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用義大利麵製作主菜的食譜


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卡瓦泰利義大利麵配肉醬和青豆瀏覽量: 1,754

義大利生香腸碎是製作義大利麵肉醬的絕佳基底。它本身就含有所有必要的香料;你只需要去除腸衣,然後將香腸碎煎熟即可…

庫帕蒂(炸香腸)、洋蔥、番茄醬、迷迭香、紅酒、卡瓦塔皮義大利麵、豌豆、歐芹、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 義大利麵 濃稠的燉菜
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酸菜燉牛肉瀏覽量: 3,098

這道德國菜的名字字面意思是“酸烤肉”,原因很簡單:在放入烤箱烘烤之前,肉要用葡萄酒和葡萄酒醋製成的酸味醃料醃製幾天…

牛肉、胡蘿蔔、芹菜、紅酒、葡萄酒醋、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒、杜松子、丁香…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
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鼠尾草核桃奶油餛飩瀏覽量: 1,822

將超市買來的起司餛飩變成一道精緻的餐廳級菜餚。做法簡單又快捷,味道也棒極了。只要將煮熟的餛飩放入煎鍋,加入煎好的…

義大利餃子、帕瑪森起司、核桃、鼠尾草、香醋、月桂葉、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 613
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
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火腿布里起司義大利麵瀏覽量: 7,789

要做這道義大利麵,你需要將布里起司醬與用白酒炒過的紅蔥頭、第戎芥末和熱騰騰的煮熟的義大利麵混合在一起…

義大利麵、紅蔥頭、白酒、布里起司、第戎芥末醬、火腿、歐芹、黑胡椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
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白豆燻豬肉筆管面瀏覽量: 2259

意麵和豆子一起烹飪,既飽腹又美味,而且極具意大利風味。使用罐裝白豆,烹調時間會大大縮短。豆子會在自己的湯汁中慢燉…

通心粉、大蒜、鼠尾草、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、豬裡肌、白豆、高湯、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者:
綠花椰菜培根蛋麵瀏覽量: 7,371

義式培根蛋麵是讓孩子們輕鬆攝取健康西蘭花的絕佳方法。當然啦!畢竟,他們都愛吃意麵、起司和培根。將義大利麵和西蘭花一起煮熟,瀝乾水分,然後在爐灶上混合…

蛋、培根、義大利麵、青花菜、帕瑪森起司、蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
類別: 主菜 義大利麵
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蔓越莓豆意麵瀏覽量: 2,610

這道健康的義大利麵需要用到新鮮蔓越莓(或羅馬豆),但你也可以用乾豆,只要提早一晚浸泡即可。首先,豆子…

義大利麵、羽衣甘藍、帕瑪森起司、紅辣椒片、月桂葉、聖馬扎諾番茄、義大利煙燻肉、迷迭香…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 574
類別: 主菜 義大利麵
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香草德式麵疙瘩瀏覽量: 2,423

如果你曾經想過在家自製意麵,不妨從德國麵疙瘩(Spaetzle)開始。它和通心粉很像,非常誘人、美味,而且製作起來也很有趣。製作方法如下…

馬鈴薯丸子(Gnocchi)、蘇打水、全麥芥末、肉荳蔻、雞蛋、酸奶油、麵粉、蒔蘿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
青豆奶油餛飩瀏覽量: 2,384

如果你晚餐想吃餛飩,可以像做義大利麵一樣,配上奶油阿爾弗雷多醬,即使是超市買的餛飩也能變成一道充滿家常風味的美味佳餚。

義大利餃子、豌豆、奶油、帕瑪森起司、肉荳蔻、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 537
50種通心粉起司食譜

50種通心粉起司食譜

廚師們提供了數十種烹飪您最喜愛晚餐的新方法。

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雞肉馬鈴薯丸子砂鍋瀏覽量: 5,735

這道菜以義大利馬鈴薯丸子為特色,搭配炒蘑菇、烤雞塊和菠菜,做成一道濃鬱的砂鍋菜。所有食材完美融合,風味十足…

香菇、奶油、優質麵粉、牛奶、肉湯、肉荳蔻、烤雞、馬鈴薯丸子、菠菜、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 598
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
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義大利培根鷹嘴豆義麵瀏覽量: 1,099

這道意麵的亮點在於酥脆的煎煙燻培根片。在煮義大利麵的同時開始煎培根,因為培根煎出來的油脂是絕佳的醬汁…

義大利麵、培根、大蒜、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、歐芹、帕瑪森起司、格拉納帕達諾乾酪...
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 743
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香煎南瓜千層麵瀏覽量: 1,416

這款千層麵完全不含肉,但卻充滿了濃鬱的起司和健康的南瓜,只需一個平底鍋,在爐灶上烹飪半小時即可完成。甜美的奶油南瓜風味與…完美融合。

奶油南瓜、乳酪、帕瑪森乾酪、迷迭香、肉荳蔻、羅勒、千層麵皮、馬蘇里拉起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 648
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 美食作家
龍蝦通心粉(鍋裝)瀏覽量: 1173

鮮嫩多汁的龍蝦肉與美式起司通心粉的濃鬱起司醬完美搭配,將這道普通的日常餐點變成了精緻的節日美食。

卡瓦塔皮義大利麵、龍蝦、牛奶、切達起司、格魯耶爾起司、肉荳蔻...
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
牛肉碎通心粉起司砂鍋瀏覽量: 5,032

濃鬱香滑的起司醬拌上美味的義大利麵——起司通心粉——是周日家庭晚餐的熱門選擇。如果加入牛肉末,味道會更加鮮美。

義大利麵、牛肉末、科蒂哈起司、瓦哈卡起司、牛奶、辣椒調味料…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 672
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
火腿西蘭花餃子瀏覽量: 1,850

將市售的馬鈴薯起司餡餅(vareniki)做成一道豐盛美味的菜餚,即使在節日聚會上也能招待客人——沒人會猜到這是現成的餡餅。餡餅…

高湯、餃子、綠花椰菜、酸奶油、細香蔥、辣椒粉、蒙特雷傑克起司、奶油、紅洋蔥、火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 483
作者: - 餐廳的共同所有人
豆子意麵瀏覽量: 2,467

義大利麵豆湯是一道源自義大利的濃湯,在義大利這道菜被稱為pasta e fagioli。它由蔬菜、煎培根、小管面、白豆、香料、帕瑪森起司碎等食材製成…

義大利燻肉、洋蔥、義大利香料、紅辣椒片、大蒜、白葡萄酒、高湯、白腰豆、番茄泥、小管麵、帕瑪森起司、羅勒、法國麵包、普羅沃洛乾酪、索普雷薩塔香腸…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蛤蜊扇貝意麵瀏覽量: 5,426

這道海鮮意麵不到半小時就能做好,而且味道鮮美無比。煮熟的布卡蒂尼意麵與扇貝和去殼蛤蜊一起在平底鍋裡翻炒…

布卡蒂尼義麵、大蒜、紅辣椒片、蛤蜊、扇貝、檸檬、歐芹、帕瑪森起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 596
類別: 主菜 義大利麵
作者:
螺絲粉義大利麵配櫛瓜香蒜醬瀏覽量: 1,546

這道素食菜餚將煮熟的意麵與炒西葫蘆和香蒜醬混合在一起,打破了傳統食譜,用西葫蘆代替了羅勒…

螺絲粉螺旋義大利麵、櫛瓜、香蒜醬、羅馬佩科里諾起司、杏仁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食作家
千層面卷瀏覽量: 6,671

這些令人垂涎欲滴的捲餅,裡面塞滿了濃鬱的起司和肉醬,是傳統千層麵的有趣替代品,無論從口味還是製作工藝上來說,都一定會讓每個人都滿意。起司餡料…

千層麵團、洋蔥、蘑菇、甜椒、大蒜、牛肉末、番茄果肉、番茄醬、歐芹、羅勒、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、雞蛋…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 義大利麵
作者:
培根煎蛋義大利麵瀏覽量: 2,276

義大利麵配上起司、脆培根和蛋餅,不僅是美味的家常菜,也是快速的早餐或晚餐,準備時間只比煮義大利麵多幾分鐘。

義大利麵、帕瑪森起司、雞蛋、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉甜椒燴通心粉瀏覽量: 2,780

這道美味的義大利麵配蔬菜和雞肉,不到半小時即可完成,是既美味又方便的平日晚餐的完美選擇。除了義大利通心粉之外,這道菜還包括…

義大利通心粉、大蒜、洋蔥、甜椒、聖馬扎諾番茄、烤雞、羅勒、櫻桃辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 義大利麵
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康帕內拉義大利麵配玉米、番茄和芝麻菜瀏覽量: 4,623

這道簡單的地中海風味意麵完美融合了玉米和櫻桃番茄的甜美、芝麻菜的鮮香以及山羊奶酪的微酸。櫻桃番茄與玉米一起翻炒…

坎帕內拉麵、玉米粒、櫻桃番茄、山羊起司、芝麻菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞湯配餃子瀏覽量: 2,705

雞肉餃子配上少量濃鬱的肉湯、蔬菜和新鮮香草,是一道非常適合涼爽秋日享用的美味家常菜。它的做法很簡單,味道也…

奶油、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、月桂葉、優質麵粉、高湯、泡打粉、優格、克菲爾、蒔蘿、細香蔥、烤雞…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
炸豬肉拉麵瀏覽量: 4,813

你可以用新鮮拉麵或泡麵來做這道湯,泡麵不需要附帶的調味包。這個食譜用的是泡麵…

高湯、薑、蒜、蔥、香菇、醬油、米酒、海鮮醬、芝麻油、豬裡肌、雞蛋、拉麵、菠菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 著名廚師
鄉村風味雞肉瀏覽量: 2,902

這道法式菜餚製作快速簡便,但其豐富的食材組合營造出濃鬱的節日氛圍,無論是工作日晚餐還是家庭聚會都非常合適。

雞胸肉、雞腿肉、奶油、青蔥、胡蘿蔔、蘑菇、龍蒿、歐芹、紅酒、番茄泥、麵條、甜豆、糖…
時間: 44分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
炸餃子配酸菜和蘋果醬瀏覽量: 2,280
食譜內容:

美味的自製瓦列尼基餃子,餡料獨特,以蘑菇和蘋果醬為特色,非常適合作為早餐或快捷晚餐,如果提前做好並冷凍保存,更是美味無比。除了蘑菇和…

酸菜、蘑菇、蘋果醬、百里香、辣椒粉、培根…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜 蔬菜
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野生蘑菇燴馬鈴薯丸子瀏覽量: 1178

義式煮馬鈴薯團配上令人驚豔的野生蘑菇燴菜,賦予這道菜濃鬱而層次豐富的風味。此食譜使用市售或預先煮熟的馬鈴薯團子…

馬鈴薯丸子(麵疙瘩)、蜜環菌、香菇、蘑菇、白葡萄酒、聖馬扎諾番茄、月桂葉、香菜、紅辣椒片、茴香籽、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 412
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
義大利肉醬麵瀏覽量: 2,972

肉醬義大利麵是一道經典的義大利菜餚,你會想一吃再吃。這個食譜可以做出滿滿一盤肉醬,足夠吃好幾餐。只需將所有食材混合…

碎牛肉、碎小牛肉、庫帕蒂香腸(煎香腸)、甜洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、番茄醬、百里香、迷迭香、白葡萄酒、肉湯、聖馬扎諾番茄、佩科里諾羅馬諾起司、義大利麵…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
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Bucatini 義大利麵配新鮮鮪魚瀏覽量: 26,823

煮至彈牙的布卡蒂尼意麵,拌入用橄欖油煎過的鮮鮪魚塊。最後淋上用白葡萄酒慢燉的櫻桃番茄製成的美味醬汁…

鮪魚、紅洋蔥、茴香球莖、茴香葉、芹菜、酸豆、牛至、紅辣椒片、白酒、櫻桃番茄、布卡蒂尼義大利麵、義大利麵…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
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慢燉鍋雞肉起司義大利麵瀏覽量: 14,573

通心粉、融化的起司和雞肉是一道無論何時都受歡迎的菜餚,無論是豐盛的早餐、午餐還是晚餐。尤其是在晚餐時,這道菜的價值更是加倍,因為它的製作方式…

雞胸肉、奶油、辣椒粉、芥末粉、通心粉、高湯、奶油、帕瑪森起司、綠花椰菜、切達起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蘋果醬通心粉佐香腸瀏覽量: 8,780

連小朋友都知道,通心粉起司裡加了香腸會更美味。這道通心粉起司是用砂鍋菜的形式做的,裡面加入了炸雞肉香腸塊…

通心粉、切達起司、蒙特雷傑克起司、香腸、芥末粉、辣椒粉、蘋果汁、酸奶油、餅乾…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
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肉丸義大利麵“漢堡”瀏覽量: 1,478

這款健康漢堡一定會吸引所有人,尤其是速食愛好者。它的做法類似義大利麵和肉丸,卻融合了美味漢堡的所有風味。煮熟的義大利麵…

義大利麵、牛肉末、羅馬生菜、醃黃瓜、伍斯特沙司、芥末、切達起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 541
類別: 主菜 義大利麵
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萬聖節肉丸麵條腦瀏覽量: 3249

如果你想為萬聖節派對準備一份豐盛的美食,不妨做一些熱騰騰的麵條和肉丸,然後把它們做成一個恐怖的大腦形狀。按照食譜的步驟,用錫箔紙做一個大腦…

番茄醬、肉丸、烏龍麵、馬蘇里拉起司、雞蛋、帕瑪森起司、義大利燻火腿、麵包屑…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 6-8 熱量: 936
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉香腸佐德式麵疙瘩瀏覽量: 1,453

德國麵疙瘩(Spaetzle)介於義大利麵和餃子之間,是一種美味的配菜,大人小孩都會喜歡,不僅因為其口感和質地,還因為其有趣的製作方法:柔軟…

胡蘿蔔、香腸、麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、第戎芥末、肉荳蔻、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 610
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
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豬裡肌佐蘑菇和皮蒂姆瀏覽量: 2,972

豬裡肌煎至金黃,然後與蘑菇、芹菜和洋蔥一起用雞湯燉煮,並加入少許白葡萄酒。新鮮…

豬裡肌、芹菜、洋蔥、香菇、白酒、高湯、迷迭香、奶油、歐芹、鮮奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
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義式馬鈴薯餃子配煎培根和烤花椰菜瀏覽量: 1,634

義大利馬鈴薯丸子(Gnocchi)是一種馬鈴薯餃子,非常適合用來製作豐盛美味的主菜,可以搭配各種各樣的食材,就像這個食譜中一樣。

花椰菜、酸豆、義式馬鈴薯餃子、培根、松子、大蒜、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 義大利麵 濃稠的燉菜
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慢燉鍋版中式牛肉麵瀏覽量: 2,671

一塊牛肉在美味的亞洲醬汁中慢燉7個小時,醬汁味道層次豐富,包含大蒜、生薑、鮮味、番茄的酸味,甚至還有一絲茴香的甜味——…

牛肉、麵粉、海鮮醬、醬油、番茄醬、蒜蓉醬、薑、八角、麵條、西洋菜、蔥、香菜、香醋…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
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一鍋阿拉伏特加義大利麵瀏覽量: 1,270

這道美味的番茄奶油伏特加意麵,配上營養豐富的瑞士甜菜,既適合工作日晚餐,也適合節日午餐。它的優點在於所有食材…

瑞士甜菜、大蒜、紅辣椒片、番茄醬、伏特加、番茄泥、義大利麵、奶油、帕瑪森起司、櫻桃番茄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
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加了甜椒的通心粉奶酪瀏覽量: 3,624

還有什麼比自製通心粉起司更美味的呢?每個人都會愛上浸泡在濃鬱香滑的起司醬汁中的軟糯通心粉,醬汁裡還加入了甜椒、鮪魚塊等等,風味十足…

義大利麵、貓耳朵麵、洋蔥、蘑菇、百里香、麵粉、高湯、牛奶、鮪魚、加工起司、餅乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 760
類別: 主菜 義大利麵
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地中海風味小黃瓜配 Ptitim瀏覽量: 2,358

如果你想輕鬆將一道簡單的雞肉菜餚變成一道節日佳餚,那就選擇酸黃瓜雞吧。無論是整隻上桌還是切成兩半,它看起來…

雞肉、櫛瓜、辣椒粉、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 676
類別: 主菜 義大利麵
黑肉醬義大利麵“玻璃杯裡的蟲子”瀏覽量: 3,632

將義大利麵肉醬麵改造成充滿萬聖節氛圍的開胃菜。不用普通的意麵,而是用墨魚汁煮成黑色的意麵。食用時,將其分裝到透明玻璃杯中…

義大利麵、洋蔥、大蒜、牛肉末、番茄醬、番茄、羅勒、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 929
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
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義大利麵配烤番茄瀏覽量: 2,799

烤好的李子番茄賦予這道素食義大利麵獨特的濃鬱風味,高溫烘烤更突顯了番茄的美味。另外…

坎帕內拉義大利麵、李子番茄、辣椒、帕瑪森起司、櫛瓜、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
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螺旋面配西蘭花和豆子瀏覽量: 1,383

這道簡單易​​做的菜餚融合了利馬豆和西蘭花的營養、意麵的濃鬱口感以及馬蘇里拉奶酪和佩科里諾奶酪的風味。罐裝豆子用平底鍋煎炒…

螺絲粉螺旋義大利麵、青花菜、利馬豆、墨西哥辣椒、佩科里諾羅馬起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、博康尼馬蘇里拉起司...
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 840
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
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德州墨西哥風味蝦麵瀏覽量: 1,528

辣椒粉、甜椒和番茄將炸蝦麵變成了一道美味的德州墨西哥風味菜餚。首先,每種食材都要單獨炸至金黃色…

天使麵、蝦仁、辣椒粉、甜椒、番茄、墨西哥辣椒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 619
類別: 主菜 義大利麵
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蝦子義大利麵“Fra Diavolo”瀏覽量: 6,689

Fra Diavolo的辣味番茄醬就像它名字所指的那位義大利強盜一樣狡猾。它濃鬱的風味淋在配上最鮮嫩海鮮的意大利麵上,簡直令人欲罷不能…

義大利麵、蝦仁、大蒜、弗雷斯諾辣椒、牛至、櫻桃番茄、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
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牛排配餃子瀏覽量: 2,099

馬鈴薯起司餡的瓦列尼基餃子是一道很棒的快手配菜,搭配肉類食用非常合適,加一點菠菜還能補充膳食纖維。將市售冷凍瓦列尼基餃子煮熟,拌入菠菜,再撒上…

牛肉、菠菜、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
普羅旺斯燉菜義面瀏覽量: 3,082

這道義大利麵包含了傳統法式燉菜的所有食材:番茄、茄子、櫛瓜和甜椒。所有蔬菜在混合成一道菜之前,都要先用…炒製。

扁意麵、甜椒、櫛瓜、茄子、番茄、山羊起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 602

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