用義大利麵製作主菜的食譜
作者: 瑞秋雷 著名廚師
起司通心粉是一道很受歡迎的義大利麵食,它有著濃鬱的起司醬汁,但這個食譜透過加入香腸,使它更加美味,增添了美妙的煙燻香氣和鮮美的味道。
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
這道義大利麵不到半小時就能做好,味道棒極了,跟餐廳裡的一樣。燙過的蘆筍讓這道菜鮮嫩多汁,口感清爽,再加上火腿片…
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 475
特拉齊尼砂鍋是一道豐盛美味的義大利菜餚,淋上濃鬱的起司醬汁。炸雞塊與花椰菜、蘑菇和其他蔬菜搭配,味道絕佳。所有食材…
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
用超市買的義大利餃子(一種包著起司的迷你義大利餃子)做一道簡單又美味的自製砂鍋菜。將義大利餃子煮至熟透,然後拌入番茄醬…
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
雞胸肉用卡津香料和曬乾的番茄翻炒,將奶油阿爾弗雷多意麵的美味提升到了一個全新的境界,增添了鮮美可口的口感。將去骨雞胸肉煎至金黃…
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
這道食材豐富的義面砂鍋菜以義大利歌劇演唱家路易莎·特拉齊尼 (Luisa Tetrazzini) 的名字命名。儘管食材眾多,但砂鍋菜的製作卻很簡單…
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
義大利餃子(Ravioli)是一種小巧的起司餡餃子,通常像其他義大利麵一樣搭配醬汁食用。吉婭達·德·勞倫蒂斯建議製作一道快速、簡單卻又無比美味的意大利餃子…
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
濃鬱的起司醬汁包裹著香脆的培根碎,這道砂鍋菜應有盡有,你絕對無法抗拒。為什麼?因為貓咪耳朵麵包滿了絲滑濃鬱的醬汁…
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成,所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和生的…
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
用這道美味的義大利麵晚餐輕鬆度過一個工作日的夜晚吧!全家人都會喜歡,而且只要15分鐘就能做好!蝴蝶麵(farfalle)搭配…
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
義大利麵配起司菠菜,美味多汁又健康。一部分新鮮菠菜整粒加入菜餚中,其餘的則用來製作醬汁。只要將菠菜與羊奶混合攪拌即可…
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
























































