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以烹飪方法分類的食譜


類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
培根裹蝦配蟹肉餡瀏覽量: 562

這個食譜會讓你的蝦仁雞尾酒格外美味。每隻蝦子都塞滿了蟹肉餡,裹上麵包屑,再用培根片包裹起來…

蝦仁、培根、蟹肉、日式麵包糠、檸檬皮屑、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 107
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蟹肉釀朝鮮薊瀏覽量: 487

這道食譜將經典的釀朝鮮薊與蟹餅的所有傳統配料完美融合,包括老灣海鮮調味料和酥脆的麵包屑。如果您…

朝鮮薊、蟹肉、老灣調味料、帕瑪森起司、麵包屑、歐芹…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 798
作者:
玉米舒芙蕾瀏覽量: 632

這款美味的舒芙蕾口感蓬鬆,類似玉米麵包。它非常適合搭配沙拉作為清淡的小吃,或作為節日晚餐前的開胃菜。

玉米粉、帕瑪森起司、牛奶、雞蛋、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 260
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油玉米湯配馬鈴薯和椰奶瀏覽量: 1,095

馬鈴薯和椰奶賦予這款純素玉米湯絲滑的口感,使其既美味又營養豐富。椰子油和椰奶也增添了令人愉悅的堅果風味…

馬鈴薯、薑、椰子油、玉米、蔥、杏仁、椰奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
類別: 奶油濃湯
作者:
百里香玉米湯瀏覽量: 351

做這道湯時,要充分利用每一根玉米棒。切下玉米粒後,別丟掉:它們可以用來熬鮮美的湯底。在把玉米粒加入湯中之前…

玉米、甜洋蔥、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
類別: 甜點 餅乾
作者:
薯條造型的餅乾瀏覽量: 843

這些餅乾做法很簡單,但薯條愛好者,尤其是孩子們,一定會喜歡這種有趣的擺盤。用鋸齒刀可以幫你把麵團切成馬鈴薯塊。把餅乾放在…

優質麵粉、澱粉、草莓、糖衣杏仁…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 75 熱量: 67
作者:
曲奇醬布丁瀏覽量: 395

將曲奇醬拌入經典的香草布丁中,盛入玻璃碗中,並在每份布丁上撒上碎巧克力曲奇。這是一款優雅的甜點…

雞蛋、牛奶、澱粉、酥餅、香草布丁…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 262
類別: 甜點 水果 蛋糕
作者:
冷蛋糕,配曲奇醬和杏子瀏覽量: 638

這款免烤蛋糕就像是令人驚豔的多層起司蛋糕。它的做法簡單,但味道卻層次豐富,這要歸功於餅乾麵團、奶油乳酪和香料的完美結合…

酥餅、杏桃醬、奶油乳酪、鮮奶油…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 680
類別: 甜點 水果
作者:
變色藍茶花崗岩瀏覽量: 650

美麗的藍色泰式奶茶在社群媒體上爆紅,但時候帶來更多驚喜了。不妨試試自製泰式奶茶冰沙(Clitoria ternatea flowers),這是一款用泰式奶茶(蝶豆花)製作的冷凍甜點…

椰奶、檸檬、綠茶…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 143
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
羽衣甘藍玉米派瀏覽量: 705

這款派酥脆金黃的餅皮下藏著兩道廣受歡迎的美式配菜:燉羽衣甘藍配煙燻肉和玉米麵包。這款口感豐富、濕潤可口的派堪稱完美…

羽衣甘藍、安杜耶香腸、歐芹、玉米粉、青蔥、切達起司、帕瑪森起司…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1181
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者:
高麗菜葉漢堡瀏覽量: 1,516

用高麗菜葉代替麵包做漢堡,既時髦又新鮮健康。儘管沒有麵包,看起來很健康,但它仍然非常飽腹。在用捲心菜葉包裹牛肉餅之前…

碎牛肉、羽衣甘藍、酪梨、甜椒、胡椒傑克起司、紅洋蔥、苜蓿芽、小黃瓜、羽衣甘藍、葡萄酒醋、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
菠菜蘿蔔冷沾醬瀏覽量: 388

這款冷沾醬是用酸奶油和蛋黃醬製成的,裡面加入了冷凍菠菜和新鮮菠菜。一定要把菠菜裡的水分擠乾,以免醬汁太稀。

菠菜、酸奶油、蛋黃醬、帕瑪森起司、蔥、伍斯特沙司、辣醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 197
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
冷蕎麥麵沙拉佐奶油芝麻醬瀏覽量: 574

清爽可口,富含新鮮蔬菜,這款沙拉是您夏季飲食的完美選擇。蕎麥麵的堅果香氣和酸甜的芝麻醬汁更是錦上添花…

西洋菜、櫻桃番茄、小黃瓜、酪梨、玉米、芝麻、辣椒醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 707
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖啡醃製豬裡肌配青豆瀏覽量: 557

乾咖啡醃料賦予鮮嫩的豬裡肌獨特的風味和香氣。細磨咖啡濃鬱微苦的口感,被紅糖和乾香料柔和下來。這一切…

豬裡肌、四季豆、咖啡、紅糖、蒜粉、辣椒粉、孜然…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 384
類別: 甜點 餅乾
作者:
咖啡脆餅配夏威夷果瀏覽量: 415

烘焙酥脆的義式脆餅,融入濃鬱的咖啡風味和香氣,與澳洲堅果完美搭配。再加入一匙可可粉,更添美味…

優質麵粉、咖啡、可可粉、肉桂粉、夏威夷果仁、蜂蜜、椰子片、白巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 201
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
咖啡刨冰瀏覽量: 385

這款只需三種原料就能製成的冷凍甜點,是炎炎夏日的完美選擇。製作它不需要任何特殊設備:只需將香濃的咖啡冷凍即可…

咖啡...
時間: 6小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 132
類別: 甜點 蛋糕
作者:
椰子蛋糕配鏡面淋面瀏覽量: 892
食譜內容:

這款閃亮的海綠色蛋糕的秘訣是什麼?秘訣就在於鏡面淋面!蛋糕底是柔軟濕潤的椰蓉層,層層塗抹奶油乳酪糖霜,最後淋上…

蛋糕粉、椰奶、雞蛋、奶油乳酪、椰蓉、煉乳、明膠、白巧克力、巧克力碎(顆粒)、香草醬…
時間: 6小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 1028
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
椰子佈朗尼派瀏覽量: 436

這款派融合了兩種廣受歡迎的美式甜點:布朗尼和椰子馬卡龍。簡單的馬卡龍麵糊可以做成外酥裡嫩的派皮…

雞蛋、杏仁萃取、椰子片、杏仁粉、紅糖、奶油、半甜巧克力…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 576
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
越南椰奶玉米粥配牛肋骨瀏覽量: 681
食譜內容:

牛小排用濃鬱的亞洲風味醬汁烤製,出爐後鮮嫩多汁,入口即化。然後用同樣的醬汁煎炒,直到…

牛肉、玉米糝、玉米粥、胡蘿蔔、白蘿蔔、香茅、薑、椰奶、五香粉、八角、肉桂、辣椒醬…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1872
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
椰香炸鳳梨瀏覽量: 504

製作一道獨特酥脆的鳳梨開胃菜,非常適合家庭聚會。將鳳梨片裹上糖,炸至金黃酥脆。佐以椰絲裝飾。最後…

鳳梨、牛奶、椰子片…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子餅乾瀏覽量: 554

人人都愛這些純素椰子餅乾。它們香甜酥脆,是茶和咖啡的完美搭配,淡淡的椰子糖霜更增添了迷人的節日氣息。傳統上,這些餅乾…

椰子片、椰子油、夏威夷果、椰子奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 177
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤牛排配可可脆皮和培根威士忌肉汁瀏覽量: 523
食譜內容:

香辣酥脆的外皮,融合了辛辣、甜美、煙燻和巧克力的風味,賦予這塊牛排獨特的口感。可可與香料完美融合,將熟悉的食材轉化為…

牛肉、可可、威士忌、韭菜、培根、奶油、月桂葉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 758
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力肉桂糖餅乾瀏覽量: 513

傳統的美國肉桂糖餅乾(Snickerdoodle cookies)肉桂味濃鬱,但這個食譜在經典的餅乾麵團中加入了可可粉,使辛辣的肉桂味更加突出…

優質麵粉、雞蛋、可可粉、塔塔粉、紅糖、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 155
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
經典酸奶油派佐咖啡瀏覽量: 600
食譜內容:

這款傳統的酸奶油派,上面撒著香氣撲鼻的肉桂酥粒,讓您每次享用咖啡或茶歇都倍感愉悅。它的製作原料簡單,幾乎每家廚房都能找到:…

普通麵粉、紅糖、肉桂、酥粒、雞蛋、酸奶油、香草精…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 566
類別: 主菜
作者:
經典菠蘿杏醬火腿瀏覽量: 407
食譜內容:

一塊色澤誘人、表面光亮的火腿是盛大慶典的完美佳餚,但有些廚師卻因為覺得製作過程過於複雜而猶豫不決。其實並非如此。如果你買了…

火腿、青檸汁、杏子醬、丁香、第戎芥末、薑粉…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 1320
作者:
分層香蕉布丁瀏覽量: 569

這款甜點具備傳統香蕉布丁的所有經典元素:濃稠絲滑的卡仕達醬、香草威化餅乾、新鮮香蕉和鮮奶油。所有食材層層堆疊…

威化餅乾、雞蛋、奶油、澱粉、香蕉…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 461
作者:
藍色迷你起司蛋糕瀏覽量: 597

這道食譜的主要原料是Sini-Mini牌肉桂口味早餐麥片。它既用來製作餅皮,也用來調味製作餡料的牛奶。

早餐麥片、牛奶、明膠、肉桂、酸奶油、奶油乳酪…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 589
類別: 主菜 三明治
作者:
準備燉豬肩肉瀏覽量: 821

按照這個食譜烹調的豬肩肉用途廣泛。週末燉煮,一週都能享用美味的簡單餐點。豬肉烤製後…

肘...
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 524
類別: 甜點 餅乾
作者:
瑪祖卡:一種波蘭甜點瀏覽量: 780
食譜內容:

這些波蘭餅乾是東歐最美味的餅乾之一。它們色香味俱全,香甜可口,乾果更是充滿了濃濃的聖誕氣息!它們通常在平安夜烘焙,但是…

優質麵粉、雞蛋、橙汁、杏乾、椰棗、櫻桃乾、蜜餞、葡萄乾、開心果、澱粉…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 206
類別: 甜點 餅乾
作者:
肉桂捲餅乾瀏覽量: 669

這些引人注目的餅乾一定會成為您甜點桌上的焦點。這些紅白相間的螺旋餅乾,散發著肉桂的香氣,邊緣裹著酥脆的糖霜,一定會深受大人和小孩的喜愛。而且製作它們的過程…

優質麵粉、可可粉、雞蛋、肉桂…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 77
類別: 主菜
作者:
山核桃肉桂麵包棒瀏覽量: 431

甜麵包棒雖然做法簡單,卻總能讓人感到愉悅,是搭配茶或咖啡的完美輕食。在市售酥皮上撒上紅糖、山核桃碎和…的混合物。

山核桃、紅糖、肉桂、酥皮…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 99
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香菜脆皮北極紅點鮭佐烤青豆瀏覽量: 428

快速烹調美味晚餐的秘訣在於烤箱的燒烤功能。有了這道食譜,您只需一個烤盤就能輕鬆烹調出一頓完整的正餐和配菜…

鮭魚、四季豆、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 528
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
巧克力磅蛋糕,含巧克力碎瀏覽量: 663

鹼性可可粉賦予這款磅蛋糕濃鬱的巧克力風味,並使其呈現深邃近乎黑色的色澤。最後,巧克力碎屑更是錦上添花,讓這款巧克力蛋糕更加美味…

優質麵粉、可可粉、奶油、雞蛋、紅糖、巧克力…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 481
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
巧克力莓果派配咖啡瀏覽量: 538
食譜內容:

巧克力酥粒是這款派的真正亮點,裡面填滿了新鮮漿果和巧克力碎。在這個食譜中,它不僅是派的頂部裝飾,也是餡料的一部分。要製作餡料…

優質麵粉、可可粉、肉桂粉、巧克力、酥粒、雞蛋、酸奶油…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 725
類別: 麵包 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
巧克力西葫蘆麵包瀏覽量: 513

在經典的櫛瓜麵包麵團中加入切碎的黑巧克力和可可粉,就能做出真正美味的甜點!麵包甜度適中,口感濕潤。再配上…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、半甜巧克力、可可粉、櫛瓜、南瓜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 336
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
太妃糖山核桃巧克力塔瀏覽量: 473
食譜內容:

這款奢華的塔非常適合秋冬季節享用。巧克力塔皮上鋪著厚厚一層綿軟的焦糖餡料,撒上烤過的山胡桃碎,最後再放上…

優質麵粉、可可粉、雞蛋、紅糖、波本威士忌…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 648
作者:
丹麥巧克力覆盆子煎餅(Aebleskivers):丹麥煎餅,配巧克力和覆盆子。瀏覽量: 598

丹麥蓬鬆的蘋果球(aebleskiver)是特殊日子裡的早餐、咖啡約會、小吃或甜點的完美之選。每個蘋果球裡都藏著一份甜蜜的驚喜:一顆覆盆子餡的…

優質麵粉、可可粉、牛奶、酸奶油、雞蛋、巧克力榛果醬、覆盆子…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 110
類別: 甜點 餅乾
作者:
覆盆子巧克力曲奇瀏覽量: 883

這些鬆軟的曲奇餅乾融合了黑巧克力和白巧克力,並加入了覆盆子,覆盆子賦予了餅乾令人愉悅的酸甜口感。餅乾中使用的是冷凍乾燥覆盆子,因此您可以…

優質麵粉、乾樹莓、雞蛋、可可粉、紅糖、白巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
巧克力山核桃咖啡派瀏覽量: 482
食譜內容:

黑巧克力和碎山核桃仁被巧妙地融入酥脆的派皮和餡料中,確保您每一口都能品嚐到這種美味的組合。這款派口感綿密鬆軟…

普通麵粉、紅糖、山核桃、酥粒、半甜巧克力、雞蛋…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 751
類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力花生醬松露瀏覽量: 1,022

用花生醬、糖和奶油製作這些簡單的松露巧克力,然後裹上切碎的牛奶巧克力。它們可以作為精緻的松露巧克力,搭配咖啡享用,或作為裝飾品…

花生醬、巧克力…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 40
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇餅乾,配花生醬和花生碎瀏覽量: 555

在巧克力曲奇麵團中加入花生醬顆粒和花生碎,製作出美味的曲奇,足以滿足任何巧克力愛好者的味蕾…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、花生醬顆粒、花生…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 163
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力榛果馬卡龍瀏覽量: 471

法式馬卡龍不僅可以用杏仁粉製作,還可以用榛果粉製作。它們同樣外酥裡嫩,而且風味濃鬱…

雞蛋、可可粉、榛果、奶油、黑巧克力…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 163

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