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用義大利麵製作主菜的食譜


類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
拉麵煎蛋餅瀏覽量: 2,590

這款豐盛的亞洲風味煎蛋餅是用拉麵(或泡麵)和雞肉末製成的。它美味又獨特的風味來自黑芝麻油、蠔油以及…

小白菜、高麗菜、醃薑、雞肉末、蠔油、芝麻油、麵條、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 義大利麵 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋寬麵配牛肉燴菜瀏覽量: 10,045

寬闊的義大利帕帕德爾意麵與慢燉牛肉醬混合。牛肉放入鍋中,加入番茄、紅酒、番茄醬和香料,慢燉而成…

寬麵條、牛肉、紅酒、番茄泥、迷迭香…
時間: 7小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
自製番茄羅勒義大利麵配炸茄子瀏覽量: 12 162
食譜內容:

新鮮自製意麵與超市購買的意麵截然不同,因為你可以根據自己的喜好添加配料,打造出獨一無二的產品,這是你在超市貨架上找不到的。如果你有一台意麵機…

蛋麵、寬麵條、雞蛋、牛奶、番茄醬、茄子、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、佩科里諾羅馬諾起司、粗粒小麥粉、麵粉、羅勒…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
作者:
泰式牛腩米粉瀏覽量: 4,244

要把蔬菜牛排米粉變成一道美味的泰式菜餚,你需要一些泰式料理特有的調味料:泰式紅咖哩醬、魚露、青檸汁,以及…

米粉、牛肉、咖哩醬、甜椒、四季豆、魚露、辣椒醬、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 主菜 義大利麵
作者:
義式螺旋面春蔬瀏覽量: 1,248

蘆筍和玉米粒賦予這道義式春蔬麵充滿活力的春日色澤和風味,而茴香根以及歐芹和龍蒿等香草則與之完美搭配。蔬菜在平底鍋中略微翻炒…

螺絲粉螺旋義大利麵、蘆筍、玉米、茴香球莖、阿夏戈起司、龍蒿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 義大利麵
作者:
卡瓦泰利義大利麵配青豆和乳清乾酪瀏覽量: 3,315

卡瓦泰利意麵是最適合搭配醬汁烹飪的小型意麵之一。它們形狀像小貝殼,能充分吸收醬汁,帶來濃鬱的風味。準備意麵…

卡瓦泰利義大利麵、豌豆、帕瑪森起司、乳酪、芝麻菜、羅勒、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
瑞典素食肉丸瀏覽量: 8,990

用炒蘑菇代替肉,就能做出美味的瑞典肉丸。為了確保肉餡黏稠緊實,肉丸不易散開,可以將蘑菇與雞蛋和煮熟的藜麥混合。

香菇、藜麥、蛋麵、越橘果醬、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 義大利麵
作者:
薄荷菠菜青醬寬麵瀏覽量: 2214

即使是素食意麵,搭配濃鬱的醬汁也會美味無比。要做青醬寬麵,就用菠菜染成綠色的寬麵條,這樣你的…

時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉橄欖寬麵瀏覽量: 7,625

一道簡單又快速的義大利麵食譜,融合了甜美的櫻桃番茄、橄欖、燉雞肉的白葡萄酒以及芳香的香料,風味濃鬱。製作方法…

義大利寬麵條、雞腿肉、白葡萄酒、橄欖、櫻桃番茄、橄欖汁、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
亞洲風味麵條配上時令蔬菜瀏覽量: 3,292

做這種麵條,要用全麥意麵;它不僅看起來很“亞洲風味”,還能增加膳食纖維和淡淡的堅果香味。真的…

義大利麵、甜豆、小白菜、花生醬、腰果醬、米醋、是拉差辣椒醬、蔥、薑、香菜、甜椒、蘿蔔…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 504
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
地中海夏季義面搭配生莎莎醬瀏覽量: 1,917

一道簡單易做的美味又健康的地中海義麵食譜。做法是將細麵(或稱“天使麵”)煮熟,然後與生莎莎醬(也稱為“salsa cruda”)混合。

橄欖、番茄、薄荷、酸豆、大蒜、紅辣椒片、橙皮、細麵、帕瑪森起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 542
50道義麵食譜

50道義麵食譜

選擇一種醬汁,嘗試一道新的義麵食譜作為晚餐。

復活節節日配菜

復活節節日配菜

探索主廚們精心準備的馬鈴薯烤、蘆筍、司康和其他復活節配菜的最佳食譜。

類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
雞蛋麵配火腿和三種起司烤製瀏覽量: 6 186

這款口感濃鬱、嚼勁十足的通心粉起司砂鍋融合了三種不同起司的風味:帕瑪森起司、豐蒂娜起司和馬蘇里拉起司。它製作起來既快速又簡單,而且看起來很有節日氣氛,尤其是在…

雞蛋麵、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、奶油、牛奶、火腿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者:
用錫箔紙包裹的健康烤義大利麵配夏季蔬菜。瀏覽量: 2,450

即使是燒烤,你也能做出健康美味的茄子、櫛瓜和番茄義大利麵。將生意麵和蔬菜浸泡在水和白葡萄酒的混合液中,再用香料封住…

番茄、茄子、櫛瓜、香蒜醬、橄欖、大蒜、紅辣椒片、白酒、義大利麵、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤箱裡的通心粉起司瀏覽量: 14,908

早餐做你最愛的菜,那就完美了,尤其是在假日,你想吃點美味的時候。不妨做一道在美國很受歡迎的家常菜,叫做「起司通心粉」(mac 'n' cheese)…

通心粉、切達起司、雞蛋、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
健康砂鍋食譜

健康砂鍋食譜

試著用更健康的食譜來烹調你最喜歡的豐盛砂鍋菜,享受更健康的一餐。

健康午餐食譜

健康午餐食譜

早午餐或午餐不僅僅只有三明治和沙拉(當然,這些也是不錯的選擇)。廚師們也提供許多美味的午餐食譜。

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蕎麥麵和高麗菜沙拉,午餐盒裝瀏覽量: 25,088

這些日式麵條可以像沙拉一樣冷食,非常適合裝進午餐盒帶去上班或野餐。它們富含健康膳食纖維…

麵條、高麗菜、甜椒、小黃瓜、萊姆汁、海鮮醬、辣椒醬、花生醬、海苔、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 440
類別: 主菜 義大利麵
作者:
通心粉起司佐薩拉米香腸、朝鮮薊和橄欖瀏覽量: 10,783

這道菜用的是全麥通心粉,與傳統的小麥意麵不同,它富含膳食纖維,並帶有淡淡的堅果香味。煮熟後拌勻…

通心粉、番茄泥、橄欖、馬蘇里拉起司、soppressata、薩拉米香腸、朝鮮薊、橄欖鹽水、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 義大利麵
作者:
以色列櫻桃蒸粗麥粉瀏覽量: 7 100

以色列庫斯庫斯(或稱為ptitim)與傳統的馬格里布穀物只有一些許相似之處,但它可以用來製作同樣美味的配菜,其中加入了香料和水果…

普蒂姆、菲達起司、葡萄酒醋、櫻桃…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 287
類別: 主菜 義大利麵
作者:
綠色花椰菜意麵瀏覽量: 16,845

這款青醬用西蘭花代替了部分羅勒,使醬汁更濃鬱,味道也更柔和。此外,還用核桃代替了傳統的…

螺絲粉螺旋義大利麵,西蘭花,香蒜醬,肉荳蔻,核桃,帕瑪森乾酪,佩克里諾羅馬諾乾酪,格拉納帕達諾乾酪,檸檬汁,羅勒......
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 義大利麵
煎鍋裡的培根生菜番茄三明治瀏覽量: 4,062

BLT 是培根、生菜和番茄的經典組合,不僅適合做成沙拉和三明治,也適合用來製作美味的義大利麵。這道菜只需一口鍋子就能完成,首先…

螺絲粉螺旋義大利麵、番茄泥、乳酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉乾酪、蝸牛沙拉、羅勒、紅辣椒片、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 377
類別: 主菜 義大利麵
作者:
南瓜素食千層麵瀏覽量: 8868

這是一道低卡路里、健康的素食千層麵食譜,加入了南瓜和菠菜。我們建議使用免煮千層麵條,以節省時間。或者…

千層麵團、南瓜、菠菜、馬蘇里拉起司、肉荳蔻、牛奶、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 335
40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

想快速又健康地享用晚餐?當然可以!我們主廚精心準備的這些簡單健康的菜餚,讓您輕鬆快速地享用健康晚餐。

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
低卡起司醬義大利麵配烤番茄瀏覽量: 3 132

美式菜餚「起司通心粉」傳統上是用通心粉和起司醬製成的,通常口感濃鬱油膩。這個食譜提供了一種低卡路里、更健康的替代方案…

義大利麵、南瓜泥、李子番茄、菠菜、馬蘇里拉起司、切達起司、帕瑪森起司、義大利香料、牛奶、葡萄…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
類別: 主菜 義大利麵
作者:
番茄醬肉丸瀏覽量: 9,417

煮熟全麥義大利麵,搭配清淡的義式肉丸和番茄醬。為了減少肉丸的脂肪和熱量,可以用蘑菇取代部分肉。另外…

碎牛肉、波托貝羅蘑菇、番茄泥、義大利麵、肉荳蔻、百里香、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 413
類別: 主菜 義大利麵
作者:
義式羽衣甘藍肉丸瀏覽量: 7,618

除了牛肉末,這些健康肉丸還加入了黑豆泥和羽衣甘藍。這些食材增加了蛋白質含量…

碎牛肉、義大利麵、羽衣甘藍、黑豆、義大利香料、番茄醬、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個球 熱量: 510
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蔬菜意麵,配櫛瓜和全麥麵條瀏覽量: 71 218

用細長的西葫蘆條代替部分義面,可以顯著降低餐點中的碳水化合物和卡路里含量。這樣不僅能讓菜餚更健康,而且你也不必…

櫛瓜、義大利寬麵條、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
肉末豆義麵瀏覽量: 10,415

市售的義大利生香腸(附天然腸衣)能為您提供美味的肉餡,省時省力。只需去除腸衣,用義大利經典香料調味的雞肉餡即可食用。

蝴蝶麵、白豆、帕瑪森起司、庫帕蒂(煎香腸)、紅辣椒片、鼠尾草…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 義大利麵 透明的
作者: 廚師
清湯芝士義式餃子瀏覽量: 54 262
食譜內容:

義大利餃子(Tortellini)是一種小巧的義大利餃子,通常作為意麵食用。但它也可以用來做美味的清湯。將包著起司的義大利餃子放入雞湯中煮熟即可食用…

義大利餃子、餃子、帕瑪森起司、高湯…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
甜豆義大利麵配義大利燻火腿瀏覽量: 2,350

菊苣和甜豆會為你的意麵注入春天的清新和多汁的口感。這些綠葉蔬菜和甜豆在用白葡萄酒、橄欖油和黃油調製的清淡醬汁中慢燉而成…

義大利麵、白葡萄酒、風味美思酒、大蒜、檸檬皮、奶油、菊苣、菠菜、甜豆、義大利燻火腿、歐芹、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
烤蝦配奧佐意麵瀏覽量: 2 802

烤箱烤製的蝦子更能保留風味,並散發出與水煮蝦不同的獨特香氣。然而,即使是用烤箱烤製,也要注意不要烤過頭,只需烤至…

奧佐義麵、檸檬汁、檸檬、蝦仁、青蔥、蒔蘿、歐芹、黃瓜、紅洋蔥、菲達起司…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食作家
檸檬芝麻菜螺旋面瀏覽量: 2,572

這道意麵口感濃鬱,味道清爽,不僅來自檸檬,還來自新鮮香草和燙過的西蘭花。西蘭花煮幾分鐘後,用冷水沖洗…

大蒜、奶油、檸檬、綠花椰菜、螺絲粉、芝麻菜、帕瑪森起司、葡萄番茄、櫻桃番茄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-5
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
全麥義大利麵配雞肉和香草瀏覽量: 11,065

這道義大利麵融合了三種顏色的食材:紅色曬乾的番茄和菊苣,白色的斜管面、雞胸肉和帕瑪森乳酪,以及芝麻菜、羅勒等綠色蔬菜…

筆管面、雞胸肉、曬乾的番茄、菊苣、苦苣沙拉、芝麻菜、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
5種用羊皮紙烘焙的健康食譜

5種用羊皮紙烘焙的健康食譜

用羊皮紙信封烹調健康美味的餐點:無需額外油脂或髒盤子。

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
意麵“春意”瀏覽量: 6,904
食譜內容:

雖然這種意麵的名字聽起來像是義大利美食,但它實際上是在美國發明的。 「primavera」一詞源自於義大利語,意思是「春天」。的確,這種意麵看起來…

胡蘿蔔、綠花椰菜、甜椒、奶油、蘑菇、櫛瓜、南瓜、大蒜、洋蔥、高湯、白酒、奶油、帕瑪森起司、豌豆、羅勒、義大利寬麵條…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
椰奶蝦仁香茅面,鋪在烘焙紙上瀏覽量: 7 811

打開這道菜的包裝後,您會立刻被泰式海鮮麵的異國香氣所包圍,椰子、檸檬草和咖哩醬的味道完美融合。

米粉、菠菜、胡蘿蔔、椰奶、咖哩醬、魚露、大蒜、萊姆、紅糖、蝦子、香茅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
檸檬雞肉豌豆菠菜意麵瀏覽量: 6,914

這道菜是用色彩繽紛的通心粉,用蔬菜汁煮熟後,與炸雞塊、用檸檬汁和水燉煮的豌豆、菠菜和新鮮蔬菜混合…

通心粉、雞胸肉、大蒜、紅蔥頭、檸檬汁、甜豆、豌豆、菠菜、羅勒、歐芹…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 535
作者:
奶油檸檬奧佐義大利麵配烤雞和無花果沙拉瀏覽量: 2,907

如果你喜歡義大利燴飯,但又想做一道更快、更簡單的菜餚,那麼奧佐意麵就是你的理想之選。它外形酷似米粒,烹調方式也使其口感…

優格、大蒜、檸檬、雞腿肉、奧佐意麵、豌豆、山羊起司、龍蒿、羅勒、生菜、無花果…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
奶油寬麵瀏覽量: 88,994

這款蔬菜意麵之所以獨特,是因為它用烤甜椒代替了常見的番茄。烤甜椒賦予了意麵令人驚豔的獨特風味,而羊乳酪則讓它更加美味…

義大利寬麵條、菲達起司、甜椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
全麥寬麵配核桃和芝麻菜瀏覽量: 61,731

除了肉類和海鮮,你還可以用其他食材做出美味又獨特風味的意麵。核桃是一種絕佳的配料,它能為義大利麵增添濃鬱的東方風味…

義大利寬麵條、核桃、帕瑪森起司、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 617
類別: 主菜 義大利麵
作者:
天使細麵配蝦仁和香草瀏覽量: 37,426

這道菜完美地平衡了意麵的碳水化合物和蝦子的蛋白質,蔬菜提供了纖維,而番茄、大蒜和羅勒則增添了美味的口感和香氣…

細麵、羽衣甘藍、蝦仁、羅勒、檸檬汁、櫻桃番茄、紅辣椒片、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 義大利麵
作者:
清淡醬汁蝦仁瀏覽量: 15,584

傳統的美式菜餚蒜香蝦是用奶油、大蒜和白葡萄酒炒製的蝦仁。這個食譜還能做出更清淡的醬汁,而且…

義大利麵、麵包丁、歐芹、檸檬皮屑、紅蔥頭、大蒜、紅辣椒片、蝦、肉湯、白葡萄酒、檸檬汁、檸檬、橄欖…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙 熱量: 330
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
普塔內斯卡意麵瀏覽量: 108 398

義大利麵食普塔內斯卡(Puttanesca)是最容易製作的菜餚之一。根據最普遍的說法,它的名字來自一個無需翻譯的詞語。人們認為…

義大利麵、大蒜、歐芹、橄欖、酸豆、鯷魚、牛至、紅辣椒片、番茄果肉、芝麻菜、帕瑪森起司…
時間: 17分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 321
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
培根泡菜炒麵瀏覽量: 3,041

煙燻培根和泡菜酸菜的組合賦予這道韓國風味菜餚絕妙的滋味。另外,將西蘭花苗(一種莖更長、汁水更豐富的西蘭花近親)煮熟,然後…

綠花椰菜、泡菜、芝麻油、紅糖、大蒜、紅辣椒片、培根、紅洋蔥、麵條、芝麻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蝦仁西葫蘆絲意麵瀏覽量: 73,042

西葫蘆絲為這道蝦仁意麵增添了別緻的視覺效果和額外的多汁口感。用削皮器很容易就能削成絲狀。將蝦仁用橄欖油煎至金黃色…

義大利麵、櫛瓜、蝦子、小番茄、大蒜、紅辣椒片、高湯、細香蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 368

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