時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這是一道價格實惠的意大利菜，做法簡單，味道鮮美，一定會讓您滿意。如果喜歡，您可以在茄子義面中加入煮熟的雞肉。例如，可以把它做成砂鍋菜。

原料：

• 450克 義大利通心粉
• 1.5 杯番茄醬 桑德拉李的食譜留給這個食譜
• 4 片裹麵包屑的茄子 桑德拉李的食譜留給這個食譜
• 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
• 1大匙切碎的歐芹葉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

茄子， 裡加托尼義大利麵， 番茄醬， 帕瑪森起司， 香菜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將一大鍋加鹽的水煮開。放入意麵，依照包裝說明烹調。
步驟 2
• 在大煎鍋中以中火加熱番茄醬。將茄子切碎。義面煮熟後，用漏杓瀝乾水分，倒入煎鍋中。
步驟 3
• 加入茄子，翻拌至義大利麵完全裹上醬汁。盛入碗中，撒上少許起司和歐芹碎即可享用。

投票數： 2