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燒烤食譜


類別： 炙烤， 肉， 。
作者： 廚師
煙燻培根瀏覽量： 7,556

附照片的詳細食譜。

豬肉、培根、紅糖、紅辣椒片、辣椒粉、孜然、蜂蜜…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 平均的
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： - 廚師
烤蜜汁蝦仁裹培根瀏覽量： 4,293

附照片的詳細食譜。

蝦仁、培根、是拉差辣椒醬、檸檬皮屑、大蒜、辣椒粉、蜂蜜…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 – 6
類別： 炙烤， 肉， 。
作者： 著名廚師
用大蒜、辣椒和牛至醃製的肋眼牛排瀏覽量： 11 313

牛排用錫紙包裹，與辣椒一起烤製。肋眼牛排是肉質最豐富的部位，整頭牛的脂肪分佈均勻。肋眼牛排可以用來製作牛仔牛排、戰斧牛排以及其他各種牛排。

牛肉、辣椒、牛至、大蒜…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
咖哩醬醃製烤蝦瀏覽量： 3,630

附照片的詳細食譜。

蝦仁、椰奶、咖哩醬、萊姆汁、紅洋蔥、香菜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞咖哩瀏覽量： 9,905

用咖哩粉和青檸汁醃製過夜的烤雞…

烤雞、咖哩、歐芹…
時間： 8小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 鳥， 。
如何烤雞：逐步圖解指南瀏覽量： 49,966

運用這些技巧，確保你的雞肉烹調得恰到好處，鮮嫩多汁，雞皮酥脆…

雞肉、雞胸肉、雞腿、雞翅…
時間： --
50種烤肉串食譜：東方沙什利克變種

50種烤肉串食譜：東方沙什利克變種

我們提供數十種烤肉串食譜，這些食譜都可以用烤肉串烹製（和食用！）。
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
烤鮭魚排瀏覽量： 9,667

一份圖文並茂的烤魚詳細食譜…

鮭魚、片狀海鹽、香菜、茴香籽、孜然…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 沙拉， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
蒜蓉醃製大比目魚配番茄醬瀏覽量： 7 125

一份圖文並茂的烤魚詳細食譜…

比目魚、卡拉馬塔橄欖、小蕃茄、紅洋蔥、大蒜、龍蒿、莎莎醬、蔬菜醬、酪梨、歐芹…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 。
作者：
美味的漢堡肉餅瀏覽量： 17,669

肉餅：這道來自美食頻道的食譜標題已經說明了一切：「美味漢堡肉餅」。把這個久經考驗的食譜收藏起來，以備不時之需…

碎牛肉、切達起司、芝麻麵包、波士頓生菜、薯條、番茄…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 速食， 玉米餅， 。
作者： 廚師
烤牛肉玉米餅配新鮮莎莎醬瀏覽量： 15,620
食譜內容：

是的，完全可以重現街頭墨西哥捲餅的味道。 「Carne Asada」是用玉米餅包裹的牛排條。只要按照泰勒的簡單食譜，就能做出鮮嫩多汁的…

牛肉、蛋黃醬、柳橙汁、萊姆汁、起司、墨西哥番茄莎莎醬、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、紅洋蔥、大蒜、番茄、羅馬生菜、捲心生菜、玉米餅、香菜…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 4個墨西哥捲餅
類別： 炙烤， 醬汁， 燒烤， 速食， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
燒烤醬瀏覽量： 15,425

現成燒烤醬最棒的地方或許在於它的質地：順滑且流動性適中，但又相當濃稠厚重。尼利的燒烤醬配方充分考慮了所有這些因素，並且…

伍斯特沙司、蘋果醋、檸檬汁、紅糖、燒烤醬、洋蔥粉、芥末籽、番茄醬…
時間： 1小時20分鐘
類別： 炙烤， 肉， 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
羊肉咖哩瀏覽量： 10 299
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

羊肉、番茄、椰奶、優格、洋蔥、大蒜、薑、印度香料粉、小茴香、芫荽、荳蔻、黑胡椒、丁香、樹椒、塞拉諾辣椒、肉桂、肉荳蔻、芥菜籽、薄荷、香菜…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 鳥， 醬汁， 肉汁， 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 廚師
用名為「咖哩雞塊瑪薩拉」的奶油醬汁燉煮的雞肉瀏覽量： 8,758
食譜內容：

一份圖文並茂的烤禽詳細食譜…

雞腿肉、薑、大蒜、墨西哥辣椒、小番茄、番茄醬、印度香料粉、辣椒粉、胡蘆巴、奶油、米飯、馕餅、優格、香菜…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 炙烤， 魚， 。
作者：
葡萄牙式烤釀龍蝦瀏覽量： 6,097

附照片的詳細食譜。

龍蝦、日式麵包糠、檸檬汁、細香蔥、大蒜、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 數量： 4隻釀龍蝦
類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 醬汁， 塗抹， 。
葡萄牙鳳梨漢堡瀏覽量： 6,837

附照片的詳細食譜。

碎牛肉、漢堡麵包、馬斯丹起司、蒜泥蛋黃醬、西班牙辣香腸、柳橙汁、紅酒、番茄醬、大蒜、蛋黃醬、香菜、鳳梨…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 數量： 4個漢堡
類別： 炙烤， 鳥， 。
皮里皮裡醃烤雞瀏覽量： 7,391

附照片的詳細食譜。

雞肉、辣椒、塞拉諾辣椒、檸檬汁、葡萄酒醋、大蒜、辣椒粉、歐芹…
時間： 35分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 20
類別： 速食， 熱狗， 。
熱狗配酸菜瀏覽量： 15,553
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

香腸、熱狗麵包、酸菜、培根、白酒、香料束、八角、香菜、黑胡椒、芥菜籽、丁香、月桂葉、杜松子、洋蔥、肉桂…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 數量： 4根熱狗
類別： 炙烤， 肉， 。
作者： 著名廚師
啤酒浸烤香腸瀏覽量： 12,558

附照片的詳細食譜。

庫帕蒂（炸香腸）、淡啤酒、葛縷子籽、香菜、芥菜籽、洋蔥、薑、大蒜…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 炙烤， 鳥， 速食， 披薩， 。
泰式烤雞披薩瀏覽量： 6,680
食譜內容：

一份圖文並茂的泰式料理詳細食譜…

雞肉、酵母麵團、馬蘇里拉起司、蒙特雷傑克起司、椰奶、魚露、醬油、胡蘿蔔、薑黃、白胡椒粒、辣椒醬、大蒜、香菜、腰果、花生…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 。
作者：
泰式豬肉漢堡瀏覽量： 6,490

附照片的詳細食譜。

豬肉餡、漢堡麵包、萊姆汁、魚露、辣椒醬、胡蘿蔔、紅洋蔥、蛋黃醬、香菜…
時間： --
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
醃蝦串瀏覽量： 6,388

附照片的詳細食譜。

蝦仁、椰奶、萊姆汁、魚露、是拉差辣椒醬、羅望子、薑、大蒜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 炙烤， 鳥， 。
作者： 著名廚師
泰式炒河粉配烤雞和豆腐瀏覽量： 8,015

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、豆腐、米粉、花生油、紅蔥頭、大蒜、安喬辣椒、羅望子、米醋、魚露、紅糖、花生醬、腰果、萊姆、香菜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 炙烤， 肉， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
辣椒醬豬肉烤串瀏覽量： 7,960
食譜內容：
  • 辣椒醬：

附照片的詳細食譜。

豬肉、醬油、蠔油、萊姆汁、魚露、辣椒、辣椒醬、紅蔥頭、大蒜、香菜…
時間： 20分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 267
類別： 炙烤， 鳥， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
泰式烤雞瀏覽量： 5,922
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞肉、辣椒、香茅、大蒜、紅糖、魚露、椰奶、米醋、辣椒醬、黑胡椒、香菜、咖哩、燒烤醬…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 魚， 醬汁， 燒烤， 。
作者： 著名廚師
泰式蒜蓉辣椒烤蝦瀏覽量： 13,258

附照片的詳細食譜。

蝦仁、辣椒、萊姆汁、辣椒醬、醬油、紅糖、黑胡椒、番茄醬、大蒜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
泰式紅咖哩貽貝瀏覽量： 5 611

附照片的詳細食譜。

貽貝、咖哩醬、香茅、花生醬、白酒、椰奶、魚露、萊姆汁、羅勒、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 沙拉， 肉， 。
作者： 美食作家
泰式烤牛肉沙拉瀏覽量： 8 157

附照片的詳細食譜。

牛肉、生菜、薑、紅蔥頭、大蒜、萊姆汁、醬油、咖哩醬、紅糖、羅勒、香菜…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 349

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