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用義大利麵製作主菜的食譜


類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
正宗卡邦尼意麵瀏覽量: 3,433

義大利麵卡邦尼(Spaghetti Carbonara)或許是最受歡迎的義大利麵食,它加入了培根碎和融化的帕瑪森芝士,只需半小時即可完成。透過這個食譜,您將學會如何做出最美味的…

義大利麵、雞蛋、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、墨西哥辣椒、干邑白蘭地、迷迭香、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 888
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
通心粉配上博科西尼馬蘇里拉起司、番茄和香草瀏覽量: 2,092

新鮮番茄、香草、大蒜、黑橄欖和馬蘇里拉起司的組合,賦予了這道意麵濃鬱的地中海夏日風味。任何種類的義面都可以代替斜管面…

通心粉、博科西尼馬蘇里拉起司、番茄、卡拉馬塔橄欖、牛至、大蒜、百里香、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
煙燻切達起司和墨西哥辣椒通心粉瀏覽量: 1,449

起司通心粉是一道很受歡迎的義大利麵食,它有著濃鬱的起司醬汁,但這個食譜透過加入香腸,使它更加美味,增添了美妙的煙燻香氣和鮮美的味道。

螺旋麵、西班牙辣香腸、炸番茄、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、切達起司、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
凱撒起司通心粉配炸雞瀏覽量: 2,039

通心粉起司和雞肉凱薩沙拉的完美結合!這道菜既美味又飽腹,因為通心粉起司醬汁融合了傳統凱薩沙拉醬的所有風味。這道菜…

雞胸肉、斜管面、日式麵包糠、牛奶、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬、菊苣、大蒜、鯷魚…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
起司通心粉配甜椒瀏覽量: 1,036

在傳統的通心粉起司醬中加入切碎的罐裝甜椒。與特濃切達起司、辣椒粉、乾芥末和蒜末混合,能增添濃鬱的風味…

義大利麵、甜椒、牛奶、切達起司、芥末粉、辣椒粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
雞肉配餃子瀏覽量: 1,556
食譜內容:

這道家常菜溫暖人心,餡料豐富,包括大而飽滿的餃子和雞塊,淋上濃鬱的蔬菜醬汁。泰勒·弗洛倫斯建議用烤箱烤雞,悠閒地烹調這道菜…

雞肉、胡蘿蔔、芹菜、雞蛋、奶油、檸檬、月桂葉、百里香、歐芹、大蒜、馬鈴薯丸子、高湯…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
一鍋義大利麵配新鮮番茄醬瀏覽量: 4,470

這道一鍋義面非常適合新手:除了起司之外的所有食材一次性放入鍋中,神奇的是,你就能做出外酥裡嫩(但又不至於軟爛)的意麵…

義大利麵、番茄、番茄醬、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蔬菜肉醬義大利麵瀏覽量: 2,721

這道蔬菜肉醬義麵非常適合素食者。它用奶酪餡的意大利餃子代替了普通意麵,既飽腹又美味。

義大利餃子、白葡萄酒、聖馬扎諾番茄、牛肝菌、胡蘿蔔、芹菜、百里香、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 732
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
法式三明治先生通心粉和起司瀏覽量: 1,515

如果你還在糾結早餐是吃熱火腿起司三明治還是通心粉奶酪,這道砂鍋菜或許能幫到你。它融合了美式通心粉起司和法式三明治的特色…

通心粉、火腿、雞蛋、牛奶、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品 沙拉 葉子
作者: 著名廚師
義大利麵砂鍋配綠色裝飾瀏覽量: 3,160

這道素食砂鍋菜風味十足,飽足感強,而且製作起來快速方便——非常適合招待多人。煮熟的通心粉拌上…

通心粉義大利麵,牛奶,西紅柿,asiago奶酪,帕爾馬乾酪,馬蘇里拉奶酪,肉荳蔻,菠菜,洋薊,檸檬汁,羅勒......
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
雞肉花椰菜焗通心粉(預製)瀏覽量: 1,821

特拉齊尼砂鍋是一道豐盛美味的義大利菜餚,淋上濃鬱的起司醬汁。炸雞塊與花椰菜、蘑菇和其他蔬菜搭配,味道絕佳。所有食材…

雞胸肉、花椰菜、通心粉、香菇、豌豆、辣椒、帕瑪森起司、奶油起司、白酒、奶油、百里香…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
懶人免烤千層面瀏覽量: 2,803

如果你喜歡千層麵濃鬱的口感,但又沒有時間精心分層鋪放食材並烘烤,那麼這個食譜絕對能幫到你!這款「懶人版」千層麵用的是普通意麵。選擇…

Farfalle意大利麵,絞碎香腸,番茄醬,西紅柿,大蒜,羅勒,意大利調味料,馬蘇里拉博科西尼奶酪,意大利乳清乾酪,帕爾馬乾酪......
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
一鍋卡真雞肉義面瀏覽量: 10,653

這道奶油雞肉意麵只需30分鐘即可完成。但最棒的是,所有步驟都在一個鍋子裡完成:首先,將雞肉與蔬菜和卡津香料一起翻炒…

通心粉、雞腿肉、甜椒、番茄、青蔥、奶油起司、卡津調味料…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
脆皮起司通心粉瀏覽量: 1,044

這款起司通心粉一定會讓喜歡起司醬和酥脆表皮的人欣喜不已。它不是在深烤盤裡烘烤,而是放在一個大的烤盤上烘烤,這意味著…

通心粉、奶油起司、切達起司、蒙特雷傑克起司、日式麵包糠…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
藍紋乳酪通心粉瀏覽量: 2,380

在這道食譜中,伊娜·加滕將家常風味的通心粉起司變成了一道更精緻、風味濃鬱的佳餚。通心粉起司的製作方法很傳統:先煮…

卡瓦塔皮義麵、藍紋乳酪、格魯耶爾起司、切達起司、培根、牛奶、黑胡椒、肉荳蔻、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
作者:
高麗菜和豐蒂娜起司燴通心粉瀏覽量: 1,318

入口即化的薩沃伊捲心菜和洋蔥為這道豐盛美味的北意大利風味意麵調製出濃鬱的醬汁,豐蒂娜奶酪增添了柔滑細膩的口感,加拿大培根則…

義大利通心粉、煙燻培根、洋蔥、薩沃伊捲心菜、歐芹、豐蒂娜起司、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
乳酪義式餃子砂鍋瀏覽量: 2,293

用超市買的義大利餃子(一種包著起司的迷你義大利餃子)做一道簡單又美味的自製砂鍋菜。將義大利餃子煮至熟透,然後拌入番茄醬…

義大利餃子、煙燻馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、馬斯卡彭起司、番茄醬、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
義式馬鈴薯丸子燉菜(烤盤裝)瀏覽量: 1,956

只要半小時,就能在​​烤盤上準備一頓美味又快速的晚餐。所有食材都在一個烤盤裡:豐富的蔬菜、肉類和義式馬鈴薯丸子。這道食譜省去了單獨烹飪的步驟…

庫帕蒂(炸香腸)、馬鈴薯丸子、甜椒、紅洋蔥、櫻桃番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、牛至、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
烤盤上的脆度千層面瀏覽量: 5 144

與傳統的厚實多層千層麵不同,這款千層麵是在大的烤盤上烘烤的,因此餅皮較薄,但底部、頂部和邊緣都覆蓋著一層酥脆的外皮…

千層麵、庫帕蒂(炸香腸)、番茄、番茄醬、蛋、牛奶、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
博洛尼亞肉醬麵瀏覽量: 1994

經典的博洛尼亞肉醬麵需要幾個小時才能做好,但絕對值得。牛肉醬汁濃鬱醇厚,風味十足,這都要歸功於…

義大利麵、肉醬、牛肉末、紅酒、番茄醬、帕瑪森起司、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、百里香…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
奶油辣雞肉寬麵佐奶油醬瀏覽量: 4,315

雞胸肉用卡津香料和曬乾的番茄翻炒,將奶油阿爾弗雷多意麵的美味提升到了一個全新的境界,增添了鮮美可口的口感。將去骨雞胸肉煎至金黃…

義大利寬麵條、雞胸肉、卡津調味料、曬乾的番茄、奶油、大蒜、白葡萄酒、帕瑪森起司、青蔥…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
卡喬佩佩意麵瀏覽量: 3,490

這道美味義大利麵的魅力在於其食材的簡單:除了義大利麵條,它只包含起司和黑胡椒(cacio e pepe),並用橄欖油和黃油的混合物烹製而成。至於…

義大利麵、帕瑪森起司、黑胡椒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
作者: 美食作家
牛排館義面瀏覽量: 5,413

烤牛排義大利麵美味可口,飽足感強,是特殊場合的完美之選。這道菜選用裙邊牛排,這是一種價格實惠、牛肉味濃鬱的部位…

寬麵條、牛肉、菠菜、豐蒂娜起司、藍紋起司、番茄、奶油、辣根、檸檬胡椒、鹽和香料、紅辣椒片、羅勒、白蘭地…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
阿爾弗雷多寬面瀏覽量: 1,727

這道經典的奶油阿爾弗雷多寬麵食譜加入了檸檬汁和檸檬皮屑。製作醬汁時,你需要大量的奶油、濃奶油和大量的檸檬碎…

義大利寬麵條、帕瑪森起司、奶油、肉荳蔻、檸檬皮屑、白胡椒粒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 廚師
雞肉蘑菇焗麵瀏覽量: 4,477

這道食材豐富的義面砂鍋菜以義大利歌劇演唱家路易莎·特拉齊尼 (Luisa Tetrazzini) 的名字命名。儘管食材眾多,但砂鍋菜的製作卻很簡單…

扁意麵、雞胸肉、蘑菇、豌豆、奶油、牛奶、白葡萄酒、麵包屑、帕瑪森起司、肉荳蔻、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
粉紅醬起司餛飩瀏覽量: 3,576

義大利餃子(Ravioli)是一種小巧的起司餡餃子,通常像其他義大利麵一樣搭配醬汁食用。吉婭達·德·勞倫蒂斯建議製作一道快速、簡單卻又無比美味的意大利餃子…

義大利餃子、帕瑪森起司、白酒、奶油、番茄醬、紅辣椒片、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
美式烤箱烤通心粉起司(Mac-n-cheese)瀏覽量: 2235

濃鬱的起司醬汁包裹著香脆的培根碎,這道砂鍋菜應有盡有,你絕對無法抗拒。為什麼?因為貓咪耳朵麵包滿了絲滑濃鬱的醬汁…

貓耳朵麵食、切達乾酪、格魯耶爾乾酪、牛奶、培根...
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
冷凍千層麵瀏覽量: 9,770

用一次性錫箔烤盤烤千層麵有幾個優點。首先,一份的量剛好夠兩個人吃,很方便。其次,這種千層麵比一般尺寸的千層麵烤得更快,第三…

千層麵團、庫帕蒂(煎香腸)、牛肉末、番茄醬、帕瑪森起司、里科塔起司、鄉村起司、雞蛋、櫻桃番茄、羅勒、歐芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 3
庫格爾鬆餅瀏覽量: 2,527
食譜內容:

庫格爾(或稱麵條布丁)可以是甜的,也可以是鹹的。它通常用大烤盤烘烤,在重要的猶太節日或週五晚宴上作為配菜食用。這個食譜…

雞蛋麵、奶油乳酪、奶油、酸奶油、雞蛋、柳橙汁、杏仁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜羊乳酪麵條布丁瀏覽量: 2,606

這道猶太麵條砂鍋菜(kugel)的靈感源自希臘菠菜派(spanakopita),以雞蛋麵搭配菠菜、洋蔥、大量香草和菲達起司為特色。如果您正在尋找新的節日美食…

雞蛋麵、菠菜、菲達起司、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、酸奶油、肉荳蔻、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
瑪薩拉醬雞肉麵佐馬斯卡彭起司瀏覽量: 4,265

準備一頓義式晚餐,用瑪薩拉雞肉和義大利寬麵條烹調。雞胸肉煎至金黃,然後在蘑菇瑪薩拉醬汁中慢燉,加入馬斯卡彭起司…

雞胸肉、蘑菇、馬斯卡彭起司、義大利寬麵條、歐芹、紅酒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
檸檬天使魚義大利麵瀏覽量: 2188

天使麵非常適合做快手配菜。只需幾分鐘煮熟,然後拌上醬汁,10分鐘就能享用一道美味的配菜。這個食譜…

細麵條,檸檬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
南瓜通心粉起司瀏覽量: 1,605

南瓜的甜味會為你的招牌通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味,使其更加健康。建議使用有紋路的通心粉,因為…

義大利通心粉、胡桃南瓜、切達起司、帕瑪森起司、奶油、肉荳蔻、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
釀奶油南瓜貝殼面瀏覽量: 1984

釀餡貝殼面擺盤精緻,宛如餐廳水準,是特殊場合晚餐的完美選擇。將貝殼面煮至彈牙後填入餡料…

義大利麵、冬南瓜、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、奶油起司、牛奶、奶油、菠菜、紅辣椒片、百里香、鼠尾草、肉荳蔻…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
辣醬魚肉橄欖義大利麵瀏覽量: 2,916

當你面前擺著一盤美味的魚肉橄欖意麵時,很難相信這道菜竟然如此便宜。光是200克羅非魚片就足以做出一頓美味的晚餐…

義大利麵、羅非魚、李子番茄、卡拉馬塔橄欖、紅辣椒片、歐芹、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
平底鍋煎辣香腸千層面瀏覽量: 3 102

這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成,所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和生的…

千層麵、芥藍、炸香腸、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司、番茄醬、紅辣椒片、檸檬皮屑…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
平底鍋煎義大利香腸蔬菜義大利麵瀏覽量: 3,676

用這道美味的義大利麵晚餐輕鬆度過一個工作日的夜晚吧!全家人都會喜歡,而且只要15分鐘就能做好!蝴蝶麵(farfalle)搭配…

蝴蝶麵、庫帕蒂(炸香腸)、乳酪、帕瑪森乾酪、綠花椰菜、甜椒、櫻桃番茄、紅辣椒片、牛至…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
奶油蒜蓉蝦仁寬面瀏覽量: 4,598

這道意麵幾分鐘就能做好,非常適合快速的地中海風味平日晚餐或輕鬆的節日午餐。烤甜椒和辣椒粉…

義大利寬麵條、蝦仁、甜椒、帕瑪森起司、奶油、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
正宗義大利餃子瀏覽量: 2,413

從零開始製作新鮮的意大利貓耳朵麵並不像看起來那麼難,而且你不需要特殊的意麵機——一切都是手工完成的。

粗粒小麥粉、韭菜、豌豆、馬鈴薯丸子、帕瑪森起司、奶油、火腿、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
火腿曼徹格起司義大利麵沙拉瀏覽量: 3,780

羊奶曼徹格起司和煙燻辣椒粉為這款義大利麵沙拉增添了西班牙風味。如果您晚餐後有剩餘的火腿,可以搭配烤番茄一起享用…

通心粉、曼徹格起司、火腿、檸檬汁、甜椒、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
炸普蒂姆配芥菜和火腿瀏覽量: 2,590

儘管芥菜具有許多益處,但它最顯著的特徵是苦味。為了平衡這種苦味,人們將其與其他味道同樣濃烈的食材混合在一起,例如大蒜和…

苦瓜、芥菜葉、火腿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 沙拉 配義大利麵
作者:
義大利麵配火腿醃辣椒沙拉瀏覽量: 1,397

碎紅辣椒片和醃製的小辣椒為這道由雙螺旋面(旗形面)、火腿、聖女果和芹菜製成的意麵增添了一絲恰到好處的微辣味…

義大利麵、火腿、小番茄、義大利青椒、芹菜、葡萄酒醋、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
全麥義大利麵配甜菜和佩科里諾乳酪瀏覽量: 1,361

這款超級健康、富含膳食纖維的素食義大利麵也美味無比。全麥義大利麵略帶堅果風味,是絕佳的搭配…

義大利麵、瑞士甜菜、番茄、白酒、紅辣椒片、佩科里諾羅馬諾起司、松子、卡拉馬塔橄欖…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 377
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
芝麻花生麵瀏覽量: 2166
食譜內容:

製作美味多汁的亞洲風味麵條。將煮熟的扁麵條(也可以用意大利麵代替)與切碎的新鮮捲心菜、香菜、細長的甜椒條混合…

扁意麵、芝麻、花生醬、米醋、薑、芝麻油、甜椒、花生、蔥、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
義大利餃子、火腿和青豆起司砂鍋瀏覽量: 3 101

義大利馬鈴薯丸子不僅是一道美味的配菜,也是製作美味砂鍋菜的絕佳底料。準備一個可放入烤箱的平底鍋來製作這道砂鍋菜。首先…

馬鈴薯丸子(Gnocchi)、瑞士起司、格魯耶爾起司、豌豆、奶油、火腿、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
起司菠菜筆管麵瀏覽量: 5,021

義大利麵配起司菠菜,美味多汁又健康。一部分新鮮菠菜整粒加入菜餚中,其餘的則用來製作醬汁。只要將菠菜與羊奶混合攪拌即可…

通心粉、山羊起司、奶油起司、帕瑪森起司、黑胡椒、菠菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
奶油蘑菇醬義面,上面撒上酥脆的配料瀏覽量: 1,526

傳統的通心粉起司醬加入濃鬱的炒蘑菇後更加美味。起司醬本身也風味濃鬱,層次豐富,這要歸功於多種起司的組合…

義大利通心粉、平菇、香菇、大菇、麵包屑、塔雷吉歐起司、布里起司、羅馬羊起司、肉荳蔻、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
肉丸通心粉瀏覽量: 1,916

這道義式肉丸通心粉將成為您週日家庭晚餐的招牌菜。它飽腹感強,味道鮮美,而且分量十足,足夠多人享用。此外,您不太可能找到任何人…

肉丸、牛肉末、豬肉末、義大利通心粉、番茄泥、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、紅酒、歐芹、羅勒…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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