戶外野餐食譜

將罐裝鮪魚、燙過的青豆和胡蘿蔔加入煮熟冷卻的蝴蝶麵中，淋上香草白酒醋汁…

迷你雞尾酒香腸用酥皮條包裹，放入圓形烤盤中烤製，烤盤中央可以放一小碟沾醬。一次撕下一根…

只要將雞翅裹上麵粉，油炸至酥脆即可。想要賦予雞翅美妙的甜辣燒烤風味，只需將炸好的雞翅裹上一層由辣椒粉、洋蔥、大蒜等調味料混合而成的香料即可。

美式熱拌雜燴沙拉的主要食材是豆類和玉米，而其他蔬菜則可以根據每個家庭的喜好或食品櫃裡的食材而有所不同…

製作健康美味的火雞肉漢堡，風味媲美德州墨西哥捲餅。除了火雞肉餡，漢堡肉餅還加入了米飯、豆類等典型的墨西哥捲餅配料…

莫莉·葉將她的雞翅形容為“酥脆多汁、令人垂涎的油炸盛宴”，她說得沒錯。將雞翅裹上混合了辣椒粉和卡宴辣椒的麵粉，油炸至金黃酥脆，再淋上…

試試這款帶有蜂蜜甜味的全新風味鹹香義大利辣香腸披薩。用自製番茄醬、辣香腸和馬蘇里拉起司快速製作披薩，放入烤箱烘烤，然後…

這道美味又營養的義大利麵沙拉幾分鐘就能做好，蔬菜甚至還融入了醬汁中。只需將新鮮的西葫蘆和胡蘿蔔與油、醋和芥末一起攪拌即可…

自製檸檬水時，保持鮮榨檸檬汁、水和糖的正確比例至關重要。這樣才能確保你的飲品口感清爽完美，味道均衡…

田納西辣雞風靡全球。艾瑞克‧葛林斯潘改良後的配方更進一步，在每塊炸雞上都塗抹了一層辣椒油，然後撒上…

傑森·西弗斯的食譜省略了雞肉長時間醃製的步驟，而是快速地將每塊雞肉裹上麵粉，然後蘸上酪乳，最後再裹上一層麵粉。 “確保…”

清晨健行時，還有什麼比一份熱呼呼的三明治更美味的呢？ ！餡料是什麼並不重要：所有三明治在戶外都很受歡迎。所以，不妨用昨天剩下的食材…

炸雞翅是最受歡迎的下酒小吃，如果你要招待一大群朋友，不妨準備三種不同口味的雞翅，給他們一個驚喜：蜂蜜醬口味…

烤玉米是墨西哥很受歡迎的街頭小吃。街頭小販在攤位上販售烤玉米，玉米表面撒滿香料混合物，再撒上起司。這個食譜遵循…

經典的起司漢堡由多汁的牛肉餅、一片融化的起司、脆脆的生菜、番茄、紅洋蔥，以及用番茄醬、蛋黃醬和酸甜醬調製的醬汁組成。無需其他配料，就是完美的…

烤箱烤雞翅時，如果放在烤架上烤，可以讓熱量充分循環，使每一塊雞翅都酥脆無比。同樣的原因，烤雞翅時不要放得太近…

為了確保烤出多汁且完美的排骨，Molly Yeh 建議先將豬肋排用錫紙包裹後放入烤箱烘烤，然後切塊，刷上燒烤醬，再進行燒烤。

如果你在家舉辦大型派對，墨西哥捲餅絕對是完美選擇！首先，人人都愛吃墨西哥捲餅。其次，你可以簡單地準備一個墨西哥捲餅自助餐檯，提供牛肉或…等多種選擇。

這款豐盛厚實的雞蛋三明治，將香滑的菠菜和風味濃鬱的牛肉碎完美融合。搭配炸洋蔥圈，同樣美味…

這款豐盛的墨西哥捲餅裡塞滿了鮮嫩多汁的牛排片、焦糖洋蔥、煎蛋和起司。非常適合早午餐或作為豐盛的小吃。將做好的捲餅用平底鍋煎…

該吃點零食囉！烤麵包配上蝦仁、番茄和香濃的香蒜醬，美味極了。

用鮮嫩多汁的牛排和香濃的烤起司製作美味又飽足的三明治。在牛排上淋上芥末、迷迭香和醬油調成的醬汁，風味絕佳。煎炸…

用萊姆汁、紅糖、孜然和大蒜調製的柑橘味醃料醃製烤牛排，做成美味的墨西哥捲餅。最後淋上自製的綠番茄莎莎醬。

馬鈴薯沙拉通常與冬季餐點和濃稠的蛋黃醬聯繫在一起，但其實你也可以輕鬆地將馬鈴薯融入夏季沙拉中，尤其是用新馬鈴薯的話。例如…

這款豐盛多汁的墨西哥三明治，以裹上麵包屑的炸牛排為特色，搭配長麵包、酪梨片、生菜、醃製涼拌捲心菜…

「我喜歡蒸包的口感和略帶甜味，」Molly Yeh分享道。 “這個食譜的靈感來自我很久以前在香港吃過的美味牛排包。它們當時是……”

楊桃片能為你的夏日冰茶增添清爽的果香和酸甜口感，還能作為星形裝飾。它們富含維生素C，讓你的茶飲更健康。如果你正在製作這款飲品…

任何漢堡的核心都是一塊多汁厚實的肉餅，而它的配料則可以根據你的個人口味隨意搭配！製作獨具特色、創意十足的漢堡的方法數不勝數，而這…

傑夫毛羅這道炸雞食譜最棒的部分大概就是蜂蜜奶油和義大利醃菜了。芝加哥風味的切碎醃菜、奶油、鹽和蜂蜜的組合簡直完美…

這款炸豆腐三明治簡直太美味了，或許能讓素食主義者和肉食者徹底和解。豆腐先用鹽水浸泡，然後塗上甜芥末醬，最後裹上一層辛辣的…

天氣炎熱的時候，清涼爽口的雞肉沙拉三明治是既美味又飽足的理想選擇，而且不用開火煮飯。它們也是處理剩菜的好方法…

即使是在健行，也沒理由拒絕一份美味的炒蛋配甜椒和起司當早餐。最簡單的做法就是用馬鈴薯砂鍋！在家準備好土豆，然後在徒步路上把它填滿…

只要稍加規劃和準備，你的露營早餐就能像外帶一樣美味！這些豐盛的墨西哥捲餅是用錫箔紙單獨包裹餡料，直接在篝火上烤製而成。加入所有食材…

穆夫萊塔是一種義大利壓制三明治，裡面塞滿了各種熟食肉類、起司和橄欖油，放置一段時間吸收了美味的汁液後味道會更好。

這款清爽的涼拌高麗菜風味十足。醃墨西哥辣椒帶來一絲辛辣，蛋黃醬增添了濃鬱的奶香，蘋果醋則帶來一絲酸甜。完美！

這款清爽脆口的涼拌捲心菜淋上了蛋黃醬，酸奶油和醋的比例恰到好處，完美平衡了整體風味。少許蜂蜜則中和了酸味。

雖然涼拌高麗菜通常作為雞肉、豬肉或漢堡的配菜，但這個版本也可以作為主菜。它裡面已經有雞肉了！只需加入切碎的捲心菜…

這些裹著香辣醬汁的雞絲吐司是完美的下酒小吃。將超市買來的烤雞去皮去骨，然後用兩把叉子將雞肉撕成細絲。

即使外面寒意襲人，這道色​​彩鮮豔的沙拉也能讓你想起陽光燦爛的夏日。選擇顏色明亮的蔬菜：紅黃相間的番茄、甜椒和玉米。將義大利麵拌入…

這些漢堡裡真的滿滿都是蔬菜。把你所有新鮮的香草都收集起來（種類越多越好），加入墨西哥辣椒果醬和墨西哥辣椒本身——你就能做出美味的…

雖然這些三明治是用預製食材做的，但添加一些額外的配料就能讓它們變得美味可口。將肉餅放在黑麥麵包片上，再放上烤過的…

這款漢堡的核心是多汁的牛肉餅，外層裹著一層用牛排館香料製成的香辣外皮。煎之前先將肉餅裹上香料，然後在熱鍋中煎熟，以確保外皮迅速凝固。

這道美味的斜管面沙拉配上烤牛排片、番茄、芹菜和紅洋蔥，淋上香氣四溢的蒜香橄欖油。食譜中包含烹飪時間…

義大利傳統醃菜（Giardiniera）為這些燉牛肉三明治增添了獨特的風味。醃菜的酸味平衡了牛肉的濃鬱口感，並帶來…

如果你想製作美味的無紅肉漢堡，鮭魚是個不錯的選擇。將鮭魚做成鮮嫩多汁的餅，夾在烤好的麵包裡…

「這道烤牛胸肉食譜的靈感來自我母親的菜餚——猶太風味紅酒燉牛胸肉。醬汁融合了我最愛的燒烤醬（甜味！）和燉肉的風味……”

這道食譜將柔滑的乳清乾酪、濃鬱的普羅沃隆乾酪和鹹香的佩科里諾乾酪完美融合，打造出酥皮餡餅的絕佳芝士餡料，製作起來也十分便捷。而且…

氣炸鍋能做出完美的起司三明治。循環的熱空氣不僅能將麵包均勻烤至酥脆金黃，還能將起司從外皮融化到中心。

這個食譜能讓普通的超市爆米花有著令人驚豔的辣味布法羅雞翅風味。你在超市絕對找不到這樣的爆米花！只需將爆米花與辣雞翅醬混合，撒上乾粉…