餡料食物食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
蘑菇起司釀番茄瀏覽量: 7 121

這道釀番茄開胃菜不僅味道鮮美,而且擺在餐桌上也十分吸睛。它既適合節日晚宴,也適合日常用餐,因為它製作起來非常簡單…

香菇、白酒、番茄、青蔥、大蒜、洋蔥、日式麵包糠、山羊起司、歐芹、蘑菇…
時間: 46分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 219
類別: 開胃菜
魔鬼蛋(經典魔鬼蛋)瀏覽量: 137,716

在英語國家,魔鬼蛋是一種用魔鬼蛋製成的零食。它們因其辛辣的味道而得名。有趣的是,在一些歐洲國家,這種…

雞蛋、蛋黃醬、芥末、辣椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
酥脆的西葫蘆花,內餡是炸豬肉和乳清乾酪瀏覽量: 4,904

在西方,西葫蘆花和西葫蘆本身一樣,是各種菜餚中常見的食材。然而在俄羅斯,儘管西葫蘆在俄羅斯並不常見,但用西葫蘆花烹製的菜餚卻顯得格外異域風情…

豬肉、燒烤醬、乳酪、米粉…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 平均的 數量: 15-20個油炸餅
類別: 開胃菜
作者:
肉餡釀彩椒瀏覽量: 6 230

由於個頭小巧,這些迷你甜椒非常適合作為開胃小菜。不過要注意不要煮過頭,否則甜椒會變得太…

甜椒、豬肉末、辣椒、蒙斯特起司、墨西哥辣椒、安喬辣椒、小茴香、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 25 件
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
茄子魚子醬釀土豆,配烤蒜和酸奶油瀏覽量: 2,363

茄子不僅與番茄搭配美味,與馬鈴薯也很相配。這道法式風味菜餚的亮點在於鮮奶油(crème fraîche),這是一種廣泛用於…的乳製品。

紅皮馬鈴薯、茄子魚子醬、李子番茄、青蔥、檸檬汁、辣椒粉、薄荷、鮮奶油、芝麻…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
酥脆外皮釀茄子瀏覽量: 5 180

這是著名意裔美國廚師、電視節目《Giada at Home》主持人吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的烤箱烤茄子番茄食譜。這道菜不需要…

茄子、李子番茄、麵包屑、牛至…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-8 熱量: 345
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
羊肉釀茄子瀏覽量: 5,454

這是一道非常受歡迎的土耳其菜,用的是迷你茄子。這些蘋果大小的迷你茄子很容易填餡,它們獨特的外形也使它們深受許多人的喜愛…

茄子、羊肉末、番茄、青蔥、大蒜、檸檬汁、歐芹、薄荷…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
釀茄子彩椒瀏覽量: 6,374
食譜內容:

Fungetto(意大利語意為“小蘑菇”)令人驚豔的口感和美麗的外觀使這道菜脫穎而出。釀彩椒是許多國家都備受歡迎的菜餚,使家庭烹飪充滿活力…

甜椒、茄子、番茄醬、帕瑪森起司、麵包屑、橄欖、酸豆…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
牛肉餡茄子瀏覽量: 6,925

常見的釀蔬菜可以做出別出心裁的版本,顛覆你對這道菜的固有印象。這道菜的亮點在於佩科里諾羅馬諾奶酪,一種質地堅硬、鹹香可口的奶酪,它是…

茄子、甜椒、番茄、牛肉末、佩科里諾羅馬諾起司、麵包屑、羅勒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
羊肉釀茄子瀏覽量: 2,540

釀茄子是許多文化中常見的菜餚。它美味可口、香氣撲鼻、飽腹感強,做法簡單。羊肉浸泡在蔬菜汁中,變得…

羊肉末、茄子、甜椒、檸檬汁、番茄…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
起司茄子卷瀏覽量: 3 129
食譜內容:

義大利美食風靡全球。茄子捲(一種用茄子做成的小卷,裡面塞滿奶酪,淋上美味的番茄醬)也是一道深受人們喜愛的菜餚。

茄子、馬裡納拉醬、番茄醬、伍斯特沙司、雞蛋、牛奶、酪乳、帕瑪森起司、山羊起司、紅酒、番茄、芹菜、百里香、牛至、羅勒…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 著名廚師
烤羅馬生菜釀藍紋乳酪和鯷魚醬瀏覽量: 4,378

羅馬生菜是原產於希臘的品種,也是傳統凱薩沙拉的原料。它的益處自古以來就為人所知,其葉子最初…

羅馬生菜、藍紋乳酪、檸檬汁、雪莉醋、伍斯特醬、辣醬、鯷魚、酸豆、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 開胃菜 三明治
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤肉排,內餡是乳酪瀏覽量: 4,666

漢堡裡的肉餅或許是整個漢堡的焦點,無論從外型或口味上來說都是如此。以下三種方法可以製作出美味又別具一格的肉餅,餡料豐富多樣…

碎牛肉、切達起司、藍紋起司、馬蘇里拉起司、甜椒、蛋黃醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
托斯卡納風味烤鮪魚排和釀蘑菇瀏覽量: 4,787
食譜內容:

將烤鮪魚排塗抹上檸檬皮、大蒜和香草調成的香料,其中迷迭香的香氣最為濃鬱,為鮪魚排增添義式風味。

鮪魚、香菇、小番茄、煙燻馬蘇里拉起司、什錦沙拉、香醋、伍斯特沙司、檸檬汁、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 開胃菜
作者:
香菜辣椒釀大蝦瀏覽量: 8376

這些蝦子味道鮮美,香菜味濃鬱卻不刺鼻,還帶著一絲清爽的青檸味。醃料和這道菜簡直是絕配。或許醃製一會兒,蝦子的味道會更佳…

蝦仁、墨西哥辣椒、萊姆汁、蔥、大蒜、百里香、香菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 起司
作者: 美食作家
培根裹辣椒配起司瀏覽量: 10,023

這些香辣的墨西哥辣椒船裡塞滿了起司。這些用培根包裹的辣椒形狀開胃菜將成為任何後院聚會的焦點。想要更濃鬱的口味…

墨西哥辣椒、切達起司、奶油起司、辣椒粉、酸奶油、培根、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12份零食
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛肉蔬菜餡地瓜瀏覽量: 8,900

對於那些追求健康飲食但又對蔬菜挑剔的人來說,廚師們想出了一個巧妙的方法。這款充滿拉丁美洲風味的釀紅薯,裡面加入了胡蘿蔔、洋蔥和…

碎牛肉、地瓜、李子番茄、胡蘿蔔、葡萄酒醋、辣椒粉、孜然、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤釀花椰菜瀏覽量: 18 112

一道皇家佳餚,選用人人都愛的蔬菜之一:花椰菜。花椰菜填入起司培根餡料,裹上麵包屑,放入烤箱烘烤至軟嫩。您可以自己製作…

花椰菜、羽衣甘藍、明斯特起司、雞蛋、奶油、麵包屑、帕瑪森起司、青蔥、牛至、培根…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 各種各樣的
作者:
起司裹麵包屑雞肉丸瀏覽量: 45 271

這些金黃酥脆的小球就像烤雞肉帕瑪森起司,只不過做法相反:濃鬱的起司包裹在用義大利香料調味的雞肉餡裡。 “番茄醬”會…

雞肉碎、義大利香料、麵包屑、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 15 件
類別: 開胃菜
雞肉、綠花椰菜和起司餡義大利麵瓜瀏覽量: 9,695

你愛吃意麵但又想保持身材嗎?這個絕妙的食譜可以幫你解決這個難題。你需要一種特殊的意大利麵瓜,而且一滴油都不用,因為這個美味的…

義大利麵瓜、綠花椰菜、羽衣甘藍、鄉村起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、雞胸肉、牛奶、優格…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜
作者: 廚師
火雞肉餡卷瀏覽量: 3,779

肉餅被認為是巴伐利亞的傳統菜餚,儘管它的名字“meatloaf”完全是英文名稱(字面意思就是“肉餅”),而且英國人仍然聲稱自己是這道菜的歷史發明者…

碎火雞肉、菠菜、菲達起司、玉米粥、番茄醬、伍斯特醬、墨西哥辣椒、歐芹…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
牛肉奶酪義式餃子瀏覽量: 15,731

義大利捲麵(Manicotti)是一種義大利麵卷,形狀像寬管子,裡面塞滿了各種起司或肉餡,然後淋上醬汁烘烤而成。這……

碎牛肉、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、歐芹…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
經典烤箱烤火雞瀏覽量: 17,037
食譜內容:

美國家庭慶祝感恩節,火雞是傳統節日餐桌上必不可少的菜餚。當然,通常是一整隻烤火雞,裡面塞滿麵包和乾果…

火雞、白酒、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、鼠尾草、百里香、月桂葉、辣椒粉…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 – 10
類別: 主菜
作者: - 電視節目主持人
火腿起司雞胸肉(雞肉藍帶捲)瀏覽量: 13,410

傳統的藍帶雞排是用小牛肉做的,但用雞胸肉做也同樣鮮嫩美味。這道菜的做法是,將雞胸肉塞入火腿和乳酪,然後煎炸…

雞胸肉、麵包屑、瑞士起司、火腿、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
烤雞麵包瀏覽量: 10 352
食譜內容:

雞肉放在麵包屑上烤製。這道菜充分利用了雞肉滲出的汁水,這些汁水通常會沉到烤盤底部而浪費掉。現在,每一…

雞肉、波士頓生菜、蒜粉、迷迭香、百里香、香檳醋、白酒、芥末…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
奶油乳酪餡地瓜瀏覽量: 12,756

一道香氣撲鼻、香料濃鬱的紅薯美食。地瓜皮裡塞滿了烤地瓜肉、奶油乳酪和奶油的混合物,然後放入烤箱烘烤。這是一道傳統菜餚…

地瓜、奶油乳酪、薑粉、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 257
類別: 開胃菜
作者: 美食作家
煙燻鮭魚和魚子醬釀蛋瀏覽量: 5,827

這道開胃菜風味平衡極佳,擺在節慶餐桌上也顯得格外優雅。不過,要注意的是,煙燻鮭魚和紅魚子醬本身都帶有鹹味,所以最好…

雞蛋、煙燻鮭魚、鮭魚籽、奶油乳酪、蛋黃醬、酸奶油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
釀紅薯瀏覽量: 20,952

烤甜薯釀餡,淋上紅糖和山核桃碎,這​​道美味可口的甜點是高熱量、高脂肪甜點的健康替代品。這道甜點…

地瓜、紅糖、山核桃、肉荳蔻、辣椒粉、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
素食南瓜釀藜麥蔓越莓瀏覽量: 11,870

南瓜先用楓糖漿烤製,然後填入準備好的餡料…

橡南瓜、蔓越莓乾、藜麥、蘋果醋、楓糖漿、咖哩、肉桂、辣椒粉、歐芹、開心果…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
蔓越莓核桃餡料瀏覽量: 4,041

附照片的詳細食譜。

玉米麵包、核桃、山核桃、香腸、蔓越莓、芹菜、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
橄欖醬釀蘑菇瀏覽量: 2,435

附照片的詳細食譜。

香菇、卡拉馬塔橄欖、櫻桃番茄、曬乾的番茄、百里香、牛至、橄欖醬、酸豆、鯷魚…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件 熱量: 51
類別: 開胃菜
作者:
黃瓜釀蛋佐牧場沙拉醬瀏覽量: 3,072

附照片的詳細食譜。

雞蛋、小黃瓜、第戎芥末醬、辣根、蛋黃醬、酸奶油、細香蔥、蒔蘿、歐芹、牧場沙拉醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤南瓜釀蘋果瀏覽量: 15,010

附照片的詳細食譜。

南瓜、蘋果、法國麵包、肉桂、香草精、楓糖漿、紅糖、葡萄牙乾、蘭姆酒…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蔬菜釀南瓜瀏覽量: 5,524

烤全南瓜,裡面填滿羽衣甘藍。

南瓜、羽衣甘藍、切達起司、帕瑪森起司、麵包屑、番茄、辣椒、洋蔥、大蒜、淡奶、肉荳蔻、百里香…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
培根裹棗瀏覽量: 8 217

附照片的詳細食譜。

椰棗、培根、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 35-40份零食
類別: 甜點 水果
作者:
烤蘋果佐培根和楓糖奶油瀏覽量: 1,756

烤蘋果,內餡是酥脆的酥粒…

燕麥片、培根、蘋果、肉桂​​、楓糖漿、奶油、酥粒、薄荷…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 2個蘋果
類別: 開胃菜
作者: 廚師
魔鬼蛋配芥末和焦糖培根瀏覽量: 2,902

附照片的詳細食譜。

雞蛋、培根、紅糖、蘋果醋、伍斯特醬、全麥芥末醬、蛋黃醬、辣椒粉、肉桂、辣椒粉、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 – 8
類別: 主菜
作者: - 電視節目主持人
培根捲釀火雞瀏覽量: 6,489
食譜內容:

火雞胸肉釀梨子麵包餡…

火雞肉、培根、梨子、核桃、青蔥、紅辣椒片、百里香、鼠尾草、辣椒粉…
時間: 13小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 – 10
類別: 主菜
作者: 著名廚師
培根捲釀雞,配馬鈴薯泥和豆子瀏覽量: 3,907

雞胸肉裡塞滿了起司菠菜醬,外面裹上培根…

雞胸肉、培根、藍紋乳酪、馬鈴薯、番茄、芝麻菜、菠菜、青蔥、四季豆、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
培根捲釀無花果瀏覽量: 7,031

無花果填入山羊乳酪,用培根包裹後烤製…

無花果、培根、山羊起司、香蒜醬、檸檬汁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 熱狗
培根卷香腸瀏覽量: 6,736

附照片的詳細食譜。

香腸、培根、起司…
時間:

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位