烤雞腿類別： 炙烤， 鳥， 。 瀏覽量： 10,439 雞肉與大蒜和蜂蜜搭配堪稱絕配。大蒜增添了辛辣的風味和香氣，而蜂蜜釉則能使肉質鮮嫩，並在烹飪過程中形成美味的焦糖色澤。 雞腿肉、醬油、蘋果醋、百里香、大蒜、蜂蜜… 時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
煙燻鮭魚類別： 炙烤， 魚， 。作者： 奧爾頓布朗 著名廚師 瀏覽量： 29,407 還有什麼比熱燻魚更美味的呢？當然是自製燻魚啦！鮭魚是燻製鮭魚的完美之選。熏制前的準備工作並不複雜，只是比較耗時。但是你… 鮭魚、紅糖、黑胡椒、煙燻鮭魚… 時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 20-30 熱量： 86
漢堡夾著起司餅和辣番茄醬類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 。 瀏覽量： 10 012 食譜內容： 辣椒番茄醬 漢堡 喜歡飽足感強的菜餚的朋友一定要試試這個食譜。這款漢堡的成功之處在於其獨特的起司夾心肉餅製作方法。還有那辣的阿斗波醬… 辣椒粉、辣椒粉、卡宴辣椒粉、番茄醬、切達起司、紅洋蔥、牛肉末、蒜粒、牛至、小茴香、雞蛋、漢堡麵包… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
烤鮭魚佐雪莉醋蜂蜜醬和辣番茄醬類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 3,339 食譜內容： 鮭魚和釉料 辣番茄醬 鮭魚堪稱全球最受歡迎的魚類之一。人們對這種紅色魚類的喜愛源自於許多因素。它外形誘人… 雪莉醋、芥末、蜂蜜、辣椒粉、鮭魚、番茄、洋蔥、歐芹、紅辣椒片、葡萄酒醋… 時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 330
泰式豬肉沙爹類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 22,269 食譜內容： 醃料 醬 沙爹是印尼和馬來西亞的一道特色菜。它是泰式烤肉的迷你版，幾乎可以用任何種類的肉類、家禽、內臟、海鮮以及其他許多食材製成… 椰奶、花生醬、萊姆汁、醬油、大蒜、辣椒、香菜、豬肉、洋蔥、芫荽、孜然… 時間： 3小時32分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
照燒醬烤雞腿類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。作者： 艾莉·克里格 美食作家 瀏覽量： 37,404 這道菜的靈感來自日本料理，融合了酸、甜、鹹、辣四種味道，風味和香氣都獨具特色。它最適合搭配… 醬油、紅糖、雪莉酒、米醋、大蒜、薑、辣椒、雞腿肉、芝麻… 時間： 1小時28分鐘 複雜： 容易地 數量： 6 件 熱量： 210
烤豬裡肌佐鳳梨薄荷酸辣醬類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 速食， 醬汁， 甜的， 鋒利的， 速食， 。 瀏覽量： 6 107 食譜內容： 豬肉和鹽水 酸辣醬 酸辣醬是印度菜餚中不可或缺的調味品，口味和成分多種多樣。它們通常搭配各種菜餚食用。鳳梨薄荷酸辣醬，口感清爽… 香菜、多香果、丁香、紅糖、薑、大蒜、蘭姆酒、豬肉、奶油、墨西哥辣椒、米醋、鳳梨、蔥、酸辣醬、青檸汁、薄荷… 時間： 五點鐘。 複雜： 容易地 份量： 6
香辣檸檬醃製烤雞腿類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。作者： 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量： 18,714 檸檬醃料與雞肉堪稱絕配，不僅讓雞肉更加鮮嫩多汁，更賦予其濃鬱的風味和清新的香氣，與香草的搭配更是相得益彰。煮熟的雞肉… 檸檬、迷迭香、鼠尾草、大蒜、紅辣椒片、雞腿肉… 時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
大蒜醃漬烤雞腿類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。作者： 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量： 69,084 提到亞洲食材，你首先想到的是什麼？嗯，除了米飯……當然還有醬油、薑、蒜和雞肉的組合。亞洲菜餚通常都很簡單… 雞腿肉、紅洋蔥、大蒜、薑、醬油、柳橙汁… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 346
烤醃雞腿類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。作者： 馬克·福爾喬尼 廚師 瀏覽量： 19,346 醃製過的雞腿肉質鮮嫩多汁，風味獨特。雖然醃製方法需要稍作調整，但做法相對簡單，最終的成品絕對值得一試。 … 時間： 8小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
雪松板上的鮭魚類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 9,290 用雪松木板烤鮭魚既快速又簡單，但其獨特的風味卻會讓你驚喜不已。你可以選擇在戶外或室內燒烤（或更確切地說是煙熏）它… 鮭魚、芥末、紅糖… 時間： 2小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 323
烤鮭魚配醬汁類別： 炙烤， 魚， 。作者： 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人 瀏覽量： 6,905 食譜內容： 烤鮭魚 柑橘釉 鮭魚是一種即使是不喜歡其他魚類的人通常喜歡的魚。它煮熟後不會明顯縮水，不會散架，也不會變成… 鮭魚、柳橙汁、檸檬汁、萊姆汁、柳橙果醬、紅糖、醬油、米醋、大蒜… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
自製奶油鮭魚排類別： 炙烤， 魚， 。作者： 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量： 21,464 這道美味鮭魚柳的醬汁是用自製奶油調製的，並加入了檸檬皮、大蒜和香草調味。魚肉可以很容易地用新鮮的食材烹調… 鮭魚、奶油、蒔蘿、百里香… 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
亞洲風味烤鮭魚排類別： 炙烤， 魚， 。作者： 伊娜·加滕 美食作家 瀏覽量： 37,433 食譜內容： 鮭魚 醃料 鮮嫩的鮭魚柳裹上濃鬱的芥末蒜蓉醃料，烤製而成。這道簡單美味的菜餚，食材易得，可以在戶外用燒烤架烹調。 鮭魚、醬油、芥末… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
烤肉餡餅類別： 炙烤， 肉， 麵包店， 速食， 玉米餅， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 2,854 這道菜類似墨西哥捲餅，用玉米餅包裹著肉。餡料可以用碎牛肉烤肉串，但我們最後選擇了牛三角肉——一塊取自牛腩的三角形肌肉… 玉米餅、牛肉、萊姆汁、伍斯特醬、葡萄酒醋、羅馬生菜、胡椒傑克起司、芒果… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 705
烤鮭魚排配毛豆類別： 主菜， 炙烤， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 21 182 由於阿拉斯加海岸附近洄游的大量鮭魚，我們可以享用不含抗生素或環境毒素的優質肉類。 鮭魚、毛豆、薑、萊姆汁、醬油、香菜、芝麻、蜂蜜… 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 345
蜜汁鮭魚排類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 15,961 鮭魚的「健康」脂肪與酸甜可口的布法羅辣醬完美融合。魚皮在烤架上焦糖化，直到酥脆，醬汁也隨之滲入。味道鮮美，但為了減少… 鮭魚、芹菜、紅洋蔥、辣醬、紅糖、辣椒粉、甜椒粉… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 259
海鮮醬鮭魚排類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。作者： 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人 瀏覽量： 15 208 鮮嫩的鮭魚排，淋上甜鹹適口的醬汁，醬汁由中式海鮮醬、柳橙汁、醬油、芝麻油、蜂蜜和香料調製而成。佐以新鮮… 鮭魚、菠菜、海鮮醬、醬油、柳橙汁、蜂蜜… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
羊肉皮塔餅配希臘沙拉類別： 炙烤， 肉， 麵包店， 速食， 三明治， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 5193 食譜內容： 羊肉 霍里亞提基沙拉 鮮嫩美味的羊肉用橄欖油和牛至醃製後烤製，配上酥脆的希臘皮塔餅和新鮮的希臘沙拉… 羊肉、皮塔餅、番茄、小黃瓜、菠菜、菲達起司、橄欖、葡萄酒醋、牛至、蒔蘿、蜂蜜… 時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
烤鮭魚三明治類別： 炙烤， 魚， 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 魚， 。作者： 伊娜·加滕 美食作家 瀏覽量： 4 311 食譜內容： 烤鮭魚 酸豆醬 三明治 精緻的三明治，選用新鮮鬆軟的奶油蛋捲麵包，夾著烤鮭魚、新鮮什錦沙拉菜，以及以蛋黃醬為底，加入香草和刺山柑的醬汁。使用烤肉架… 鮭魚、奶油蛋捲麵包、什錦沙拉、葡萄酒醋、酸奶油、蛋黃醬、蔥、酸豆、羅勒… 時間： 45分鐘 複雜： 容易地 數量： 6個三明治
鳳梨酪梨醬烤鮭魚排類別： 炙烤， 魚， 。作者： 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師 瀏覽量： 13281 食譜內容： 鮭魚 酪梨醬佐鯷魚 鮮嫩的鮭魚柳，以混合香草烤製而成，搭配烤菠蘿，點綴新鮮香草，佐以清爽的酪梨醬。這道菜有兩種做法… 鮭魚、鳳梨、酪梨醬、酪梨、鯷魚、細香蔥、羅勒、龍蒿… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 393
香蕉巧克力墨西哥薄餅類別： 炙烤， 麵包店， 速食， 玉米餅， 。作者： 寶拉·迪恩 著名廚師 瀏覽量： 6 137 甜點墨西哥薄餅可以水果做餡料。這款香蕉、巧克力和肉桂餡的薄餅烤製後，淋上香草冰淇淋和焦糖醬。如果… 玉米餅、巧克力片、半甜巧克力、香蕉、紅糖、肉桂… 時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
煙燻火雞、布里起司和杏桃乾墨西哥薄餅類別： 炙烤， 麵包店， 速食， 玉米餅， 。作者： 桑德拉李 美食作家 瀏覽量： 2,515 煙燻火雞、口感柔滑的布里起司和杏子果醬的獨特組合，賦予了這款以小麥餅皮為底的菜餚令人驚豔的美味。這款墨西哥薄餅可以烤著吃，也可以… 玉米餅、火雞肉、布里起司、杏子醬、芝麻菜、龍蒿、薄荷、牛至、羅勒、歐芹… 時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
火雞墨西哥薄餅佐香蒜醬類別： 炙烤， 麵包店， 速食， 玉米餅， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 4,447 食譜內容： 墨西哥餡餅 火雞肉香腸 羅勒青醬 墨西哥烤餅（quesadilla）是一種傳統的墨西哥快餐，在美國也很受歡迎，與三明治競爭。在美國菜餚中，墨西哥烤餅通常採用墨西哥式餡料，但是… 玉米餅、火雞肉、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、甜椒、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、鼠尾草、牛至、小茴香、山核桃、松子、羅勒… 時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
自製燒烤醬類別： 醬汁， 燒烤， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 9,422 這款傳統的美式燒烤醬與肉類菜餚，尤其是烤肉，堪稱絕配。這種醬汁有很多種做法，配料也可能大相逕庭… 洋蔥、大蒜、蘋果醋、番茄醬、紅糖、塔巴斯科辣椒醬、燒烤醬、檸檬… 時間： 20分鐘 複雜： 容易地 數量： 2 杯醬汁
自製火雞香腸類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。作者： 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量： 15,494 與其購買成分不明的香腸，不如在家自製天然、辣且同樣美味的香腸。更重要的是，製作起來一點也不難。用同樣的肉… 火雞肉、洋蔥粉、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、孜然、百里香、牛至、庫帕蒂（煎香腸）、辣椒粉… 時間： 1小時40分鐘 加上醃製時間
自製速成乳清乾酪類別： 主菜， 蛋、乳製品， 炙烤， 麵包店， 。作者： 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量： 3,677 在家自製乳清乾酪非常簡單，其精緻的風味和柔滑的口感定會超出您的預期。除了推薦的簡單食用方法外，它還可以搭配吐司… 牛奶、奶油、乳清乾酪、大蒜… 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
自製安杜耶豬肉香腸類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 開胃菜， 肉， 。作者： 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量： 12,394 食譜內容： 安杜耶香腸 克里奧爾調味料 一步一步教你如何自製克里奧爾安杜耶豬肉香腸。 豬肉、豬背脂、卡真調味料、辣椒粉、大蒜、辣椒調味料、紅辣椒片、孜然、蒜粉、洋蔥粉、卡宴辣椒粉、安杜耶香腸、牛至、百里香… 時間： 2小時2分鐘 複雜： 平均的 數量： 1.2公斤
煙燻羊肉和山羊起司餡餅配杏仁摩爾醬類別： 速食， 玉米餅， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 3,491 食譜內容： 餡料扁麵包 杏仁醬 附照片的詳細食譜。 羊肉、玉米餅、辣椒、黑巧克力、楓糖漿、肉桂、丁香、杏仁、香菜… 時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
Ranchero醬類別： 主菜， 炙烤， 蔬菜、水果， 醬汁， 鋒利的， 。作者： 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量： 3,083 附照片的詳細食譜。 番茄醬、番茄、辣椒、孜然、辣椒調味、牛至、百里香… 時間： 1小時25分鐘
啤酒煎香腸類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 9,499 燉煮可以讓啤酒和香料的味道充分滲入香腸中。這樣就能做出外皮酥脆、口感極佳的香腸，而無需在烤架旁花費大量時間。 庫帕蒂（炸香腸）、淡啤酒、薑、大蒜、香菜、芥菜籽、葛縷子… 時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
培根裹蝦配燒烤醬類別： 炙烤， 魚， 開胃菜， 加醬汁， 魚， 。作者： 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量： 15 207 附照片的詳細食譜。 蝦仁、燒烤醬、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、紅辣椒片、辣椒粉、培根… 時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
迷迭香芥末烤雞類別： 炙烤， 鳥， 。作者： 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量： 4,848 附照片的詳細食譜。 雞肉、檸檬汁、第戎芥末醬、紅辣椒片、迷迭香… 時間： 2小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
烤鮪魚柳配馬鈴薯和大蒜類別： 炙烤， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 6,781 附照片的詳細食譜。 鮪魚、炸薯條、紅辣椒片、牛至、歐芹… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 590
烤雞腿佐烤蔬菜和葵花籽醬類別： 炙烤， 鳥， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 3,487 附照片的詳細食譜。 雞腿肉、地瓜、甜椒、薑、青蔥頭、大蒜、番茄醬、辣椒粉、香菜… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 540
烤香腸蘑菇吐司類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 麵包店， 開胃菜， 三明治， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 2,341 附照片的詳細食譜。 法國麵包、櫛瓜、波托貝羅蘑菇、朝鮮薊、庫帕蒂（炸香腸）… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 490
烤多拉多魚佐櫛瓜莎莎醬類別： 炙烤， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 3,735 附照片的詳細食譜。 鯕鰍魚、莎莎醬、黃櫛瓜、番茄、墨西哥辣椒、萊姆汁、孜然、香菜、紅洋蔥、芫荽… 時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
烤鮭魚配玉米粥類別： 炙烤， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 4,385 附照片的詳細食譜。 鮭魚、玉米粥、櫻桃番茄、白葡萄酒、細香蔥、大蒜、百里香… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 390
芥末醬烤雞翅類別： 炙烤， 鳥， 開胃菜， 肉， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 6,439 附照片的詳細食譜。 雞翅、芥末、紅糖、辣椒粉、孜然、蒜粉、西瓜、燒烤醬… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 460
烤肉丸三明治類別： 炙烤， 麵包店， 開胃菜， 三明治， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 2195 附照片的詳細食譜。 碎牛肉、庫帕蒂香腸（煎香腸）、三明治麵包、帕瑪森起司、里科塔起司、甜椒、麵包屑、蔥、大蒜… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 700
烤牛排佐莓果燒烤醬類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 醬汁， 燒烤， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 3143 附照片的詳細食譜。 牛肉、燒烤醬、藍莓、黑莓、醬油、香醋、紅蔥頭、大蒜、孜然、香菜、阿斗波辣椒醬、百里香、番茄醬、紅糖、波本威士忌… 時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
豬排佐涼拌高麗菜、培根及玉米類別： 炙烤， 肉， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 2,498 附照片的詳細食譜。 豬肉、高麗菜、玉米、小番茄、培根、優格、蛋黃醬、蘋果醋、大蒜、歐芹… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 491
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