做成甜點。例如，用愛爾蘭黑啤酒（一種深色烈性啤酒）調製的紙杯蛋糕，上面淋上奶油…

令人驚豔的巧克力甜點，點綴著少許橙味利口酒、一朵精緻的甘納許玫瑰，並飾以白巧克力碎屑。由於麵團中含有豐富的巧克力和可可，因此口感…

這些色彩繽紛的迷你紙杯蛋糕製作簡單，所需的食材也很容易找到。鮮豔的色彩是透過在麵糊中加入可可粉來實現的。裝飾方法…