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用義大利麵製作主菜的食譜


類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
簡易版通心粉起司配朝鮮薊和菠菜瀏覽量: 965

這款美式通心粉起司做法更清淡,但依然無比濃鬱順滑,奶香十足。醬汁是用脫脂牛奶和低脂酸奶油製成的,而且…

義大利麵、朝鮮薊、菠菜、瑞士起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、牛奶、酸奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
烤花椰菜千層麵瀏覽量: 1,681

這款素食千層麵最出彩的地方在於烤花椰菜。它可以單獨作為餡料,代替肉類,也可以和乳酪一起加入乳酪餡料中…

千層麵團、花椰菜、小番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、甜椒、羅勒…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
鮪魚義大利麵砂鍋瀏覽量: 6,595

這是一道美式家常砂鍋菜,傳統做法是用罐頭食品:一罐湯、一罐鮪魚、一罐青豆、一盒意麵,以及一包薯片作為配料。改良後的版本…

義大利寬麵條、鮪魚、綠花椰菜、豌豆、蘑菇、芹菜、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 476
類別: 主菜 義大利麵
作者:
快速豬肉燉菜瀏覽量: 5 609

享用美式燉牛肉無需另配配菜。與經典的歐式燉牛肉不同,它是和意麵一起烹調的。這道菜美味可口,融合了雞蛋麵和大塊肉…

豬裡肌、豬肉、蛋麵、甜椒、葡萄酒醋、胡蘿蔔、芹菜、小茴香、百里香、辣椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
健康羽衣甘藍蘑菇千層面瀏覽量: 1972年

這款千層麵主要食材包括波托貝羅蘑菇、羽衣甘藍、乳酪和低脂馬蘇里拉起司。這些食材使這道菜健康低卡,然而…

千層麵團、番茄、馬蘇里拉起司、里科塔起司、波托貝羅蘑菇、羽衣甘藍、紅辣椒片、牛至…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蘑菇菠菜千層麵卷瀏覽量: 1,588
食譜內容:

與傳統的千層麵不同,這種砂鍋菜是用麵條捲成的,裡面填滿了奶酪和蘑菇餡料,均勻地舖在烤盤中,淋上番茄醬…

千層麵、波托貝羅蘑菇、番茄、菠菜、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、肉荳蔻、月桂葉、牛至…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 497
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
阿爾弗雷多寬麵配西葫蘆瀏覽量: 1,819

奶油寬麵是義大利最受歡迎、最受喜愛的菜餚之一。濃鬱的奶油醬汁包裹著麵條,令人垂涎欲滴。然而,傳統的…

義大利寬麵條、櫛瓜、帕瑪森起司、淡奶、牛奶…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
醉麵瀏覽量: 4,459
食譜內容:

醉麵(泰語:pad keemao)是一道很受歡迎的泰式炒麵。這種麵條不含酒精,其名稱可能來自它簡單快捷的烹飪方式…

米粉、蝦仁、墨西哥辣椒、蛋、甜椒、是拉差辣椒醬、魚露、醬油、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蘆筍青醬義大利麵瀏覽量: 1,803

這款香蒜醬用蘆筍、歐芹和薄荷的混合物代替了傳統的羅勒,創造出更溫和、清爽的味道,非常適合用來拌義大利麵。

卡瓦塔皮義大利麵、蘆筍、帕瑪森起司、檸檬皮、開心果、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
培根起司通心粉瀏覽量: 6,974

自製通心粉起司砂鍋,用濃鬱的起司醬汁包裹著通心粉,總是美味可口。但如果再撒上酥脆的培根,那就更美味了。將煮熟的…混合在一起

義大利麵、培根、牛奶、切達起司、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
起司奧佐意麵瀏覽量: 12,612

這道起司奧佐義麵做法簡單快捷,只需一口鍋就能搞定,是美味的早餐或晚餐配菜。炒香洋蔥和大蒜,再加上磨碎的…

米粒義大利麵、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 醬汁 肉汁
作者: 美食作家
義大利麵肉醬瀏覽量: 15,893

這款濃稠香醇的肉醬不僅適合搭配義大利麵,也適合搭配任何其他種類的義大利麵。食譜中的食材可以製作一大份,如果需要的話,可以冷凍一部分…

碎牛肉、番茄、番茄醬、馬裡納拉醬、帕瑪森起司、義大利麵、紅辣椒片、月桂葉、百里香、牛至、羅勒、肉醬…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉天使魚義大利麵瀏覽量: 3 115

這道雞肉意麵是地中海意麵的休閒版。它不用海鮮,而是用切成薄片的雞胸肉,就像…

雞肉、細麵、白酒、紅辣椒片、檸檬皮、帕瑪森起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
雞肉、蔬菜和烏龍麵炒菜瀏覽量: 2,922

試試這道美味的亞洲風味菜餚。它完美融合了雞肉、香菇、毛豆、香料、蔬菜、烏龍麵,以及包裹並吸收所有食材的美味醬汁。

雞腿肉、花生油、醬油、蔥、香菇、薑、墨西哥辣椒、大白菜、蠶豆、烏龍麵、米醋、花生…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
雞肉撈麵瀏覽量: 5 141
食譜內容:

這道美味的亞洲麵條只需不到20分鐘即可做好。雞肉切成薄片,用大蒜和生薑翻炒,然後與麵條、胡蘿蔔絲等食材一起放入鍋中翻炒…

撈麵、雞胸肉、雞腿肉、小白菜、蔥、薑、胡蘿蔔、蠔油、醬油、芝麻油、澱粉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 廚師
蝦仁撈麵瀏覽量: 7,756
食譜內容:

這道中式麵條只需半小時即可做好,因為它是用蘑菇、蔬菜和蝦仁製成的,這些食材幾分鐘就能煮熟,是完美的下班後晚餐選擇…

蛋麵、蝦仁、大白菜、胡蘿蔔、芹菜、薑、香菇、是拉差辣椒醬、蠔油、芝麻油、蔥、澱粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
義大利麵派瀏覽量: 1,332

義大利麵派融合了義大利麵食的所有精華,做成一個口感濃鬱、擺盤精美的派,深受大人和小孩的喜愛。製作方法如下…

義大利麵、牛肉末、番茄醬、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、里科塔起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵
作者:
包子——豬肉餡蒸包瀏覽量: 11,355
食譜內容:

中國包子是用發酵麵團包裹餡料蒸煮而成,外皮鬆軟,內裡多汁。這個包子食譜的餡料是豬肉,從…

豬肋排、豬肉、高麗菜、海鮮醬、蔥、酵母麵團、牛奶…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 平均的 數量: 12個麵包
類別: 主菜 義大利麵 醬汁 肉汁
作者: 廚師
土耳其肉醬瀏覽量: 6,024

這款肉醬不用傳統的牛肉,而是用火雞肉末。博洛尼亞肉醬更健康,同時保留了大家喜愛的風味,因為除了火雞肉末之外,它還含有…

碎火雞肉、肉醬、番茄、番茄醬、茴香籽、月桂葉、紅辣椒片、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 652
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
義大利麵“Alio and Olio”瀏覽量: 2,266

傳統那不勒斯意麵的名字“Aglio e olio”可以翻譯為“大蒜和橄欖油”。這正是這道簡單卻美味的義大利菜餚的主要原料。一包義大利麵…

義大利麵、紅辣椒片、帕瑪森起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
美式雜碎瀏覽量: 2,770

美式雜碎是新英格蘭地區廣受歡迎的家常菜。它與同名的中國燉菜並無關聯,更像是義大利麵食。美式雜碎…

碎牛肉、番茄泥、番茄汁、甜椒、羅勒、牛至、義大利麵…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
泰式炒粉瀏覽量: 3,325

泰式炒河粉是一道經典的泰國菜,深受東南亞以外地區的喜愛。米粉先用水浸泡至軟化,然後與…一起翻炒。

米粉、豆腐、蝦、雞肉、蘿蔔、豆芽、羅望子、魚露、萊姆汁、辣椒粉、花生…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
美式燉牛肉瀏覽量: 7,087
食譜內容:

美式燉牛肉是簡單又美味的家常菜,只需一口鍋子就能烹調完成。經典的美式燉牛肉食譜包括通心粉、牛肉末、罐裝或…

碎牛肉、碎火雞肉、番茄、義大利麵、黑胡椒、蒜粉、鹽和香料、義大利香料、月桂葉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 478
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
菠菜阿西亞戈起司螺旋面瀏覽量: 2227

這道義大利麵製作起來快速方便,其美味源自食材的巧妙搭配:多汁的菠菜、甜美的櫻桃番茄、阿西亞戈起司和帕瑪森起司——簡直…

螺絲粉螺旋義大利麵、菠菜、阿西亞戈起司、帕瑪森起司、櫻桃番茄、黑胡椒...
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
春季蔬菜:最佳西蘭花食譜

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春季沙拉、義麵、湯等菜餚中都可以享用色彩鮮豔的綠色西蘭花。

類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
葡萄酒義大利麵配炸蝦瀏覽量: 5,490

這道義式風味菜餚的做法是:將去殼蝦仁與洋蔥、大蒜、番茄和少許白葡萄酒一起用植物油翻炒。葡萄酒之後…

蝦仁、番茄、白酒、片狀海鹽、葡萄籽油、白胡椒粒、檸檬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
春季晚餐義麵食譜

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這些簡單又快速的意麵食譜充滿了新鮮風味。

適合工作日晚餐的春季菜餚

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春天來了,這意味著是時候為菜單增添一些新食譜了。以下是一些豐盛卻又清爽可口的主菜,以及一些簡單的配菜——這些

最正宗的義大利食譜

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Giada De Laurentiis 為您呈現經典的意大利美食和飲品,從令人垂涎的意大利麵到清爽的雞尾酒,應有盡有。

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
貓耳朵麵配蘆筍和青豆瀏覽量: 2176

春天即將到來,夏天也近在眼前,慶祝的最佳方式莫過於享用一碗美味多汁的蔬菜意麵。新鮮的蘆筍、青豆和蔥花,搭配在一起,簡直完美…

貓咪耳朵麵食、蘆筍、豌豆、格拉納帕達諾起司、蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
卡瓦泰利蘆筍義大利麵瀏覽量: 9289

這道菜特別美味,因為它完全是自製的。製作卡瓦泰利麵不需要特殊的意麵機;用常見的工具就能輕鬆塑形,例如…

卡瓦泰利義大利麵、蘆筍、乳酪、帕瑪森起司、雞蛋…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蒜蓉橄欖油義大利麵瀏覽量: 10,034

製作正宗的意大利麵並不總是需要特殊的食材。蒜蓉橄欖油意麵就是最好的證明。它是由最簡單的食材製成——通心粉、大蒜…

義大利麵、紅辣椒片、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
多汁的千層面瀏覽量: 3,432

這款千層麵除了肉醬之外,還加入了炸蘑菇和蒜蓉炒櫛瓜。味道層次豐富,而且這道菜本身也非常多汁。肉餡部分…

千層麵、庫帕蒂香腸(炸香腸)、香菇、乳清乾酪、帕瑪森乾酪、聖馬扎諾番茄、義大利燻肉、櫛瓜、馬裡納拉醬…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
鮮蝦奶油寬麵瀏覽量: 3 112

這道改良版的傳統義式奶油寬麵尤其美味,更有飽腹感,而且做法極為簡單!麵條淋上濃鬱的奶油醬汁,再撒上炸蝦仁…

義大利寬麵條、蝦仁、帕瑪森起司、奶油、肉荳蔻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
伏特加筆管面瀏覽量: 10,389

如果您想吃點義大利菜,不妨試試伏特加筆管麵(penne alla vodka),也就是伏特加醬筆管麵。這道菜做法簡單又快捷,只需要幾種簡單的食材…

通心粉、番茄醬、奶油、紅辣椒片、帕瑪森起司、伏特加…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
貓咪耳朵麵配芥藍和炸香腸瀏覽量: 1,788

這道意麵的醬汁是用天然義大利香腸製成的,香腸本身就帶有辛辣和甜味,風味更加豐富。煎好的香腸切片後,在番茄醬中慢燉,然後…

貓咪耳朵麵、芥藍、炸香腸、聖馬扎諾番茄、紅酒、帕瑪森起司…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
阿爾弗雷多寬面瀏覽量: 3,272

這道奶油義大利麵只用寬麵條、奶油、濃奶油和帕瑪森起司碎製成。煮熟的義大利麵只需拌入熱騰騰的奶油醬汁和新鮮磨碎的起司即可…

義大利寬麵條、帕瑪森起司、奶油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
義大利晚餐食譜

義大利晚餐食譜

我們為您呈現最正宗的意大利披薩、義大利麵和千層麵食譜。

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
烤花椰菜蒜香卡瓦泰利意麵瀏覽量: 2,200

義大利卡瓦泰利意麵,通常用西蘭花製成,是一道簡單美味又健康的地中海菜餚,幾分鐘即可做好。這種意麵風味獨特…

卡瓦泰利義大利麵、綠花椰菜、紅辣椒片、大蒜......
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
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匯集了 Anne Burrell、Giada De Laurentiis 和 Ellie Krieger 三位廚師的健康意麵食譜。

經濟實惠的健康食譜

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健康午餐不一定要花很多錢。用這些食譜,利用隨手可得的食材,就能做出既便宜又美味的餐點。

類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
通心粉起司砂鍋瀏覽量: 4,942

通心粉砂鍋是廣受歡迎的義美式家常菜,一定會讓所有義大利麵愛好者欣喜不已。這道菜的主要食材是通心粉,也就是管狀意麵。將通心粉煮至剛剛熟透…

通心粉、帕瑪森起司、乳清乾酪、牛肉末、香腸末、番茄醬、紅辣椒片、義大利香料…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
通心粉和起司瀏覽量: 2,530
食譜內容:

在這道通心粉起司食譜中,裡·德拉蒙德只用一種起司來製作醬汁——陳年切達起司——這種起司會變成一種美味濃鬱的醬汁,包覆著通心粉筒。幹…

義大利麵、培根、戈貢佐拉起司、切達起司、雞蛋、牛奶、辣椒粉、百里香、芥末粉、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
卡津風味蔬菜意麵瀏覽量: 2,627

素食意麵是享受蔬菜所有健康益處、鮮嫩多汁和豐富口感的絕佳方式。它美味又飽腹。卡津調味料為這道菜增添了獨特的風味和辛辣口感。在…

義大利寬麵條、甜椒、香菇、李子番茄、櫛瓜、卡津調味料、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
寬麵配時令蔬菜瀏覽量: 1,936

這道意麵裡滿滿都是鮮嫩多汁的春季蔬菜:清爽的嫩蘿蔔、鮮嫩的青豆、新鮮的菠菜和芬芳的香草。所有這些食材都和煮熟的寬麵條一起放入鍋中翻炒…

義大利麵、菠菜、乳酪、豌豆、蘿蔔、檸檬皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 475
類別: 主菜 義大利麵
作者:
朝鮮薊、黑橄欖和青豆筆管面瀏覽量: 2,081

春天是洋薊的季節,用洋薊烹製的美味佳餚一定會讓您滿意。這道筆管麵食譜選用新鮮的小洋薊,以下是清洗和處理洋薊的詳細說明。

筆管面、朝鮮薊、橄欖、豌豆、番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、月桂葉、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
春之馬鈴薯丸子瀏覽量: 3,945

這道菜靈感源自著名的義式春蔬麵,口感豐富,色澤鮮亮,充滿春日氣息。不過,這裡用馬鈴薯丸子代替了意麵。它們…

馬鈴薯丸子、韭蔥、蘿蔔、甜豆、帕瑪森起司、檸檬皮…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 起司
作者: 美食作家
釀貝殼面瀏覽量: 3,982

大貝殼意麵填滿起司餡料,是一道飽足、美味又賞心悅目的意式佳餚,無論是假日還是日常用餐都非常合適。

義大利麵、乳酪、佩科里諾羅馬諾乾酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉乾酪、番茄醬、羅勒...
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
健康素食食譜

健康素食食譜

我們每天都提供健康的素食菜餚:從扁豆湯和蔬菜漢堡到豐盛的義大利麵。


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