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戶外野餐食譜


類別: 炙烤 蔬菜、水果 甜點 水果
作者:
烤草莓串佐檸檬薄荷醬瀏覽量: 3,779

草莓烤串是一種獨特而美味的野餐甜點。烤肉後,用烤架上殘留的餘燼烤串用木籤串起的草莓。草莓烤好後…

草莓、楓糖漿、薄荷、檸檬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 140
類別: 開胃菜
作者:
雞肉沙嗲佐辣花生醬瀏覽量: 2,388
食譜內容:

沙爹(或沙爹串)是一種流行的亞洲街頭小吃,由烤製的小串組成,通常搭配花生醬食用。這種烤串非常適合野餐。

魚露、萊姆、香茅、龍舌蘭蜜、醬油、薑、紅辣椒片、大蒜、雞胸肉、雞腿肉、大白菜、甜豆、香菜、花生醬、椰奶…
時間: 2小時33分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 225
類別: 沙拉 葉子
作者: 廚師
春季蔬菜沙拉瀏覽量: 18,567

如果您打算製作一份清爽且富含維生素的綠色沙拉,那麼混​​合使用多種不同的綠葉蔬菜是個不錯的選擇,因為每種蔬菜都有其獨特的風味。有些蔬菜更…

綜合沙拉菜、生菜、玉米沙拉、西洋菜、芝麻菜、細香蔥、檸檬汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 115
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
烤蝦配奧佐意麵瀏覽量: 2 802

烤箱烤製的蝦子更能保留風味,並散發出與水煮蝦不同的獨特香氣。然而,即使是用烤箱烤製,也要注意不要烤過頭,只需烤至…

奧佐義麵、檸檬汁、檸檬、蝦仁、青蔥、蒔蘿、歐芹、黃瓜、紅洋蔥、菲達起司…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
船形雞蛋沙拉瀏覽量: 106,431

一道簡單又快速的沙拉,用水煮蛋、新鮮芹菜和蘿蔔製成,淋上蛋黃醬和芥末醬。所有食材搭配在一起,味道平衡極佳,口感也很有趣…

雞蛋、芹菜、蘿蔔、羅馬生菜、青蔥、全麥芥末、蛋黃醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 266
類別: 炙烤 開胃菜
作者: 著名廚師
烤蝦配生菜葉和辣薄荷醬瀏覽量: 13,578
食譜內容:

烤蝦的絕佳吃法是用生菜葉包裹。這樣烤出來的蝦肉質鮮嫩多汁,味道鮮美,是一道非常美味的開胃菜,尤其適合野餐。不過要注意不要烤過頭…

蝦仁、菊苣、香菜、薄荷、墨西哥辣椒、大蒜、薑、糖、葡萄酒醋、魚露…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 166
類別: 速食 沙拉
作者: - 電視節目主持人
中式雞肉沙拉“與你無關”瀏覽量: 4288
食譜內容:

如果你喜歡點快餐,尤其是中餐,那麼你的廚房裡可能有很多包調味料和醬料,你通常會用過量,扔掉又覺得可惜…

雞胸肉、紫甘藍、皺葉甘藍、胡蘿蔔、綜合沙拉菜、葡萄乾…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 沙拉 蔬菜 加豆子
雜燴沙拉瀏覽量: 4,983

雜燴沙拉是一道典型的美式菜餚,主要食材是豆類和玉米,並根據個人口味添加其他蔬菜。豆類和玉米的搭配使這道沙拉營養豐富,同時…

四季豆、利馬豆、玉米、酪梨、小番茄、葡萄酒醋、墨西哥辣椒、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬 鋒利的
作者: - 餐廳的共同所有人
皮科德加洛醬配蝦瀏覽量: 3 185

如果你昨晚野餐後還剩下烤蝦,不妨用它們做一道美味的開胃菜,讓它們煥發新生。皮科德加洛(Pico de gallo)是一種傳統的墨西哥莎莎醬,用切碎的蝦仁製成…

蝦仁、香菜、小茴香、小番茄、墨西哥辣椒、萊姆、紅洋蔥、洋芋片、玉米餅…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
烤玉米棒配墨西哥辣椒和青檸瀏覽量: 3,791

無論你是烤、蒸或炒玉米,這款美味的奶油玉米醬都適用。將奶油、墨西哥辣椒、青檸、大蒜和辣椒粉混合成糊狀,然後…

奶油、青檸、墨西哥辣椒、大蒜、辣椒粉、玉米、白麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
辣味麵糊炸花椰菜佐牧場沾醬,佐以酪乳瀏覽量: 11,488
食譜內容:

烤箱烤製的裹上麵糊的烤花椰菜,味道類似辣雞翅,是絕佳的下酒菜或小吃。將花椰菜小花裹上麵糊,放入烤箱烘烤…

優格、蛋黃醬、酸奶油、蘋果醋、細香蔥、歐芹、蒔蘿、蒜粉、通用麵粉、辣椒粉、花椰菜、奶油、辣醬、胡蘿蔔、芹菜、甜椒、小黃瓜、牧場沙拉醬…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
無酵母雞肉派瀏覽量: 3,814
食譜內容:

用墨西哥菜法士達做餡料,製作美味的餡餅——一種口袋狀的糕點。與用玉米餅包裹的法士達不同,這種糕點更容易攜帶…

全麥麵粉、雞肉末、甜椒、辣椒粉、小茴香、香菜、紅辣椒片、香菜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個餡餅
類別: 麵包店
雞肉起司卷瀏覽量: 3,089
食譜內容:

這款美味的麵包捲餡料豐富,與廣受歡迎的俱樂部三明治餡料相同,烘焙方式與麵包類似。將酵母麵團與橄欖油揉勻,這樣烤出來的麵包捲會非常美味…

酵母麵團、雞肉、切達起司、曬乾的番茄、培根…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者: - 餐廳的共同所有人
法式吐司帕尼尼配烤香蕉瀏覽量: 19,260

這款香甜可口的法式吐司帕尼尼,口感鬆軟濕潤。而且製作起來也不需要專門的三明治機。它們可以…

雞蛋、牛奶、奶油、柳橙汁、香草精、白蘭地、糖、肉桂、肉荳蔻、白麵包、香蕉、奶油、糖粉、楓糖漿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個帕尼尼
最佳野餐甜點-100種食譜

最佳野餐甜點-100種食譜

用這些頂級廚師精心設計的甜點食譜,為您的後院野餐或戶外度假準備一些美味的夏日甜點:塔、蛋糕、冰淇淋和

夏季配菜食譜

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用夏季配菜——意大利麵、馬鈴薯、涼拌捲心菜以及你最喜歡的廚師的其他菜餚——來完善你的野餐吧。

50種馬鈴薯沙拉食譜

50種馬鈴薯沙拉食譜

任何燒烤、野餐或與朋友的晚餐,都可以用各種馬鈴薯沙拉來增添樂趣。

類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
蘋果覆盆子酥皮餡餅瀏覽量: 6,082

這些水果餡餅是用蘋果餡餅皮做的。但與更大的餡餅相比,它們有幾個優點:烘烤速度更快,餡料不需要預先烹飪…

酥餅麵團、蘋果、覆盆子、檸檬汁、牛奶、糖粉、肉桂…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 6個餡餅
類別: 炙烤 麵包店 甜點 蛋糕
作者: 美食作家
檸檬蛋糕佐凝乳奶油瀏覽量: 6,028
食譜內容:

這些美味又快速的蛋糕甚至可以在燒烤派對上用自家烤架烘焙。這種雙層蛋糕先烤成一個完整的派,然後再切成…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油乳酪…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊瓷磚
戶外野餐沙拉食譜

戶外野餐沙拉食譜

準備經典的夏季沙拉,適合戶外野餐:可以用馬鈴薯、穀物、高麗菜、義大利麵等食材。

類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
義大利麵和菊苣沙拉瀏覽量: 1,759

義大利麵沙拉非常方便,因為它既飽腹又美味,可以作為一道獨立的菜餚,而且還能為烹飪創意提供很大的發揮空間。這款沙拉非常適合野餐或…

貓咪耳朵面、柳橙果醬、大蒜、牛至、第戎芥末、酒醋、紅洋蔥、菊苣…
時間: 28分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 389
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
夏日玉米沙拉瀏覽量: 8,517

這道沙拉做法非常簡單,用煮熟或烤熟的玉米,搭配番茄、紅洋蔥、甜椒和香菜即可。清爽可口,色澤鮮亮,香氣撲鼻,非常適合搭配…

玉米、番茄、紅洋蔥、甜椒、萊姆、香菜…
時間: 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
水果派“爵士廣場”瀏覽量: 8 196

這款海綿蛋糕搭配新鮮水果,口感同樣閃亮迷人,令人驚喜,是夏日下午茶或野餐的完美選擇。製作起來超級快——只需將海綿蛋糕麵團與…混合即可。

優質麵粉、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑、杏乾、桃子乾、肉荳蔻、肉桂、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
馬鈴薯沙拉配酸黃瓜和雞蛋瀏覽量: 3,721

與其做普通的馬鈴薯配菜,不如做一份美味的馬鈴薯沙拉。紅皮馬鈴薯最適合做這道菜;它們不容易煮過頭,而且在沙拉裡能更好地保持形狀,無需…

紅皮馬鈴薯、蔬菜醬、芹菜、雞蛋、藍紋乳酪、蛋黃醬、芥末、辣椒粉、醃黃瓜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
檸檬香蒜醬義大利麵沙拉瀏覽量: 2253

這款義大利麵沙拉融合了義大利美食中最經典的幾種風味:番茄、羅勒和起司。將煮熟的義大利麵與香蒜醬、檸檬汁和檸檬皮屑拌勻,這都要歸功於…

卡瓦塔皮義大利麵、香蒜醬、葡萄番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、檸檬汁、青蔥、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
櫻桃酥皮塔瀏覽量: 3,064
食譜內容:

這款甜點將櫻桃派無與倫比的美味與紙杯蛋糕的便利大小完美結合,例如,它非常適合野餐。這些迷你派的頂部裝飾精美,就像經典的櫻桃派一樣…

酥餅麵團、優質麵粉、檸檬汁、澱粉、肉桂、櫻桃…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你派
類別: 炙烤 麵包店 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
作者: 美食作家
烤棉花糖夾心餅乾瀏覽量: 3,346

用棉花糖夾心餅乾做成的蛋糕是另一個滿足甜食慾望的好方法。外出野餐時,可以準備一個野餐籃,裝上一些小點心,以及你最喜歡的巧克力醬和抹醬。最後…

酥餅麵團、巧克力榛果醬、巧克力糖漿、棉花糖…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個蛋糕
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
罐裝莓果珍寶甜點瀏覽量: 7,453

最近,用罐子製作甜點非常流行。除了外觀精美獨特之外,它們也便於攜帶。這一點尤其如此…

奶油乳酪、鮮奶油、糖粉、香草精、巧克力榛果醬、覆盆子、酥餅、法國麵包…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
墨西哥風味碎玉米瀏覽量: 13,745

墨西哥最受歡迎的街頭小吃之一就是烤玉米。整根玉米烤製而成,塗上蛋黃醬,再撒上碎起司和辣椒。烤玉米散發出的香氣…

墨西哥辣椒、玉米、紅洋蔥、科蒂哈起司、蛋黃醬、香菜、萊姆皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 數量: 1/2 杯墨西哥辣椒鹽
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
鳳梨雞腿肉串瀏覽量: 10,071

這些簡單的鳳梨雞肉串可以在烤箱裡烤製。鳳梨的果香和雞肉的鮮美早已是眾所周知的完美搭配,但你仍然可以不斷改進它的味道。而且…

雞腿肉、醬油、紅糖、蜂蜜、番茄醬、芥末、檸檬汁、鳳梨、燒烤醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
亞洲風味醃製炸雞腿瀏覽量: 7,023

在俄羅斯,亞洲美食主要透過餐廳和外帶服務供應,但在其發源地,人們通常首先透過街頭小吃來了解它。在這些國家,它不會…

雞腿肉、醬油、是拉差辣椒醬、薑、香菜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配義大利麵
義面沙拉瀏覽量: 5,643

這款簡單美味的沙拉非常適合炎炎夏日,冷藏後食用風味更佳。這款涼拌意麵、起司和蔬菜沙拉清爽宜人,令人回味無窮…

通心粉、切達起司、胡蘿蔔、芹菜、芹菜籽、第戎芥末醬、蛋黃醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
炸蝦配生菜碗瀏覽量: 3,552

用生菜葉盛裝野餐開胃菜絕對是個好主意。首先,它能讓開胃菜看起來更醒目、更有夏日氣息。其次,它會讓開胃菜更美味、更多汁、更清爽…

蝦仁、波士頓生菜、雪莉酒、檸檬汁、薑、百里香、辣椒粉、香料束、花生…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 餐廳老闆
桃子藍莓披薩瀏覽量: 2,538

我們早已習慣了肉類、海鮮或蔬菜披薩,但這種舉世聞名的義大利象徵也很容易變成甜點。藍莓桃子披薩就非常…

酵母麵團、煉乳、君度橙酒、桃子、藍莓、開心果、奶油乳酪、肉荳蔻、肉桂…
時間: 30分鐘
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
番茄生菜捲餅瀏覽量: 4,579

墨西哥玉米餅通常是用小玉米餅包裹著肉和蔬菜,但為什麼不發揮創意,做成全素玉米餅呢?當然,這樣的小吃…

羅馬生菜、番茄、芝麻菜、戈貢佐拉起司、香醋、迷迭香、羅勒、麵包丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
時令蔬菜義面沙拉瀏覽量: 2,886

一份簡單清爽的蔬菜義大利麵沙拉,無論是午餐還是野餐,都是慶祝五月假期的完美選擇。這要歸功於色彩繽紛的食材…

螺旋義麵、小番茄、甜椒、蔥、帕瑪森起司、胡蘿蔔、芹菜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 餅乾 冰淇淋,雪葩
巧克力冰淇淋三明治瀏覽量: 1,326
食譜內容:

巧克力甜點能讓人心情愉悅,而且無需等到假日才能享用。這款小甜點之所以如此迷人,要歸功於麵團中加入了巧克力碎…

普通麵粉、巧克力冰淇淋、巧克力片、半甜巧克力、牛奶、奶油、雞蛋、山核桃、紅糖、澱粉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
馬鈴薯餃子配青豆瀏覽量: 3,047

馬鈴薯餃子(波蘭語:pierogi)常被用作沙拉的底料,它是一種用預製食材製作的相當簡單的菜餚。然而,技藝嫻熟的家庭廚師通常會避免使用預製餃子,而是自己動手製作。例如…

餃子、豌豆、第戎芥末醬、蘋果酒、蛋黃醬、酸奶油…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
茄子三明治瀏覽量: 3,465

這款口感濕潤的三明治靈感源自義大利美食,茄子與羅勒和番茄醬搭配得天衣無縫。茄子三明治是絕佳的午間小吃。

三明治麵包、茄子、番茄醬、瑪麗娜拉醬、番茄、帕瑪森起司、波蘿伏洛乾酪、麵包屑、雞蛋、牛奶、牛至、百里香、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 麵包店 麵包
自製鼠尾草麵包瀏覽量: 2,600

鼠尾草粉和淡淡的橙香賦予這款麵包一種難以抗拒的精緻風味。即使是烹飪新手也能輕鬆駕馭這道食譜。成品香氣撲鼻…

酵母麵團、麵包粉、柳橙汁、鼠尾草…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 49
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者:
烤檸檬胡椒玉米棒瀏覽量: 3,547

烤玉米棒是夏季令人愉悅的美味小吃,它濃鬱的風味、芬芳的香氣和明媚的色澤總能讓人心情舒暢。用錫箔紙包裹,塗上奶油和…的混合物進行烤製。

玉米、檸檬皮、黑胡椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果
如何烤茄子瀏覽量: 188 136

外出野餐或在院子裡用明火烤肉時,別忘了帶幾個結實的茄子。把它們放在烤架上烤或煎,淋上植物油…

茄子…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤
作者:
烤全雞配墨西哥辣椒瀏覽量: 2,345

這道辣雞肉在烤架上慢烤,出爐後外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。醃料中的墨西哥辣椒和甜椒粉賦予了雞肉一絲淡淡的煙燻風味。立即…

雞肉、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、牛至、小茴香、辣椒粉、萊姆汁、蔥、莎莎醬、蜂蜜、玉米餅…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
生玉米沙拉佐番茄瀏覽量: 19,351

這款沙拉是夏季燒烤的完美配菜。食材新鮮,口感豐富,更添風味。這道生玉米沙拉清爽可口…

玉米、小番茄、馬蘇里拉起司、葡萄酒醋、青蔥、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 346
作者:
完美的棉花糖夾心餅乾瀏覽量: 11,454

烤棉花糖夾心餅乾(S'mores)是完美的美國甜點,適合在露營或野餐時用營火製作。這款由巧克力和烤至融化的棉花糖組成的夾心餅乾…

酥餅、黑巧克力、棉花糖…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個三明治

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