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節慶食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
低脂起司蛋糕瀏覽量: 30 359

這款健康起司蛋糕是用低脂和減脂奶油起司以及半脫脂酸奶油混合製成的。儘管如此,這款甜點卻非常…

餅乾、奶油、奶油乳酪、訥沙泰爾乳酪、糖、酸奶油、雞蛋、優質麵粉、香草精、檸檬…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 229
作者:
薩瓦林香草干邑糖漿瀏覽量: 3,418
食譜內容:

薩瓦蘭是一種法式環狀糕點,由酵母麵團製成。做好的薩瓦蘭會浸泡在美味的香草干邑糖漿中,從而變成一道真正精緻的甜點,然後…

奶油、酵母、糖、麵包粉、雞蛋、奶油、柳橙、香草莢、白酒、君度橙酒、紅醋栗…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 廚師
復活節蛋糕瀏覽量: 8,394

一款美味的復活節派,餡料是香甜的乳清乾酪,加入了橙皮和軟糯的米飯。松子與細膩的餡料形成了令人愉悅的對比。派的底部…

酥皮麵團、米飯、乳清乾酪、雞蛋、松子…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 麵包店
作者:
春季乳清乾酪火腿青蔥乳蛋餅瀏覽量: 9 012

這款美味的派能讓你心情愉悅地開啟新的一天,尤其適合在復活節的節慶餐桌上享用,屆時大家將歡聚一堂。它的基礎…

酵母麵團、乳清乾酪、雞蛋、奶油、青蔥、蒔蘿、龍蒿、火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 460
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
烘焙復活節餐桌裝飾品瀏覽量: 3,234

用造型可愛的兔子餅乾裝飾你的復活節餐桌,這些兔子彷彿正在草地上吃草。草地是用一層小麥草鋪在泡棉橡膠上製成的,你可以把小棍子插進去…

酥皮、櫻桃萃取、優質麵粉…
時間: 45分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 數量: 8塊餅乾
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤箱裡的通心粉起司瀏覽量: 14,908

早餐做你最愛的菜,那就完美了,尤其是在假日,你想吃點美味的時候。不妨做一道在美國很受歡迎的家常菜,叫做「起司通心粉」(mac 'n' cheese)…

通心粉、切達起司、雞蛋、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者: 廚師
烤箱裡的培根捲豬裡肌瀏覽量: 8 011

復活節期間,可以用義大利燻肉包裹豬裡肌肉,作為一道義式主菜。將豬裡肌捲塗抹上香草橄欖油,然後…

豬裡肌、義大利燻肉、培根、白葡萄酒、迷迭香、百里香…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
蛋白霜皮和檸檬凝乳帕芙洛娃蛋糕瀏覽量: 8,344
食譜內容:

這款造型別緻的甜點,形狀像迷你炒蛋,是復活節的絕佳甜點,屆時人們會將這些「蛋」擺放在餐桌中央。炒蛋的底部是蛋白霜。要快速將其打發至蓬鬆狀,只需用打蛋器…

雞蛋、塔塔粉、蛋白霜、檸檬醬、檸檬汁、糖粉…
時間: 5小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個蛋糕 熱量: 110
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
雞蛋沙拉瀏覽量: 7,467

一道簡單的沙拉,由切丁的煮雞蛋組成。紅洋蔥和芹菜增添了多汁的口感和鮮豔的風味。為了減少洋蔥的苦味,使其與…更加協調。

雞蛋、芹菜、生菜、蒔蘿…
時間: 30分鐘 熱量: 216
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
哈塞爾巴克火腿瀏覽量: 8722

這道菜用火腿製成,內部像手風琴一樣包裹著三種不同的餡料,餡料本身也可以作為配菜。煮熟的豬腿上劃滿了深深的口子,然後塞入…

火腿、地瓜、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、菠菜、奶油、百里香、肉荳蔻、楓糖漿、肉桂、奶油起司…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
復活節晚餐:青豆燴飯瀏覽量: 3,378

製作這道節慶燴飯時,需提前準備高湯,將帕瑪森起司皮放入高湯中浸泡。這種方法有助於提升菜餚的風味,並賦予其令人愉悅的起司香氣。

義大利燴飯米、青蔥、豌豆、白葡萄酒、帕瑪森起司、馬鬱蘭、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 263
作者: 廚師
肉桂巴巴瀏覽量: 2,428
食譜內容:

與傳統的朗姆巴巴不同,這款巴巴不添加酒精,也不使用特殊模具烘焙。麵團手工捏成麻花狀,然後放入…

酵母、糖、人造奶油、奶油、雞蛋、優質麵粉、紅糖、肉桂、柳橙、葡萄乾、核桃、糖粉…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 1個麵包
肉桂甜甜圈瀏覽量: 3,330
食譜內容:

製作這些甜甜圈最好提前規劃,因為酵母麵團需要在前一天晚上混合,然後在冰箱裡發酵過夜。在低溫環境下,酵母…

牛奶、糖、酵母、雞蛋、優質麵粉、肉荳蔻、奶油、肉桂…
時間: 9小時36分鐘 複雜: 平均的 數量: 40 件
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
復活節兔子麵包瀏覽量: 7 305

這些造型可愛、香氣撲鼻的小麵包,外形酷似萌萌的小兔子,是復活節的完美甜點,也是孩子們喜愛的美味。酵母麵團中混合了葡萄乾和各種香料,例如…

優質麵粉、酵母麵團、雞蛋、牛奶、香草精、糖粉、椰蓉、檸檬皮屑、巧克力碎(顆粒)、薑粉、肉荳蔻粉、肉桂粉、葡萄乾…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個麵包
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
蜜汁胡蘿蔔瀏覽量: 14,705

這道簡單美味的胡蘿蔔配菜食譜非常適合出現在節日餐桌上。選擇小胡蘿蔔,這樣所有胡蘿蔔都會整齊地排列,大小也大致相同…

胡蘿蔔、檸檬汁、蜂蜜、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 139
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
復活節晚餐:火腿、蔬菜和麵包,放在兩個烤盤上瀏覽量: 3,263
食譜內容:

輕鬆準備一頓豐盛美味的四人份復活節晚餐。所有食材同時放在兩個烤盤上烘烤,只需一個多小時,您就能享用到:鳳梨火腿…

火腿、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘆筍、麵包、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、奶油、柳橙果醬、櫻桃酒、紅糖、百里香、丁香、鳳梨…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
丁香蜜汁火腿瀏覽量: 9274
食譜內容:

這款巨大的火腿,形狀像一條肉腿,表面裹著一層美味粘稠的釉料,將是您節日餐桌上的一道簡單佳餚。製作方法也很簡單,只需用刀子在整個火腿上劃出網格狀圖案即可…

豬肉火腿、紅糖、蘋果醋、丁香、芥末…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
清蒸蘆筍瀏覽量: 27,576

蒸蘆筍能保留其多汁的口感以及大部分維生素和礦物質。煮至略帶脆嫩即可,淋上橄欖油即可食用…

蘆筍、檸檬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
健康零食食譜

健康零食食譜

用這些由大廚們精心準備的健康開胃菜,讓派對繼續嗨起來!

復活節烘焙食譜

復活節烘焙食譜

用豐盛的烘焙食品開啟您的復活節早餐:十字麵包、鬆餅、咖啡蛋糕等等。

類別: 開胃菜
煙燻鮭魚配生菜葉瀏覽量: 3,774

煙燻鮭魚在風味和口感上與柔滑細膩的奶油乳酪堪稱絕配。用這兩種食材製作美味又健康的三明治,用奶油乳酪代替麵包…

煙燻鮭魚、羅馬生菜、奶油乳酪、檸檬胡椒、曬乾的番茄、小黃瓜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 145
節慶餐桌上的春季甜點

節慶餐桌上的春季甜點

廚師們為春季派對準備了精美的甜點。

適合節日餐桌的春季食譜

適合節日餐桌的春季食譜

我們為您帶來由大廚們精心烹調的春季節日餐桌食譜,非常適合招待客人。

類別: 開胃菜 點心
作者: 美食作家
香辣杏仁瀏覽量: 12,331

將普通的杏仁變成美味的零食,搭配啤酒、其他飲料或直接食用都非常完美。它們還可以添加到各種蔬菜沙拉中,增添鮮活的風味…

杏仁、孜然、蒜粉、辣椒粉、辣醬、塔巴斯科辣醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 225
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜 起司
作者:
義大利餃子串瀏覽量: 3,788

任何開胃菜串起來吃都更有趣。孩子們尤其會喜歡這種小吃,你甚至可以把它做成美味的烤肉串,裝進孩子的午餐盒裡。這道菜的主要成分是…

餃子義大利麵、酒醋、大蒜、葡萄番茄、橄欖、博克西尼馬蘇里拉起司、番茄醬、香蒜醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 起司
作者:
培根、起司和墨西哥辣椒餡餅瀏覽量: 5,094
食譜內容:

墨西哥烤餅(quesadilla)是用玉米餅對折而成,裡面夾著濃鬱的起司餡。在半張玉米餅上撒上碎乳酪,再放上酥脆的碎培根、炸蔥花和辣味調味料…

酪梨、番茄、青蔥、青檸、香菜、墨西哥辣椒、大蒜、火雞肉、培根、小茴香、香菜、玉米片、蒙特雷傑克起司、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 320
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
蝦仁爆米花佐萊姆辣椒沾醬瀏覽量: 16,292
食譜內容:

爆米花蝦是美國南部卡津地區很受歡迎的開胃菜。它融合了該地區的特色風味:海鮮、辛辣香料和玉米。它的製作方法是…

優格、蛋黃醬、青檸、安喬辣椒、麵粉、蒜粉、雞蛋、玉米粉、蝦子…
時間: 48分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 210
類別: 醬汁 沾醬
作者:
梨子開心果酪梨醬瀏覽量: 3,296

這是一款非常特別的墨西哥小吃酪梨醬,非常適合特殊場合,看起來也很精緻。除了酪梨醬的基本原料——酪梨、果汁…

酪梨、梨子、香菜、萊姆、香菜、大蒜、墨西哥辣椒、開心果、玉米片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 126
類別: 主菜 開胃菜
作者: 美食作家
酥脆蟹餅瀏覽量: 3,904

炸蟹餅外皮酥脆,蟹肉鮮嫩多汁,蟹肉本身帶有淡淡的香味和味道,再配上烤甜椒和混合香料,堪稱完美。

青蔥、甜椒、日式麵包糠、蛋、牛奶、伍斯特醬、第戎芥末醬、檸檬、魚調味料、老灣調味料、蟹肉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8 件 熱量: 220
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者: - 餐廳的共同所有人
小塔狀乳蛋餅瀏覽量: 14,933

迷你蛋塔是方便的開胃菜,看起來相當節慶氣氛,不僅適合早餐,也適合特殊場合。蛋塔是用派皮製作的,你可以使用…

碎麵團、培根、蔥、蒜、雞蛋、奶油、山羊起司…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 237
類別: 開胃菜 起司
作者:
肉餡千層酥皮卷瀏覽量: 8 267

這些捲餅裡塞滿了生的、辣味的義大利火雞香腸。去掉腸衣,你就得到了一根可以直接食用的、帶有所有必要香料的香腸。碎火雞肉混合在一起…

香菇、洋蔥、庫帕蒂香腸(煎香腸)、碎火雞肉、奶油起司、切達起司、酥皮麵團…
時間: 55分鐘 複雜: 平均的 份量: 8(2 件) 熱量: 220
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
軟嫩的亞洲夏卷佐酸甜沾醬瀏覽量: 9,579
食譜內容:

亞洲夏卷與較受歡迎的春捲不同,它們從不油炸,而是新鮮現做。這些夏卷鮮嫩多汁,色澤誘人,充滿夏日氣息…

米粉、米紙、春捲皮、羅勒、蝦仁、胡蘿蔔、薄荷、生菜、糖、米醋、是拉差辣椒醬、萊姆、魚露、醬油、蔥…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 90
類別: 開胃菜 蔬菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
裹麵包屑的雞柳和蔬菜條配藍紋乳酪沾醬瀏覽量: 2,750

一道健康美味的開胃菜,適合多人享用。將裹上麵包屑的雞柳放入烤箱烘烤,搭配蔬菜條(各種新鮮蔬菜)。沾醬由…製成。

優格、酸奶油、蘋果醋、藍紋乳酪、雞胸肉、雞蛋、日式麵包糠、辣椒粉、蘿蔔、小黃瓜、胡蘿蔔…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 279
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
蟹肉火鍋瀏覽量: 2,600

製作這種火鍋不需要特殊的鍋具和爐灶。所有食材都混合在一個陶瓷烤盤中,放入烤箱烘烤,趁熱享用。沾著蔬菜吃…

麵包屑、帕瑪森起司、歐芹、奶油起司、蛋黃醬、牛奶、青蔥、細香蔥、檸檬、伍斯特醬、第戎芥末醬、辣醬、蟹肉、芹菜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 60
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
洋蔥酸奶沾醬瀏覽量: 2,266

這款清淡健康的醬汁是用希臘優格和低脂牛奶製成的。為了在不添加蛋黃醬的情況下提升風味,可以拌入焦糖…

紅蔥頭、香醋、優格、牛奶、細香蔥…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 70
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
綠色女神沾醬瀏覽量: 3,485

成熟柔軟的酪梨質地細膩,與優格完美搭配,為沾醬打造出濃稠絲滑的基底。這種組合使沾醬不那麼油膩,也更有營養。

酪梨、青蔥、龍蒿、歐芹、優格…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 70
類別: 開胃菜 開胃小點
作者: 美食作家
香腸串拼盤瀏覽量: 3,042

這道義式開胃菜是用烤串串起來的,裡面裝滿了各種食材,完美展現了地中海美食令人難忘的風味:意大利雞肉香腸、曬乾的番茄、羅勒…

香腸、羅勒、甜椒、曬乾的番茄、朝鮮薊…
時間: 28分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 140
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
櫻桃番茄釀雞肉沙拉和蘋果瀏覽量: 4,952

櫻桃番茄是製作精緻小點心的完美選擇。用小湯匙挖出果肉,然後將雞肉、蘋果和…等食材拌入碗中。

雞胸肉、小番茄、蘋果、檸檬、肉桂、蛋黃醬、歐芹、迷迭香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8(2 件) 熱量: 133
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
熱蟹肉沾醬瀏覽量: 4,318

這款沾醬小吃將鮮嫩的蟹肉與奶油乳酪和酸奶油調製的濃鬱醬汁完美融合。少許辣醬、一瓣蒜和蟹肉調味料更添辛辣風味。而且…

鄉村起司、訥沙泰爾起司、酸奶油、辣醬、魚粉、大蒜、蟹肉、蔥、歐芹、檸檬汁、餅乾…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 125
類別: 開胃菜 蔬菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
朝鮮薊羽衣甘藍沾醬瀏覽量: 2,084

這道美味又飽足的開胃菜,非常適合與朋友們輕鬆小聚。沾醬熱騰騰地盛放在餐桌中央,周圍擺放著薯片,供大家享用。

羽衣甘藍、朝鮮薊、瑞士起司、牛奶、帕瑪森起司、奶油起司、伍斯特沙司、辣椒粉、大蒜、玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 102
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
蘑菇青醬烤麵包片瀏覽量: 3 111

義式烤麵包片是一種百搭的開胃菜,適合各種場合。它也是創意搭配的絕佳選擇,烤法國棍片可以搭配各種有趣的食材…

牛肝菌、香菇、核桃、大蒜、歐芹、帕瑪森起司、法國麵包…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 36 熱量: 179
類別: 開胃菜
作者:
雞肉沙嗲佐辣花生醬瀏覽量: 2,388
食譜內容:

沙爹(或沙爹串)是一種流行的亞洲街頭小吃,由烤製的小串組成,通常搭配花生醬食用。這種烤串非常適合野餐。

魚露、萊姆、香茅、龍舌蘭蜜、醬油、薑、紅辣椒片、大蒜、雞胸肉、雞腿肉、大白菜、甜豆、香菜、花生醬、椰奶…
時間: 2小時33分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 225
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
清淡柔滑的白豆醬瀏覽量: 4,876

製作這款沾醬時,請使用低脂(約2%)的鄉村起司代替奶油乳酪。將其與罐裝白芸豆一起放入食品加工機中攪拌,然後…

鄉村起司、蘋果醋、百里香、白菜豆、辣椒粉、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1又3/4湯匙 熱量: 83
類別: 開胃菜 起司
作者:
健康酥脆的馬蘇里拉起司條瀏覽量: 11,628

這些裹上麵包屑的馬蘇里拉起司條和你在酒吧和快餐店裡吃到的一樣美味,但它們更健康,因為它們是在平底鍋裡烤的,而不是油炸的。

吐司、麵包屑、牛至、辣椒粉、雞蛋、大蒜、全麥麵粉、馬蘇里拉起司、番茄醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 182
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
溫熱菠菜洋薊沾醬瀏覽量: 2,899

這款口感細膩柔滑、略帶酸味的奶油乳酪是製作濃稠沾醬的絕佳基底。將其與酸奶油、磨碎的馬蘇里拉起司和少許蛋黃醬混合即可。搭配蔬菜食用…

洋蔥、大蒜、朝鮮薊、菠菜、酸奶油、蛋黃醬、訥沙泰爾起司、鄉村起司、馬蘇里拉起司、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 100
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者: 廚師
蘑菇燉菜配玉米粥方塊瀏覽量: 2,725

這道精緻的開胃菜外觀堪比餐廳水準,口感層次豐富,令人驚艷。煮好的玉米粥冷卻後仍能保持完美形狀,非常適合搭配蘑菇燴菜,而且…

奶油、玉米粥、香菇、洋蔥、大蒜、紅酒、麵粉、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 36 件 熱量: 25
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 溫暖的 蔬菜 塗抹
作者: 美食作家
巴巴·加努什瀏覽量: 14,520

巴巴甘努什是一道簡單卻美味的中東茄子開胃菜。烤茄子或煎茄子與大蒜、歐芹、檸檬汁和芝麻混合…

茄子、大蒜、歐芹、芝麻醬、檸檬、檸檬汁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 76
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
五層墨西哥沾醬瀏覽量: 4,553

墨西哥最受歡迎的沾醬之一是分層沾醬。它需要分別準備幾種醬汁和蘸料,然後將它們分層放在一個共享的盤子上,這樣每一種…

洋蔥、大蒜、黑扁豆、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、萊姆、孜然、玉米、香菜、酪梨、番茄、青蔥、墨西哥辣椒、切達起司…
時間: 23分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 140

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