砂鍋食譜
作者: 美食頻道
這款千層麵將義大利麵、白醬豬肉香腸肉汁、起司和菠菜完美融合,使其成為一道美味又飽足的早餐。製作肉汁時,先將豬肉香腸的腸衣去掉,然後煎炸…
時間: 10小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
人們通常認為千層麵美味又飽腹,但同時也認為它脂肪含量高、熱量高。然而,這份食譜卻可以輕易駁斥後一種說法。千層面匹配…
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 362
秋季素食食譜
用新鮮的時令蔬菜,如冬南瓜、西蘭花、蘑菇和土豆,製作素食秋季菜餚。
食譜內容:
這道週日晚餐菜餚可以像經典的肉汁燉肉一樣傳統。然而,這些食材卻是用德國菜餚酸菜燉肉(Sauerbraten)的剩餘部分製成的——酸菜燉肉是醃製過的肉…
時間: 8小時40分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 587
秋季食譜,選用當季蔬菜和水果
探索主廚們用新鮮秋季水果和蔬菜烹調的最佳食譜:南瓜、蘋果、梨子、蘑菇、地瓜和花椰菜。
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
提姆巴萊(Timbale)在18世紀的法國宮廷中成為高級料理的瑰寶。當時,製作蒂姆巴萊被視為品味高雅和烹飪理念前衛的象徵。 「提姆巴萊」這個詞本身…
時間: 1小時55分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 789
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
肉餅是深受世界各地廚師喜愛的百搭菜餚。它可以作為主菜、開胃菜、切片菜餚,或者代替香腸和肉排,而且製作起來出奇地簡單,只需要幾種食材…
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 194






















































