肉丸意麵是義大利最受歡迎的菜餚之一。義大利起司(馬蘇里拉起司、羅馬諾起司和帕瑪森起司)、番茄和芬芳的新鮮羅勒賦予了這道意麵美妙的風味…
用義大利麵製作主菜的食譜
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
想要讓當季蔬菜義大利麵更美味,可以先把蔬菜烤一下。不需要專門的戶外燒烤架,一個大的烤盤就足夠了。加熱烤盤…
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
泡麵食譜
拉麵用途非常廣泛:你可以用它來做湯、甜點,甚至披薩。以下是我們最喜歡的幾種吃法。
最佳蝦子食譜
如果你想吃奶油檸檬汁蝦,不必去餐廳。在家就能用這些食譜做出美味佳餚。
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
盡情享用帶有傳統義大利卡普雷塞風味的義麵吧!卡普雷塞的關鍵食材——番茄、馬蘇里拉起司和新鮮羅勒——成就了這款美味的義大利麵醬汁。這一食譜簡直太棒了…
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
健康義大利食譜
義大利麵、披薩和茄子帕瑪都可以成為健康飲食的一部分。不妨試試這些由大廚們改良的意大利菜餚的清淡版本。
14道「義大利」菜,其實並非義大利菜
你可能會驚訝地發現,你最喜歡的意大利餐廳菜餚並不像看起來那麼正宗。
作者: 美食頻道
這些填滿熱騰騰、香濃軟滑的雞肉和起司的大貝殼面深受大眾喜愛。貝殼麵煮至剛熟,裡面填滿了乳清乾酪、磨碎的義大利起司和雞腿肉絲的混合物。
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6




















































