家 » 食譜 » 雙人份食譜 » 第 4 頁
 

雙人份食譜


類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
夏多布里昂牛排佐葡萄酒蘑菇醬和馬鈴薯泥瀏覽量： 3,485
食譜內容：

夏多布里昂牛排是浪漫晚餐的完美之選。它選用一小塊牛裡肌，適合兩人享用。這道菜首先將肉煎至表面金黃…

牛肉、蘑菇、馬鈴薯泥、紅酒、奶油、片狀海鹽、百里香…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 飲料， 奶昔， 。
作者： 著名廚師
巧克力麥芽奶昔瀏覽量： 2,746

這款令人驚豔的奶昔融合了奶油味、巧克力味和麥芽味，口感層次豐富。製作方法：你需要麥芽奶粉、巧克力冰淇淋和全脂牛奶。

巧克力冰淇淋、麥芽奶粉、牛奶…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者： 美食作家
牛排三明治瀏覽量： 1,914
食譜內容：

用五分熟的紐約西冷牛排（薄肋排）製作美味、飽足、多汁的三明治。牛排先用平底鍋煎至金黃，再用錫紙包裹靜置幾分鐘，最後切成條狀…

牛肉、佛卡夏麵包、起司、芝麻菜、百里香、全麥芥末、酸奶油…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
紐約牛排瀏覽量： 2,937

按照這個簡單的步驟指南，你就能做出像餐廳一樣美味的紐約牛排。烤出來的牛排鮮嫩多汁，風味十足。烤之前，請將牛排恢復至室溫…

牛肉、百里香…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 開胃菜， 魚， 。
作者：
用韭菜和蝦仁翻炒瀏覽量： 3 110

用大炒鍋烹飪效果最好，但如果沒有，用大煎鍋也行。因為所有食材都會快速翻炒，所以最好事先準備好所有食材，放在爐灶附近…

蝦仁、韭菜、紅辣椒片、大蒜…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者： 廚師
烤佛羅倫斯牛排瀏覽量： 2,331

佛羅倫斯牛排是一大塊烤肉，外皮金黃酥脆，中心鮮嫩粉嫩。吉婭達·德·勞倫蒂斯建議先醃製牛排，然後再進行燒烤…

牛肉、檸檬、迷迭香、百里香…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者：
烤盤晚餐：燒烤雞肉和抱子甘藍瀏覽量： 3,784

這道簡單又美味的晚餐只需一個烤盤就能完成：非常適合平日晚餐，而且不會讓你留下堆積如山的碗碟。將烤盤分成三個區域。在一個區域…

雞腿肉、地瓜、抱子甘藍、燒烤醬、辣椒粉…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 1078
類別： 開胃菜， 三明治， 蛋， 。
作者： 美食作家
班尼迪克蛋佐簡易荷蘭醬瀏覽量： 28,079
食譜內容：

犒賞自己一頓道地的紐約風味早餐，享用班尼迪克蛋配上一杯香濃咖啡。這款三明治的特色在於酥脆的英式鬆餅上夾著一顆水煮蛋…

雞蛋、檸檬汁、辣椒粉、義大利燻火腿…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
26道最佳浪漫晚餐食譜

26道最佳浪漫晚餐食譜

想和愛人共度浪漫的夜晚，享用美味佳餚，還是出門前只想快速吃點東西？這些食譜非常適合兩人享用。

類別： 主菜， 穀類、豆類， 魚， 。
作者：
香煎蝦仁配白豆和羊乳酪瀏覽量： 34,469

這道美味的晚餐準備時間不到半小時，而且只需要用到一個鍋子。將去殼的大蝦放入用罐裝番茄和番茄自身汁水製成的醬汁中慢燉…

蝦仁、白芸豆、卡內利尼豆、菲達起司、義大利香料、番茄、菠菜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： - 餐廳老闆
雙人份番茄義面瀏覽量： 31,591

義大利番茄義大利麵是一道既快速又美味的晚餐佳餚。在醬汁中使用罐裝番茄（保留番茄汁），能增添夏日風味。

通心粉義大利麵、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬乾酪、聖馬扎諾番茄、紅辣椒片、羅勒…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 炙烤， 魚， 。
作者：
烤鯕鰍配 Mojo 醬瀏覽量： 14 133

將馬希魚柳刷上橄欖油，每面烤五分鐘。配上綜合蔬菜和橄欖油莫霍醬…

鯕魚、萊姆汁、香菜、大蒜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 。
作者： 美食作家
花椰菜“宮保”瀏覽量： 26,838

這是著名中國菜餚“宮保雞丁”的素食版本。它用花椰菜代替雞胸肉，並與其他蔬菜一起煎炒。

花椰菜、櫛瓜、甜椒、蔥、辣椒、辣椒醬、米醋、醬油、薑、芝麻油、萊姆汁、蜂蜜、澱粉、花生…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
雞肉皮卡塔瀏覽量： 95 376

義式雞肉皮卡塔是一道美味、快速又清淡的晚餐佳餚。它只使用最簡單、最容易取得的食材烹調而成。雞胸肉…

雞肉、檸檬汁、白酒…
時間： 30分鐘 複雜： 平均的 份量： 2
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
炒青豆瀏覽量： 10,487

一個簡單美味的四季豆食譜只需要兩種額外的食材：奶油和醬油。它們能為四季豆注入豐富的風味。四季豆…

四季豆、奶油、醬油…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
最適合浪漫情人節晚餐的菜餚

最適合浪漫情人節晚餐的菜餚

今年情人節，和愛人一起在家度過夜晚，一定會收到一份禮物。名廚們已經準備了各種驚喜。
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者：
雞肉阿爾弗雷多義麵配40瓣大蒜瀏覽量： 4,066

情人節是製作這道美味意麵的絕佳理由，它將法式“40瓣蒜雞肉”和意式奶油“阿爾弗雷多醬”完美融合。如果你們兩個…

雞腿肉、義大利寬麵條、白葡萄酒、帕瑪森起司、奶油、大蒜…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 速食， 披薩， 麵包店， 派， 。
作者：
雙人份義大利辣香腸披薩瀏覽量： 19,062

披薩是情人節最受歡迎的菜餚之一：它老少咸宜，製作簡單，只需幾個簡單的步驟，就能在一片披薩中表達你所有的甜蜜情意。這……

酵母麵團、義大利辣香腸、披薩醬、馬蘇里拉起司…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 美食作家
像牛排館裡的那種牛排瀏覽量： 18,398
食譜內容：

這個食譜能幫你煎出美味無比的菲力牛排，味道堪比高級牛排館的出品。煎牛排最好使用已經養護過的鑄鐵煎鍋，這種煎鍋也可以放入烤箱。至於…

牛肉、黑胡椒、海鹽之花、細香蔥、洛克福起司、奶油…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 義大利麵， 魚， 。
作者：
奶油蒜蓉蝦仁扁意麵瀏覽量： 20,689

這道精緻的菜餚只需不到半小時即可完成，卻美味可口，賞心悅目，堪比餐廳出品。煮熟的扁意麵與煮熟的大蝦仁拌在一起…

扁意麵、帕瑪森起司、奶油、蝦仁、大蒜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 開胃菜， 三明治， 起司， 。
作者：
菠菜山羊起司烤麵包片瀏覽量： 3,300

酥脆的三明治配上多汁的餡料，在任何家庭聚會上都大受歡迎。用燉菠菜和山羊起司做成義式烤麵包片，美味又健康，是一道絕佳的開胃菜。切片…

麵包丁、山羊起司、菠菜、檸檬皮屑、紅辣椒片、松子、大蒜、法國麵包…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 開胃菜， 魚， 湯， 奶油濃湯， 奶油湯， 。
龍蝦濃湯瀏覽量： 5,575

這道食譜將教你如何製作龍蝦濃湯——一道如同頂級餐廳所出品的開胃湯。你需要兩隻蒸熟的、每隻一公斤的龍蝦：將龍蝦尾和螯的肉留作備用…

龍蝦、白酒、牛奶、奶油、香菇、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、辣椒粉、黑胡椒、雪莉酒…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 開胃菜， 魚， 。
作者：
威靈頓龍蝦瀏覽量： 3 127

這是英式惠靈頓牛排的變種，用鮮嫩的龍蝦尾代替了牛肉。龍蝦尾與水煮菠菜和香氣濃鬱的蘑菇一起，裹在酥脆的面皮中…

龍蝦、蘑菇、菠菜、酥皮、百里香…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 水果， 糖果， 。
作者： 電視廚師
巧克力沾草莓配辣椒瀏覽量： 4,480

巧克力草莓是香檳的絕佳搭配，也是精美可口的禮品，非常適合裝盒贈送親友。多汁香甜的草莓與…的完美結合。

黑巧克力、奶油、安喬辣椒、草莓…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2-4
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
玉米和櫻桃番茄義大利寬麵瀏覽量： 6,747

雖然玉米並非義大利麵的傳統配料，但它為這道菜增添了一絲夏日風味，同時又不失地中海風情。扁麵條…

義大利寬麵條、帕瑪森起司、櫻桃番茄、玉米、羅勒…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 雞尾酒， 加杜松子酒， 加蘭姆酒， 。
作者：
蝎子雞尾酒瀏覽量： 5,543

蝎子雞尾酒是一款色彩鮮豔的提基雞尾酒，傳統上是為多人聚會調製的，盛放在寬大的碗中，並用水果和可食用花卉裝飾，配以多種配料…

金酒、白蘭地、檸檬汁、柳橙汁、杏仁糖漿、食用花卉、蘭姆酒…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 開胃菜， 開胃小點， 加醬汁， 魚， 。
作者： 著名廚師
雙人份煙燻鱒魚佐香草酸奶油醬小點心瀏覽量： 2,454

在等待晚餐的時候，可以準備一些簡單卻美味的開胃小點，例如用黑麥麵包、煙燻鱒魚和酸奶油醬做成。醬汁是用鮮奶油或酸奶油，加上切碎的…

鮮奶油、歐芹、蒔蘿、細香蔥、龍蒿、檸檬、黑麵包、鱒魚…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 。
健康烤盤晚餐配鮭魚瀏覽量： 14,021

這道美味可口、富含蛋白質和纖維的雙人晚餐只需一個烤盤即可完成。先將蔬菜烤熟，然後在上面放上塗抹了芥末和燒烤調味料的鮭魚。

鮭魚、甜椒、小番茄、玉米、科蒂哈起司、第戎芥末醬、烤肉調味料、優格…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 430
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 魚， 。
作者：
烤箱晚餐：海鮮醬烤鮭魚佐小白菜瀏覽量： 9,040

平日晚上還有什麼比一頓美味又省事的晚餐更讓人滿足的呢？這道只需一張烤盤就能搞定的晚餐，幾分鐘就能做好，而且美味、健康…

鮭魚、小白菜、蘆筍、薑、海鮮醬、蔥…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 435
雙人甜點

雙人甜點

準備享用浪漫晚餐？別因為不想處理剩菜就放棄甜點。這些經典甜點…

情人節可以一起做的食譜

情人節可以一起做的食譜

情人節別花冤枉錢去餐廳吃飯：和伴侶在家做一頓飯吧。

類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
雙人份地瓜派瀏覽量： 3,150
食譜內容：

做成這種一人份的派，就不用擔心剩菜剩飯的問題了。根本不會剩下任何一份，這不僅是因為甜點個頭小巧，更因為它味道絕佳，還帶有淡淡的…

普通麵粉、奶油、白砂糖、糖粉、雞蛋、奶油、紅糖、香草精、肉桂、五香粉、地瓜、棉花糖…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者：
雙人份巧克力蛋糕瀏覽量： 19 157
食譜內容：

這款甜點原本是為兩人份準備的，非常適合營造浪漫氛圍。做法簡單，很難抵擋蓬鬆巧克力蛋糕的誘惑…

優質麵粉、糖、可可粉、優格、克菲爾、雞蛋、香草精、奶油、糖粉、糖漿、黑巧克力…
時間： 2小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 甜點， 蛋糕， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者：
雙人份起司蛋糕瀏覽量： 26 219
食譜內容：

沒必要做一大份甜點，這樣剩下的部分會讓你忍不住想再吃一塊。這兩塊迷你起司蛋糕和一整個大小的派一樣美味，而且…

餅乾、奶油、糖、奶油乳酪、酸奶油、雞蛋、麵粉、檸檬皮屑、香草精、草莓、草莓醬…
時間： 6小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 兩份起司蛋糕
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
作者：
雙人焦糖麵包布丁瀏覽量： 4206

如果你昨天剩下幾個不太新鮮的牛角麵包，可以用它們做一道美味的甜點——杯裝麵包布丁。這個食譜可以做兩杯，所以你可以烤得更均勻…

奶油、羊角麵包、雞蛋、糖、奶油、香草精、焦糖…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者：
雙人份胡蘿蔔蛋糕瀏覽量： 12,336
食譜內容：

不妨為你的另一半做這款夾著奶油乳酪層的蛋糕。胡蘿蔔蛋糕歷史悠久——早在中世紀就有人烘焙類似的蛋糕，因為當時的糖分…

胡蘿蔔、通用麵粉、山核桃、奶油乳酪、糖粉、雞蛋、香草精、肉荳蔻、肉桂…
時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 甜點， 奶油、醬汁、慕斯， 蛋糕， 。
作者： 廚師
草莓奶油凍瀏覽量： 26,909
食譜內容：

英式水果蛋糕（Trifle）是一種英式甜點，由蛋糕層、莓果和鮮奶油層層疊疊而成。單人份水果蛋糕的優點在於，可以用剩餘的蛋糕層、鬆餅和莓果來製作。例如…

紙杯蛋糕、草莓、香醋、杏仁利口酒、紅糖、糖粉、香草精、奶油…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者： 廚師
浪漫晚餐：豌豆燴飯瀏覽量： 7,065

吉亞達示範如何製作義大利燴飯，其實做出燴飯愛好者夢寐以求的濃鬱口感並不難。她的食譜裡用到了紅酒，然後她又加入了豌豆…

義大利燴飯米、豌豆、帕瑪森起司、紅酒、大蒜、歐芹…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 414
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
浪漫雙人晚餐，紐約牛排大餐瀏覽量： 43,968

附照片的詳細食譜。

牛肉、蝦子、馬鈴薯、菠菜、奶油起司、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、奶油、百里香…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
浪漫晚餐之選：雞腿瀏覽量： 11,692

情人節浪漫之夜的詳細步驟指南…

雞腿肉、白酒、番茄醬、檸檬胡椒、百里香、迷迭香、歐芹…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6

1 2 3 4 5
後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位