戶外野餐食譜

下次露營或烤肉時，不妨試試美式露營甜點－棉花糖夾心餅乾（S'mores）。它做法極為簡單，卻美味無比。棉花糖夾心餅乾是將棉花糖夾心餅乾炸成…

美味、健康、色彩繽紛的雜燴沙拉非常適合孩子。它包含青豆、胡蘿蔔、西葫蘆、洋蔥、毛豆和玉米——所有食材都用植物油在平底鍋中加熱。

雞蛋沙拉茶點三明治是最簡單、最美味、最有營養的茶點之一，尤其適合手邊已有水煮蛋的人。只需用刀或切蛋器將雞蛋切碎，然後…

儘管做法簡單，這道開胃菜卻總是廣受歡迎。魔鬼蛋可以搭配各種蛋黃餡料，適合任何場合。裡·德拉蒙德…

這道簡單的沙拉包括煮土豆、切碎的芹菜和紅洋蔥，並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末混合發酵的醬汁…

這些三明治是用預先炸好的裹麵包屑的雞胸​​肉做的。昨晚剩下的雞肉也可以，因為三明治可以在烤架上加熱。

尼斯洋蔥披薩（Pissaladière）起源於法國尼斯，是一種以洋蔥為主要原料的法式「披薩」。這種披薩由一層酵母麵團和厚厚一層炒洋蔥製成。尼斯洋蔥披薩的配料包括…

戶外休閒和自製烘焙乍看之下似乎格格不入。然而，即使是用鑄鐵鍋，你也能隨時隨地烤製出美味的法式櫻桃克拉芙緹。

你可以在家裡的烤箱裡準備這些三明治的餡料，也可以在野餐時用烤肉架烤製。把所有食材用錫箔紙包好，帶上，烤好後…

這款風味獨特的開胃菜非常適合啤酒派對或邊喝啤酒邊看球賽。煙燻小香腸裹上薄薄的培根片…

風味十足的烤玉米是一道獨特的開胃菜，遠不止撒了鹽的玉米棒那麼簡單。將烤蒜、切碎的番茄、磨碎的帕瑪森起司和新鮮…混合在一起。

與大多數淋上蛋黃醬的馬鈴薯沙拉不同，這款法式沙拉口感清爽，風味濃鬱。煮熟的小馬鈴薯…

這款氣泡檸檬水採用天然原料製成，清爽的青檸和香甜的覆盆子風味令人愉悅，而且非常健康。大人小孩都會喜歡。

墨西哥鮮果飲（Agua fresca）是一種墨西哥軟性飲料。與果汁不同，墨西哥鮮果飲主要成分是新鮮水，並添加各種水果、鮮花和糖漿調味。這種飲料…

這款清爽的芝麻菜草莓沙拉是夏季菜單的絕佳選擇。芝麻菜的辛辣風味與草莓的甜美、酸甜的醬汁以及鹹香濃鬱的配料完美融合…

這款紅蔥油醋醬非常適合搭配任何綠葉沙拉或綜合蔬菜，能為它們增添濃鬱的風味。將切片的紅蔥頭浸泡在熱醋中，靜置片刻…

將青檸薄荷糖漿與蘇打水混合，即可製成一杯清爽的無酒精莫吉托。這款蘇打水的妙處在於所有成分均為天然成分，不含任何添加劑…

這個配方可以製作出美味的飲料糖漿，方便儲存在冰箱裡，需要時用無味蘇打水稀釋即可享用…

迷你漢堡三明治是一款有趣的開胃菜，也是任何家庭聚會的亮點，無論是桌遊之夜還是全家一起看球賽。製作方法很簡單，只要使用小麵包…

燒烤前，將帶骨豬排和一些小甜椒刷上一層由桃子果醬、番茄醬和醬油混合而成的醬汁，使肉和蔬菜充分吸收醬汁的味道…

用這些精緻的豬肉、無花果和茴香烤串驚艷您的客人吧！豬裡肌先用新鮮迷迭香和大蒜混合的香料塗抹，然後烤製，並醃製數小時…

這些烤肉串由三種豬肉製成：豬肉、培根和安杜耶香腸，然後將它們與洋蔥、酸黃瓜、甜香蕉椒等一起串起來…

如果要烤羊肉串，最好是中東風味，讓多汁肥美的羊肉搭配清爽的薄荷和淡味發酵醬汁，口感較為平衡。羊腿肉是最佳選擇之一…

這些烤肉串是用瘦牛腩肉製成的——這種肉質比較嫩，用醬油、米醋等醃料醃製幾個小時後會變得更加多汁…

這些亞洲風味的雞肉串幾分鐘就能做好，看起來美味可口，是任何家庭聚會上都受歡迎的開胃菜。直接用竹籤串起來上桌，其中一半…

鮮嫩多汁、略帶苦味的菊苣是健康義式沙拉中常見的配料。加入一些其他食材，就能為它增添新的風味。例如，小番茄…

這款沙拉的特別之處在於，儘管食材簡單，卻融合了櫻桃番茄的甜味、沙拉蔬菜的鮮嫩多汁和辛辣味，以及沙拉醬的酸爽…

如果你不確定自己喜歡吃哪些蔬菜，而且你又很挑食，那麼燉蘿蔔就是你的好幫手。這道配菜味道鮮美，尤其是用蘿蔔做成的，蘿蔔本身就…

這道夏季蔬菜配菜選用多汁的甜豆，只需幾分鐘即可在平底鍋中烹調完成，風味濃鬱，甜、酸、辣味交織其中。修剪…

炎炎夏日，還有什麼比一杯清爽提神的檸檬水更令人神清氣爽的呢？當然是羅勒檸檬水啦！這款芬芳的香草與柑橘的清香完美融合，將檸檬水的美味提升到了一個全新的境界。

這款清爽可口的水果蔬菜沙拉是您夏季菜單的完美選擇。薄薄的油桃片與番茄塊、紅洋蔥、芝麻菜和乳酪混合在一起，就這麼簡單…

這道配菜帶有清爽的柑橘風味，與魚類、海鮮和肥肉搭配都很美味。煮熟的奧佐意麵（小粒米）與磨碎的檸檬混合…

檸檬胡椒粉賦予馬鈴薯角清爽辛辣、柑橘般的風味，令人難以抗拒。這道開胃菜非常適合野餐：圓圓的馬鈴薯角落…

這款燒烤起司漢堡，牛肉餅鮮嫩多汁，起司融化，甜辣的燒烤醬汁和烤製工藝使其風味十足。先從醬汁說起…

這款多汁清爽的墨西哥風味沙拉是享用哈密瓜的絕佳方式。哈密​​瓜切丁後，拌入傳統的拉丁美洲調味料：青檸汁…

這款清爽的黃瓜沙拉，風味濃鬱，辛辣十足，是任何亞洲開胃菜的美味多汁之選，也能將簡單的烤肉變成一道充滿亞洲風情的佳餚。這道沙拉…

這款清爽多汁的沙拉融合了墨西哥玉米捲的所有元素，而且做法同樣簡單：只需簡單翻炒、切菜，你的沙拉碗裡就會盛滿鮮嫩的蔬菜和多汁的肉…

即使是一罐超市買來的醃黃瓜，也能搖身一變，成為一道風味獨特的開胃菜，讓每個人都眼前一亮。將乾醃黃瓜切成兩半，與油混合…

新鮮西葫蘆是製作富含維生素的夏季沙拉的絕佳食材。將其切成薄片，與切碎的櫻桃番茄混合。選擇不同顏色的蔬菜－黃色…

想找一個既有趣又簡單的方法來招待一大群人嗎？美式玉米熱狗是老少咸宜的街頭小吃！香腸串在木籤上…

製作這道菜的過程中沒有損壞任何家具。雞肉迪萬是一道經典的美國砂鍋菜，雞肉和西蘭花淋上濃鬱的芝士莫爾奈醬，上面蓋著一層酥脆的…

要做這道配菜，你需要用到小紅土豆，先帶皮煮熟，然後再烤。這樣才能確保烤出來的馬鈴薯外皮酥脆…

這道沙拉用的是小紅土豆，不需要去皮，因為土豆皮富含多種有益的微量營養素。馬鈴薯對半切開煮熟後…

依照這個食譜烤出來的雞腿鮮嫩多汁，外皮酥脆油亮，散發著甜辣交織的美味燒烤風味。烤製前，雞腿要先塗抹…

香脆培根包裹的美味熱狗——令人難以抗拒的絕妙滋味。製作方法是，將每根熱狗緊緊地裹上一條培根，然後…

要做這些簡單的熱狗，你需要香腸、長麵包和現成的燒烤醬。所有食材都要烤製，為了獲得最濃鬱的風味，請在…上烤製。