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用義大利麵製作主菜的食譜


類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
雞肉、四季豆與花生意麵瀏覽量: 8,765

這款泰式風味醬料融合了椰子、咖哩、花生、青檸和辣椒的濃鬱香氣,風味十足,定能俘獲所有人的心。除了令人驚豔的口感,它還富含蛋白質和膳食纖維,而且製作起來超級快速方便。

雞腿肉、扁意麵、四季豆、椰奶、花生醬、辣椒油、薑、咖哩、香菜、花生、青檸…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋檸檬雞肉義大利麵瀏覽量: 9,078

奧佐意麵形狀像米,與檸檬、奶油和帕瑪森起司混合後,就能將這道菜變成美味濃鬱的燴飯。但與燴飯不同的是,你無需守在旁邊…

奧佐義麵、雞胸肉、香菇、菠菜、帕瑪森起司、奶油、檸檬汁、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
平底鍋托斯卡納風味雞肉瀏覽量: 54,020

培根、奶油和帕瑪森起司讓這道菜美味無比,堪比餐廳出品。雞肉和培根先在平底鍋中煎熟,然後快速收汁…

雞胸肉、義大利寬麵條、小番茄、菠菜、帕瑪森起司、羅勒、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
起司通心粉配切達起司、雞肉和綠花椰菜瀏覽量: 21,023

這道美式風味的通心粉起司只需半小時即可完成,無需烤箱烘烤。除了起司醬和通心粉,它還加入了炸雞塊…

綠花椰菜、義大利麵、切達起司、牛奶、雞胸肉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
蝴蝶面配西蘭花瀏覽量: 16,945

這道簡單的義大利麵食以蝴蝶麵(弓形意麵)和西蘭花小花為特色,但它的特別之處在於用優質橄欖油和…混合炒製的鳳尾魚、大蒜和辣椒製成的醬汁。

蝴蝶麵、綠花椰菜、帕瑪森起司、紅辣椒片、鯷魚…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉四季豆麵瀏覽量: 4,314

這碗麵的底料是泡麵。丟掉調味包,用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。即可享用…

雞胸肉、四季豆、紫甘藍、胡蘿蔔、薄荷、是拉差辣椒醬、花生、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 電視廚師
蘑菇肉醬千層麵瀏覽量: 3,851

很難找到不喜歡義大利千層麵的人,這是一種多層砂鍋菜,裡面滿滿都是肉醬、大量的奶酪,當然,還有高熱量。這個食譜將幫助你做出這道美味佳餚…

千層麵團、牛肉末、波托貝羅蘑菇、番茄醬、牛至、羅勒、茴香籽、紅辣椒片、黑胡椒、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、鄉村起司…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
蛤蜊意麵瀏覽量: 10,939

海鮮是製作快速晚餐的絕佳食材,擺盤精美。例如,義大利麵食蛤蜊只需幾分鐘即可煮熟,而帶殼蛤蜊則能將其變成…

蛤蜊、扁意麵、白酒、紅辣椒片、牛至…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者:
寬麵配豬肉醬瀏覽量: 24,585

這道菜的秘訣在於時間(當然,百里香可能也起了作用)。將豬肉與蔬菜、香料和紅酒一起,在番茄醬汁中慢燉幾個小時,你會驚艷於它的美味…

寬麵條、豬肉、小番茄、甜椒、芹菜、胡蘿蔔、紅酒、月桂葉、紅辣椒片、百里香、羅勒…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
雙人份番茄義面瀏覽量: 31,592

義大利番茄義大利麵是一道既快速又美味的晚餐佳餚。在醬汁中使用罐裝番茄(保留番茄汁),能增添夏日風味。

通心粉義大利麵、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪、聖馬扎諾番茄、紅辣椒片、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者:
火雞肉丸佐羽衣甘藍和燕麥片,佐以快手番茄醬瀏覽量: 7,099

除了火雞肉末,這些肉丸還加入了大量的羽衣甘藍,羽衣甘藍不僅為肉丸增添了豐富的維生素,還賦予了肉丸鮮豔的綠色。燕麥碎…

碎火雞肉、燕麥片、羽衣甘藍、番茄泥、帕瑪森起司、牛奶、細麵、紅辣椒片、牛至…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 480
類別: 主菜 義大利麵
作者:
全麥扁意麵配檸檬醬和火雞肉丸瀏覽量: 9 351

這道健康高纖維菜餚的亮點在於烤火雞肉丸。您可以將它們烤好後單獨作為開胃菜,搭配蘸醬食用,也可以將它們與煮熟的…混合在一起。

扁意麵、碎火雞肉、帕瑪森起司、奶油、茴香籽、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
火雞肉丸配快手辣​​番茄醬和全麥義大利麵瀏覽量: 16,779
食譜內容:

肉丸麵是一道豐盛美味的家常菜,非常適合家庭聚餐。它製作快捷,味道鮮美,而且脂肪含量極低。可以加入一些麵包屑、磨碎的…

火雞肉、義大利麵、番茄泥、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、牛至、迷迭香、羅勒、百里香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 458
最適合浪漫情人節晚餐的菜餚

最適合浪漫情人節晚餐的菜餚

今年情人節,和愛人一起在家度過夜晚,一定會收到一份禮物。名廚們已經準備了各種驚喜。

類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
蛤蜊醬扁麵條瀏覽量: 2,381

這道菜只需20分鐘即可完成——非常適合辛苦一天後享用快捷美味的晚餐,或是周日的家庭午餐。醬汁需要用到罐裝…

扁意麵、蛤蜊、白酒、帕瑪森起司、奶油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉阿爾弗雷多義麵配40瓣大蒜瀏覽量: 4,067

情人節是製作這道美味意麵的絕佳理由,它將法式“40瓣蒜雞肉”和意式奶油“阿爾弗雷多醬”完美融合。如果你們兩個…

雞腿肉、義大利寬麵條、白葡萄酒、帕瑪森起司、奶油、大蒜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者:
馬鈴薯麵疙瘩瀏覽量: 32 122

你會驚訝於這道義大利馬鈴薯丸子(Gnocchi)的做法竟然如此簡單。這種馬鈴薯丸子通常搭配青醬、番茄醬或奶油食用。製作麵團需要…

馬鈴薯、義式馬鈴薯餃子、雞蛋…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 義大利麵
作者:
情人節千層面瀏覽量: 15,986

心型蛋糕模具中間有個孔,不僅可以用來烘焙甜點,還可以用來製作美味的情人節千層麵。請按照以下步驟操作…

千層麵團、牛肉末、番茄泥、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、牛至…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 義大利麵
作者:
奶油蒜蓉蝦仁扁意麵瀏覽量: 20,693

這道精緻的菜餚只需不到半小時即可完成,卻美味可口,賞心悅目,堪比餐廳出品。煮熟的扁意麵與煮熟的大蝦仁拌在一起…

扁意麵、帕瑪森起司、奶油、蝦仁、大蒜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤箱烤番茄筆管面瀏覽量: 9 611

一道美味的義式砂鍋菜,適合全家享用。煮熟的通心粉拌入奶油番茄醬,加入茴香和煎培根,然後鋪在砂鍋底部…

通心粉、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、豐蒂納起司、李子番茄、茴香球、奶油、薄肉、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 757
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤培根麵包屑通心粉瀏覽量: 1,900

加入培根、蔥花、大蒜和少許辣椒粉,讓這款起司義大利麵砂鍋菜充滿濃鬱的風味。阿西亞戈起司和普羅沃洛乾酪的混合也增添了更豐富的口感。

義大利麵、波蘿伏洛乾酪、阿西亞戈乾酪、辣椒粉、白麵包、雞蛋、牛奶、培根…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
番茄通心粉起司瀏覽量: 3,576

伊娜·加滕在傳統的通心粉奶酪砂鍋上放上新鮮番茄片,為由粘稠的格魯耶爾奶酪和濃鬱的番茄混合製成的美味奶酪醬增添了一絲甜美而令人驚喜的風味…

卡瓦塔皮義大利麵、番茄、格魯耶爾起司、切達起司、黑胡椒、肉荳蔻、牛奶…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
儲藏室裡的奶油蘑菇意麵瀏覽量: 3,437

如果你家裡有義大利麵、罐裝蘑菇、即溶高湯、一罐無糖煉乳,以及一些調味料和乾香草,你就能做出美味的義大利麵!太棒了…

蝴蝶麵、淡奶、雪莉醋、葡萄酒醋、第戎芥末醬、伍斯特沙司、蘑菇、蒜粒、蒔蘿、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 著名廚師
錫紙蝦麵瀏覽量: 2,060

奧爾頓·布朗將一道廣受歡迎的大學食改造成了一道奢華的自製拉麵,裡面加入了蝦仁和蘑菇,並用錫紙包裹。令人印象深刻的擺盤和絕佳的口味,定會讓所有人讚不絕口。

蝦仁、蘑菇、麵條、蔥、醬油、味醂(米酒)、芝麻油、紅辣椒片…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食作家
四種起司通心粉瀏覽量: 3,475

這款著名的美式起司通心粉砂鍋風味獨特,這不僅是因為它混合了四種不同的起司——蒙特雷傑克起司、切達起司、里科塔起司和帕瑪森起司。起司……

義大利麵、南瓜泥、牛奶、切達起司、蒙特雷傑克起司、里科塔起司、芥末粉、辣椒粉、麵包屑、帕瑪森起司…
時間: 43分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 393
作者: 著名廚師
雞肉花椰菜焗通心粉瀏覽量: 18,243

特拉齊尼是一道美式砂鍋菜,用雞肉塊、蔬菜、蘑菇和麵條,淋上絲滑的起司醬汁製成。雞肉、花椰菜和雞蛋麵分別煮熟,然後…

花椰菜、蛋麵、奶油、蘑菇、香菇、大蒜、青蔥、優質麵粉、雪莉酒、高湯、奶油、肉荳蔻、雞胸肉、日式麵包糠、帕瑪森起司、歐芹、黑胡椒、月桂葉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
美國白菜餃子瀏覽量: 1,676

在美國被稱為「哈盧什基」(Halushki)的食物,是東歐傳統菜餚的簡化版:它不用新鮮麵團,而是用寬雞蛋麵條代替。這些麵條…

白菜、胡蘿蔔、豌豆、蛋麵、百里香、迷迭香、白葡萄酒、義大利燻肉、酸豆…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
撒丁島風味義大利麵瀏覽量: 1,682

撒丁島義大利麵的肉醬是用生義大利香腸和茴香製成的,香腸切成小塊,煎至金黃色,然後與番茄一起慢燉…

義大利麵、庫帕蒂(炸香腸)、番茄、佩科里諾羅馬諾起司、月桂葉、茴香籽、紅辣椒片、番紅花、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
波多貝羅蘑菇千層面瀏覽量: 1,820

這道素食千層麵食譜用炸波多貝羅蘑菇(蘑菇中最美味、肉質最鮮嫩的品種)代替了肉醬。它們的美味與白汁完美融合,並加入少許…

千層麵團、黑胡椒、肉荳蔻、帕瑪森起司、波托貝羅蘑菇、牛奶…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬椰棗瀏覽量: 2209

製作這道中東風味配菜,先將 ptitim 與炒過的洋​​蔥和香料一起放入雞湯中慢燉,然後拌入新鮮香草、切碎的棗子…

紫檀、棗子、石榴、青蔥、月桂葉、蒔蘿、檸檬皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
豆腐蔬菜辣炒麵瀏覽量: 18,273

這款素食撈麵富含蛋白質、纖維,並帶有濃鬱的亞洲風味,這要歸功於生薑、辛辣的墨西哥辣椒、醬油和蠔油…

豆腐、義大利麵、醬油、蠔油、綠花椰菜、甜椒、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、薑、芝麻油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
類別: 主菜 義大利麵
作者:
肉醬蘑菇餛飩砂鍋瀏覽量: 1,383

這道砂鍋菜是用市售蘑菇餛飩做的。在用平底鍋煎番茄、蘑菇和義大利香腸碎做肉醬的同時,將餛飩煮熟。

義大利餃子、蘑菇、庫帕蒂(炸香腸)、番茄泥、馬蘇里拉起司、麵包屑、馬鬱蘭…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
類別: 主菜 義大利麵
作者:
芝麻醬蕎麥麵配炸雞腿瀏覽量: 1,779

雞腿先用平底鍋煎至酥脆金黃,再放入烤箱烤至熟透。配上拌有切碎新鮮羽衣甘藍的蕎麥麵…

雞腿肉、羽衣甘藍、抱子甘藍、醃漬薑、米醋、芝麻油、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 開胃小點
作者:
菠菜洋薊義面開胃菜瀏覽量: 1,288

菠菜、洋薊和奶油乳酪的組合在西方被廣泛用於各種開胃菜。它也是義大利麵的常見餡料,義大利麵也可以作為…

朝鮮薊、菠菜、豐蒂娜起司、馬蘇里拉起司、奶油起司、日式麵包糠、義大利麵…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
作者: 廚師
迷你玉米馬斯卡彭千層面瀏覽量: 1,488

這些迷你千層麵是用小烤碗製作的,外觀精緻,味道也棒極了!每個烤碗需要兩張煮熟的千層麵團。請依照以下步驟操作…

奶油、千層麵團、玉米、奶油、大蒜、馬斯卡彭起司、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬皮、羅勒、普羅沃洛起司…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 著名廚師
天使細麵配魚子醬和檸檬瀏覽量: 1,686

為了讓客人在等待主菜時不至於感到無聊,可以先奉上一道美味的開胃菜:細長的卡佩里尼意麵(天使麵),淋上奶油檸檬醬,再點綴一小團魚子醬。這道菜看起來很奢華,而且搭配…

奶油、酸奶油、檸檬、卡佩里尼義大利麵、鮭魚魚子醬、鱘魚魚子醬、韭菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
貓耳朵面配蝦仁瀏覽量: 1,772
食譜內容:

蒜香蝦是一道快速美味的菜餚,既適合日常用餐,也適合節慶享用。去殼蝦仁快速煎炸後煮沸…

奶油、日式麵包糠、細香蔥、牛至、檸檬、蝦仁、大蒜、紅蔥頭、白酒、紅辣椒片、歐芹、貓耳意麵…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
龍蝦通心粉起司瀏覽量: 1177

這道食譜將簡單的家常菜——通心粉奶酪——變成了一道精緻美味。這一切都要歸功於加入了用棕色黃油煎炒的真正龍蝦肉,以及特製的醬汁…

義大利麵、奶油、龍蝦、通用麵粉、牛奶、奶油、帕瑪森起司、切達起司、豐蒂娜起司、山羊起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
焦香奶油烤花椰菜瀏覽量: 949

這道意麵的亮點在於焦糖奶油,它賦予了這道菜令人愉悅的奶油般濃鬱的堅果風味。將蝴蝶麵、烤花椰菜、檸檬汁和鯷魚混合在一起…

義大利麵、花椰菜、日式麵包糠、檸檬皮屑、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
羊肉燴通心粉瀏覽量: 4,048

羊肉醬是義大利菜餚中一種很受歡迎的肉類義大利麵醬。它美味的秘訣在於烹飪時間。這道菜的製作過程相當漫長…

羊肉、通心粉、番茄醬、檸檬皮、薄荷…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
辣味義大利麵瀏覽量: 1,535

傳統義大利菜很難稱得上辛辣。它們或許是辛辣、芳香、風味濃鬱,但真正辛辣的菜餚卻寥寥無幾。其中一道便是源自義大利的「阿拉比亞塔」義麵…

布卡蒂尼義大利麵、辣椒、櫻桃番茄…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
羽衣甘藍阿爾弗雷多意麵瀏覽量: 3,368

這道令人垂涎的奶油阿爾弗雷多醬意麵,絕對是任何場合的完美晚餐之選。濃鬱的奶油醬中加入了鮮奶油和帕瑪森起司碎——這種組合鮮少有人能及…

通心粉、羽衣甘藍、帕瑪森起司、奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
花椰菜菠菜通心粉起司瀏覽量: 1,338

將人人都愛的意麵,淋上濃鬱的起司醬,變成一道健康美味的菜餚,裡面滿滿都是蔬菜。而且,它選用的是全麥意麵,這…

奶油、大蒜、日式麵包糠、歐芹、義大利麵、花椰菜、通用麵粉、牛奶、奶油起司、切達起司、菠菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 740
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
南瓜餛飩佐蘑菇醬和義大利燻肉瀏覽量: 1,787

用超市買的南瓜義式餃子做一頓美味的素食晚餐,這可是節日佳餚哦。將義式餃子煮至軟嫩,然後拌勻…

義大利餃子、平菇、義大利燻肉、百里香、高湯、奶油、帕瑪森起司、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 主菜 義大利麵
作者:
全麥義大利麵配韭菜和榛子瀏覽量: 3,370

如果你想享用美味的意麵,同時又能攝取最多的營養,那就選擇全麥意麵。搭配蔬菜,就能享用美味又營養豐富的餐點…

義大利麵、韭菜、菊苣、芳蒂娜起司、塔萊吉奧起司、榛果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 692
類別: 主菜 義大利麵
作者:
起司通心粉“三種起司”瀏覽量: 4,573

這道通心粉起司真是一道特別的菜餚,裡面加入了三種起司:蒙斯特起司、切達起司和帕瑪森起司。烘烤後,它們融合在一起,形成濃鬱順滑的醬汁,最後再撒上…

義大利麵、花椰菜、切達起司、帕瑪森起司、蒙斯特起司、雞蛋、淡奶、辣椒粉、肉荳蔻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 403
類別: 主菜 義大利麵
作者:
菠菜番茄醬餛飩瀏覽量: 4,814

用一道快速、簡單卻又不失精緻的義式晚餐,為你的平日夜晚增添一抹亮色。超市買來的菠菜起司餛飩煮熟後,淋上美味的自製番茄蒜蓉醬汁…

義大利餃子、菠菜、乳清乾酪、聖馬扎諾番茄、薩拉米香腸…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 482
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
蝦仁扇貝意麵瀏覽量: 5,947

鮮蝦扇貝扁意麵,佐以清淡的白葡萄酒黃油醬汁,是特殊場合的完美之選。您不僅會為它的美味而欣喜…

扁意麵、蝦仁、扇貝、檸檬汁、白葡萄酒、大蒜、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
擔擔麵瀏覽量: 3,629

中式擔擔麵是用煮熟的雞蛋麵條,淋上肉湯,再配上蔬菜和肉類。它味道辛辣濃鬱,深受人們喜愛…

蛋麵、粉絲、小白菜、醃黃瓜、薑、香醋、醬油、芝麻油、蔥、辣椒油、豬肉末、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
起司餡貝殼面瀏覽量: 3,767
食譜內容:

將煮熟的貝殼面填入起司餡料,再淋上蔬菜醬汁放入烤箱烘烤,直到起司融化。製作方法:取最大的貝殼面,煮至…

義大利麵、豆腐、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、鄉村起司、番茄泥、櫛瓜、胡蘿蔔、菠菜、芹菜、牛至、羅勒…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

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