以烹飪方法分類的食譜

鮮嫩多汁的豬裡肌裹上香辣焦糖脆皮，搭配酸甜可口的白薯沙拉和辣芒果醬。甜、辣、果三種味道交織融合，令整道菜餚風味十足…

這道食譜為經典的鳳梨翻轉蛋糕增添了加勒比海風味。它用紅辣椒代替了傳統的櫻桃，加入到鳳梨圈中。其辛辣的…

如果你手邊剛好有一塊上好的義大利培根（pancetta，一種未燻製的義大利培根），想想它和卡邦尼意麵搭配起來該有多美味。你可以用它來代替傳統的義大利麵…

這些巧克力夾心餅乾老少咸宜。濃鬱的巧克力風味與滑順的奶油完美融合。製作起來也很簡單，只需要簡單的食材。麵團可以…

這些餅乾的原料非常簡單，但巧克力香草口味的螺旋餅乾看起來卻色彩鮮豔、造型精緻，非常適合節日享用。特里莎·耶伍德沒有使用黃油，而是添加了…

瑞德拉蒙德深諳如何將美味的傳統烘焙食品變成超級美味的甜點。如果你認為沒有什麼能比得上鬆軟耐嚼的巧克力曲奇，那就試試這些吧…

蛋黃醬作為甜點和烘焙食品的配料頗具爭議，但它與這款餅乾食譜完美契合。在這些原本就美味的餅乾中加入蛋黃醬，你會發現它煥然一新…

如果你喜歡林茲蛋糕，那你一定會愛上這些餅乾。如果你還沒嚐過這款著名的奧地利甜點，不妨想像一下：酥脆的餅皮上塗抹著…

這些色澤鮮豔的餅乾散發著濃鬱的檸檬香甜，這要歸功於大量的檸檬皮屑、檸檬汁和撒上的糖粉。在開始將麵團搓成球之前…

這款可愛的南瓜形起司球既可作為開胃菜，也將成為您秋季派對上的美味焦點。南瓜造型用保鮮膜即可輕鬆塑形。碎起司餅乾…

丹麥曲奇通常裝在漂亮的鐵盒裡出售，其實在家也能輕鬆烘焙，做出來同樣酥脆可口，散發著美妙的香草杏仁香氣，而且味道更勝一籌…

如果你既喜歡燕麥餅乾又喜歡巧克力曲奇，那就把兩者結合起來吧！這款餅乾做法簡單，邊緣酥脆，而且…

製作這款在TikTok上爆紅的裂紋餅乾，只需要四種原料。它們不僅外形美觀，而且口感柔軟、有嚼勁，美味可口。更多詳情…

正如你可能已經猜到的那樣，這些餅乾裡加了你能想像的一切！有黑巧克力和白巧克力碎、蔓越莓乾、薯片和椒鹽脆餅。我愛…

這些經典的美國餅乾製作簡單，可以保存好幾天，只要你不一次吃完！它們用了兩種糖：白砂糖帶來酥脆的口感，還有紅糖…

慢燉鍋是廚房裡的真正主力，讓您輕鬆快速地烹調各種美味佳餚。這道加勒比海風味菜餚中的雞胸肉…

這道美味的湯用慢燉鍋做起來既快速又簡單。它令人愉悅的煙燻風味來自磨碎的安喬辣椒和奇波特爾辣椒，以及阿多波醬汁，這兩種都是墨西哥流行的香料。這……

這道印度菜以其溫暖、飽腹和美味的口感而享譽全球。傳統的瑪卡尼雞（Murgh Makhani）製作耗時較長，而這個版本則快得多。一切…

起司的一大優點就是易於塑形。做成圓柱形後，它總是能成為各種派對上絕佳的開胃菜。這款起司圓柱食譜的特色在於…

三根起司條，周圍環繞著餅乾，是一道適合任何派對的亮眼開胃菜。餅底是用調味奶油乳酪製成的。加入推薦的配料，即可調製出三種不同的口味…

濃鬱的奶油蘑菇醬汁浸潤在義大利通心粉上，再鋪上一層羽衣甘藍碎、格魯耶爾起司碎、煙燻杏仁、檸檬皮屑和麵包屑，烘烤而成。成品口感濃鬱順口…

這款簡易雞尾酒風味絕佳，墨西哥辣椒帶來的意想不到的辣味定會讓您驚喜不已。如果想要降低辣度，可以去除辣椒籽。另外…

香甜多汁的西瓜為這款廣受歡迎的龍舌蘭雞尾酒增添了一抹清爽的夏日風味。要製作這款雞尾酒，你需要一台強力攪拌機徹底打碎冰塊。冰鎮後飲用更佳…

所有優質食材——優格、新鮮水果、堅果和穀物——都完美地融入到一口大小的鬆餅中，您可以將其作為早餐、甜點或全天零食享用…

這些酥脆的馬鈴薯片只需幾湯匙油就能在烤箱中烤製，是比自製薯條或薯片更健康的選擇。它們還可以…

雖然這道川菜傳統上是用豬肉末做的，但真正賦予它風味和口感的卻是麻辣豆瓣醬、嫩豆腐，當然還有花椒。所以，這道菜很容易…

這款精緻的佛卡夏麵包以傳統的四季披薩為靈感製作而成。它的四個部分分別代表不同的季節：青豆和洋薊象徵著春天…

做一份火腿沙拉，放在烤馬鈴薯皮上，作為開胃菜。撒上新鮮香草和醃菜，不僅美味，而且…

這道傳統的聖派翠克節菜餚其實也適合其他節慶。鮮嫩的鹹牛肉胸肉配上燉捲心菜，味道簡直棒極了！食譜如下…

鹹牛肉配燉捲心菜和馬鈴薯是聖派翠克節的傳統菜餚。剩下的鹹牛肉可以做成美味的鹹牛肉雜燴。事實上，大多數人都會…

約克郡布丁是一道經典的英國配菜，通常搭配烤牛肉或其他肉類，佐以濃稠的肉汁。將牛奶、麵粉和雞蛋製成的液體麵糊倒入熱鍋中…

將白馬鈴薯和紅薯混合，用橄欖油和普羅旺斯香草烘烤，即可製成一道美味又賞心悅目的配菜，可搭配雞肉或牛肉，做法簡單便捷。

要做美味的馬鈴薯碗，先把煮熟的帶皮馬鈴薯切成兩半，挖出中間的瓤，然後把皮烤至酥脆。剩下的就是填入餡料了…

達瑪麗斯·菲利普斯總是致力於為傳統菜餚增添南方風味，她的山羊奶酪意式餃子也不例外。她先用椰棗炒培根，再加入白…

有了傑夫毛羅這道簡單又美味的菜餚，你就能輕鬆成為餐桌上的焦點。他將新鮮蔬菜和超市買來的義式馬鈴薯餃子放在同一個烤盤上烤製，最後淋上融化的奶油…

雞肉搭配豐盛的配菜和蔬菜，用一口鍋烹製，簡直是人間美味！去骨雞腿肉與西葫蘆和意式馬鈴薯餃子一起，在濃鬱鮮美的番茄羅勒醬汁中慢燉，最終呈現出…

義大利婚禮蛋糕其實是美國南部的傳統甜點，至於這種椰子蛋糕的名字是怎麼來的，沒人知道，因為它和義大利或婚禮都沒有任何關係…

這款鳳梨餡麵包幾乎可以算作甜點，非常適合在用餐時享用（或餐後享用，如果您喜歡的話）。我們還加了一點香草，因為它和鳳梨很搭。

「我在美國東北部長大，海鮮，尤其是牡蠣，一直是我們餐桌上的常客，」食譜作者傑羅姆·格蘭特回憶道。 “這個食譜是增添…”

這些酥脆的春捲可以炸好後冷凍保存長達兩週。食用前，先將其恢復至室溫，然後在200°C的烤箱中加熱。甜辣口味…

這種乾醃料非常適合用烤箱烤雞翅，但用氣炸鍋或烤架烤雞翅也很不錯。只是不要用它來油炸，因為糖分會…

阿根廷青醬（Chimichurri）是一種用新鮮香草製成的阿根廷辣醬，傳統上搭配烤肉食用。歐芹、香菜、大蒜和辣椒的濃鬱組合，為堅果風味增添了活力…

將西瓜果肉與檸檬伏特加和椰子汁混合，如果想要更清新的口感，可以再擠上一些新鮮檸檬汁。完美的夏日雞尾酒…

炎炎夏日，來一份清爽可口的甜點吧！這款披薩完全由水果製成——西瓜、草莓、黑莓和葡萄——上面淋著山羊起司奶油。甜點配料也…

這道清淡的開胃菜做法和披薩類似，但速度快得多。取一張薄餅（皮塔餅或馕餅），鋪上切成薄片的西葫蘆和蘆筍，撒上磨碎的奶酪，即可享用…

這些蝦子是用烤箱烤的，但烤出來金黃酥脆，跟油炸蝦一樣美味。你的秘密武器是：日式麵包糠。它們比普通麵包糠更大更蓬鬆，這要歸功於…

在磨碎的馬鈴薯中加入香氣撲鼻的蒔蘿、蔥花和富含膳食纖維的羽衣甘藍，經典的馬鈴薯餅會變得更加多汁、健康、美味。傳統上，土豆餅…

要做這道煎蛋捲，你需要一個可以放進烤箱的煎鍋。先用平底鍋在爐灶上煎一下蛋白，再放進烤箱烤至金黃色。烤出來的蛋捲蓬鬆又嫩滑。

烤雞胸肉，上桌時淋上一小塊混合了新鮮香草和檸檬皮屑的香濃奶油。奶油融化後，雞肉會吸收無比清爽的香味…