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以烹飪方法分類的食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
巧克力碎片派配咖啡瀏覽量: 644
食譜內容:

這款濃鬱的酸奶油派,頂部撒上香辣肉桂酥粒,內裡還藏著融化的巧克力驚喜。做法簡單,卻不失精緻。太棒了!

優質麵粉、紅糖、雞蛋、酸奶油、半甜巧克力、巧克力片(顆粒狀)…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 670
類別: 甜點 糖果
作者:
巧克力像棋瀏覽量: 1,954

如果你決定嘗試製作巧克力棋,關鍵在於找到合適的模具並正確處理巧克力,這樣才能做出大小均勻、光澤亮麗的棋子。這個食譜會對你有幫助…

半甜巧克力、白巧克力…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
巧克力啤酒蛋糕瀏覽量: 429
食譜內容:

這款巧克力蛋糕添加了麥芽奶粉和鹼化可可粉,進一步提升了黑啤酒的麥芽香和烘焙可可香。成品蛋糕還經過更進一步…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、健力士啤酒、太妃糖、可可…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 485
類別: 甜點 餅乾
作者:
迷你巧克力曲奇瀏覽量: 1,039

烘焙迷你版美式巧克力曲奇,巧克力比曲奇多-甜食愛好者的夢想!烘烤前將麵團球冷藏…

優質麵粉、紅糖、半甜巧克力、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
低卡路里青豆砂鍋瀏覽量: 385

這款低卡路里版的經典美式青豆砂鍋菜保留了所有經典的奶油蘑菇風味、甜洋蔥的酸爽口感和酥脆的頂部配料,但熱量卻減少了60%…

四季豆、紅蔥頭、褐菇、百里香…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 187
類別: 主菜 義大利麵
作者:
希臘風味菠菜釀雞瀏覽量: 592

這道清淡的希臘風味菜餚的主角是菠菜。它與菲達起司一起作為雞胸肉的餡料,也會加入煮熟的意麵中,製成…

雞胸肉、菠菜、義大利小管麵、菲達起司、曬乾的番茄、薄荷、葡萄酒醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 517
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
希臘風味雞翅瀏覽量: 819

雞翅先用白酒、檸檬汁和香草醃製,然後烤至表面略微焦黃。烤出來的雞翅鮮嫩多汁,味道鮮美。撒上…

雞翅、大蒜、檸檬、白葡萄酒、菲達起司、優格、蒔蘿、牛至、薄荷…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 697
作者:
希臘風味烤雞瀏覽量: 682

這道做法極為簡單的菜餚,將烤雞腿肉與經典希臘沙拉的濃鬱風味完美融合。只要將橄欖、酸豆和葡萄等食材混合…

雞腿肉、小番茄、卡拉馬塔橄欖、菲達起司、牛至、葡萄酒醋、酸豆…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 791
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
希臘風味雞肉配馬鈴薯和檸檬蒔蘿醬瀏覽量: 636

菲達起司、新鮮蒔蘿、橄欖和檸檬是你的秘訣,它們能將普通的雞肉和馬鈴薯變成一道美味的地中海風味菜餚。雞腿與綠色蔬菜一起烘烤…

雞腿肉、橄欖、菲達起司、檸檬皮、馬鈴薯、蒔蘿、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 沙拉
作者:
希臘科布沙拉瀏覽量: 559

想要為經典的科布沙拉增添一絲地中海風味,只需加入一些特色食材:蒔蘿、檸檬汁和菲達起司(代替藍紋起司)。成品沙拉…

雞蛋、羅馬生菜、烤雞、酪梨、菲達起司、櫻桃番茄、紅酒醋、皮塔餅片、培根…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
鷹嘴豆薄荷冰淇淋配巧克力碎瀏覽量: 474

這款純素冰淇淋的秘訣在於罐裝鷹嘴豆,它能賦予冰淇淋絲滑濃鬱的口感,同時又不影響其風味。為了製作這款冰淇淋…

鷹嘴豆、椰漿、椰棗…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
雞肉火腿丸子瀏覽量: 524

這些雞肉火腿炸丸子口感絕佳,外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,定會讓您讚不絕口——還有什麼比這更美味的呢?堪稱完美的開胃菜…

雞胸肉、火腿、牛奶、百里香、辣椒粉、芥末、芹菜根、麵包屑…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 128
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤火雞腿瀏覽量: 929
食譜內容:

用炸雞腿的方法炸火雞腿。雞腿是周五晚上喝啤酒的完美開胃菜,而巨大的火雞腿…

火雞肉、辣椒粉、蒜粉、甜椒粉、塔巴斯科辣椒醬、雞蛋、牛奶、蔥…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1749
類別: 主菜 開胃菜
作者:
菠菜起司小牛肉捲瀏覽量: 386

用菠菜和起司製作美味多汁的意式捲餅。將薄薄的小牛肉片填入餡料,捲成捲,然後用平底鍋煎至金黃色。

小牛肉、菠菜、雞蛋、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 361
作者: 廚師
白披薩佐菠菜、培根和松露瀏覽量: 731

與紅披薩不同,白披薩總是顯得更優雅、精緻和特別。它不僅適合家庭聚會,也適合特殊場合。烤一個塗有醬料的披薩…

酵母麵團、菠菜、培根、豐蒂娜起司、牛奶、月桂葉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 837
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜朝鮮薊釀雞胸肉佐烤甜椒醬瀏覽量: 480

在這道雞肉菜餚中,奶油乳酪發揮了雙重作用:它為菠菜和洋薊餡料提供了濃鬱的奶油底料,同時也是烤甜椒醬汁的基底。將餡料填入雞胸肉中…

雞胸肉、紅皮馬鈴薯、菠菜、檸檬皮、甜椒、朝鮮薊、奶油乳酪…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 622
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
釀地瓜配朝鮮薊菠菜沾醬瀏覽量: 535

這道菜是馬鈴薯酥皮甜點的絕佳改良,用的是紅薯——一種比馬鈴薯熱量更低、更健康的近親。先把地瓜烤熟,然後挖出薯肉,填入餡料…

地瓜(地瓜)、朝鮮薊、帕瑪森起司、日式麵包糠、菠菜、奶油起司…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 528
作者: 著名廚師
菠菜洋薊義大利麵砂鍋瀏覽量: 419

將義大利麵與菠菜和朝鮮薊拌入濃鬱的奶油乳酪醬中,放入烤箱烘烤至金黃色。建議使用全麥意麵。首先…

義大利通心粉、菠菜、朝鮮薊、白酒、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、牛奶、肉荳蔻…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 736
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
菠菜雞肉佐檸檬燴飯和菲達起司青醬瀏覽量: 422

將菠菜包裹的雞胸肉放入濃鬱的洋蔥苦艾酒湯中慢煮,配上奶油檸檬燴飯,淋上香氣撲鼻的菠菜莎莎醬。

雞胸肉、菠菜、羅勒、薄荷、檸檬皮、菲達起司、月桂葉、百里香、義大利燴飯米、白酒、風味美思酒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
雞肉、烤甜椒和香蒜醬三明治瀏覽量: 609

試試這款豐盛的三明治,裡面有鮮嫩多汁的烤雞胸肉、自製羅勒香蒜醬和烤甜椒。烤製前,雞肉先用醋醃製,醋裡加入了香草和大蒜…

雞胸肉、甜椒、香蒜醬、第戎芥末醬、洋蔥粉、蘋果醋、百里香、牛至、迷迭香、羅勒、松子、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 961
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油雞肉、波布拉諾辣椒和玉米餅湯瀏覽量: 546

這款湯融合了墨西哥玉米捲的風味。它由雞肉、烤玉米、波布拉諾辣椒、番茄和玉米餅製成,玉米餅有助於使湯汁濃稠,口感絲滑…

雞胸肉、番茄、玉米、波布拉諾辣椒、青蔥、玉米餅、酸奶油、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉、甜椒和玉米翻炒瀏覽量: 581

關於健康飲食,這裡有一個簡單的建議:「吃出彩虹」。這道色彩繽紛的炒菜,用甜椒、玉米、雞肉和蔥花烹製而成,就是實踐這一理念的絕佳方式…

雞腿肉、甜椒、玉米、糙米、薑、蔥、米酒、雪莉酒、雞蛋、澱粉、花生醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤番茄青蔥雞肉瀏覽量: 550

為了確保雞胸肉鮮嫩多汁,先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤熟。其鮮嫩的口感與用…製成的美味佐料堪稱絕配。

雞腿肉、葡萄酒醋、蔥、番茄、蔬菜醬、伍斯特醬、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 391
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅
作者:
南瓜籽雞肉瀏覽量: 500

南瓜籽富含鎂,而鎂元素在日常飲食中很難攝取足夠的量。將南瓜籽與孜然等溫性香料一起烘烤…

烤雞肉、甜椒、蘿蔔、香菜、莎莎醬、南瓜籽、萊姆、玉米餅、多香果、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉馬鈴薯蘆筍雞肉瀏覽量: 717

雞胸肉與馬鈴薯、大蒜、蘆筍和聖女果一起放在烤盤上烘烤,在烤好前幾分鐘,撒上磨碎的帕瑪森起司和歐芹,然後煎炸…

馬鈴薯、蘆筍、聖女果、雞胸肉、帕瑪森起司、檸檬皮屑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配小甜椒瀏覽量: 346

誘人的彩色甜椒拌上棕色奶油和佩科里諾乳酪,與烤雞胸肉一起食用。這道菜中,甜椒和雞肉都是在烤箱中烤製的…

雞胸肉、甜椒、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬汁、紅辣椒片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 377
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉西葫蘆炒菜瀏覽量: 489

用櫛瓜、番茄、羅勒和百里香來烹調一道別具風味的炒菜。雞胸肉在煎炸前,先用檸檬汁和橄欖油醃製幾分鐘。

雞胸肉、甜椒、櫛瓜、南瓜、小番茄、紅辣椒片、長粒米、檸檬汁、百里香、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 287
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉馬鈴薯球華夫餅瀏覽量: 812

如果你有一台電華夫餅機,就可以製作各種別出心裁的華夫餅,而無需揉麵。例如,用薯片煎製馬鈴薯華夫餅…

雞胸肉、馬鈴薯、辣醬、蜂蜜、優格、蒜粒、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 414
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
雞肉砂鍋配馬鈴薯餅瀏覽量: 522

用食物處理機輕輕壓碎馬鈴薯餅,可以保留其酥脆的口感,是這款奶油雞肉砂鍋菜的完美配料。

馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、烤雞、牛奶、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
雞肉菠菜甜椒醬馬鈴薯球瀏覽量: 598

這些雞肉菠菜餡的馬鈴薯球是巴西小吃coxinha的變體。濃鬱的餡料包裹在馬鈴薯麵團中,揉成球狀,然後…

雞胸肉、菠菜、甜椒、馬鈴薯、雞蛋、起司、日式麵包糠、香醋…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 386
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者:
雞肉墨西哥薄餅配烤甜椒和酪梨奶油瀏覽量: 407

這款墨西哥薄餅塞滿了融化的起司、烤波布拉諾辣椒和雞肉塊,所有食材都夾在兩張溫熱的玉米餅之間。將薄餅切成楔形,作為開胃菜搭配…

雞腿肉、波布拉諾辣椒、玉米片、蒙特雷傑克起司、薩爾薩醬、酪梨、青蔥、酸奶油、孜然、萊姆皮屑…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 697
作者:
雞肉蘑菇炒飯瀏覽量: 1,003

要做這道香菇炒飯,要用去皮去骨的雞腿肉。即使不小心煮過頭,雞腿肉也能保持鮮嫩多汁。用醬油給米飯調味…

雞腿肉、長粒米、蛋、醬油、雪莉酒、薑、香菇、蔥、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者:
雞肉咖哩瀏覽量: 494

雞肉咖哩(Vindaloo)是一道印度咖哩,融合了辛辣、甜味和酸味。這道菜起源於果阿邦,最初是由葡萄牙人帶到那裡的。製作這道菜,你需要…

烤雞肉、弗雷斯諾辣椒、薑、番茄醬、伍斯特沙司、咖哩、長粒米、香菜、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 333
作者:
烤雞肉、米飯和玉米餅砂鍋瀏覽量: 529

這道墨西哥風味砂鍋菜的主角是烤雞肉,與米飯、番茄、大蒜、香菜和大量融化的起司一起烹調而成。餡料層層疊放著玉米餅,然後油炸…

烤雞肉、長粒米、香菜、蒙特雷傑克起司、墨西哥辣椒、番茄、法士達調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
華夫餅筒裝雞肉和土豆瀏覽量: 870
食譜內容:

一份包含酥脆炸雞、香濃起司馬鈴薯泥和清爽涼拌高麗菜的完整套餐,盛放在華夫餅筒裡,就像冰淇淋一樣!這樣的擺盤一定會讓你眼前一亮…

雞胸肉、馬鈴薯泥、高麗菜、墨西哥辣椒、切達起司、百里香、辣椒粉、玉米片、辣醬、蜂蜜、香菜、威化餅捲…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 727
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉捲瀏覽量: 481

義大利捲餅(rollat​​ini)是用薄雞排包裹各種餡料製成的。做法有很多種。例如,就像這個食譜一樣,將一條雞胸肉捲起來…

義大利捲豆、蝸牛沙拉、雞柳、薄肉、波伏洛乾酪、鼠尾草…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 573
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
平底鍋雞肉香草香醋餛飩瀏覽量: 542

準備一份簡單快速的地中海風味晚餐,適合平日享用。將超市買的義大利起司餛飩與雞塊一起放入平底鍋中,用香醋香草醬汁慢燉。包含…

雞胸肉、香菇、義大利餃子、餃子、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 463
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
橙口味小麥啤酒紙杯蛋糕瀏覽量: 417
食譜內容:

這些紙杯蛋糕的主要原料之一是德式小麥啤酒(Hefeweizen),一種傳統的德國小麥啤酒,而丁香粉和橙皮屑則增強了其天然風味和香氣。德式小麥啤酒的添加…

優質麵粉、淡啤酒、雞蛋、柳橙、丁香…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 285
類別: 濃稠的燉菜
作者:
濃雞湯,配馬鈴薯和玉米瀏覽量: 516

鮮豔的雞腿與玉米和色彩鮮豔的馬鈴薯一起慢燉,製成濃稠美味的湯,類似於哥倫比亞波哥大餐廳裡流行的阿希亞科湯。

雞腿、藍馬鈴薯、玉米、酪梨、哈瓦那辣椒、月桂葉、酸豆…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 500
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
健康西西里花椰菜米瀏覽量: 1,230

這款清淡的抓飯加入了葡萄乾、檸檬皮和堅果,吃起來很方便,而且不會影響身材,因為它用的是花椰菜!花椰菜被攪打成細碎的糊狀…

花椰菜、杏仁、開心果、葡萄乾、歐芹、檸檬皮、酸豆…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 260
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
健康烤蘆筍佐清淡杏仁醬瀏覽量: 988

想要一道健康的配菜?那就把蘆筍放進烤箱烤一下,再淋上濃鬱的杏仁奶油醬吧。這款醬汁是用堅果和檸檬汁在攪拌機裡打成的,但口感卻像奶油醬一樣順口。它和肉類搭配都很完美…

蘆筍、杏仁、檸檬皮…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 110
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
一鍋藜麥配蝦仁瀏覽量: 661

這道一鍋菜讓人想起西班牙海鮮飯,但它不用澱粉含量高的米飯,而是用健康、富含蛋白質的藜麥製成,新鮮的櫻桃番茄沙拉配料更增添了它的活力…

蝦仁、藜麥、芹菜、大蒜、番茄醬、卡津調味料、檸檬汁、蔥…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
作者:
奇亞籽煎餅瀏覽量: 2,341

即使你正在控制體重,早上仍然可以享用美味的煎餅,尤其是當這些煎餅富含健康食材時。這些富含膳食纖維的煎餅是用…製成的。

香蕉、雞蛋、燕麥片、全麥麵粉、香草精、肉桂、奇亞籽、楓糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 189
類別: 甜點 餅乾
作者:
軟巧克力薑餅瀏覽量: 625

這些餅乾是用融化的巧克力(而不是像大多數其他巧克力曲奇那樣用可可粉)製成的,因此口感柔軟、有嚼勁,味道濃鬱…

半甜巧克力、蛋、紅糖、杏仁粉、多香果、肉荳蔻、薑粉、肉桂…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 141
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
栗子餛飩佐棕色奶油百里香醬瀏覽量: 555

如果你嚐過廣受歡迎的南瓜餛飩,你一定會愛上這款栗子餛飩。栗子與帕瑪森起司搭配,同樣能帶來濃鬱醇厚的美味,但卻不含…

義大利餃子、栗子、棕色奶油、大蒜、百里香、餛飩皮、餃子、帕瑪森起司、乳清乾酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1612
作者:
栗子蛋白霜派瀏覽量: 544
食譜內容:

這款栗子派將是您秋季慶祝活動或週日下午茶的真正亮點。精緻的餡料,散發著烤栗子和香草的濃鬱風味和香氣,靜靜地躺在…

酥餅、茴香籽、栗子、奶油、香草莢、雞蛋、塔塔粉、蛋白霜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 696
作者:
香蕉棋格布丁瀏覽量: 483

這款口感滑順的香蕉布丁融合了新鮮香蕉片和即溶香蕉布丁的雙倍香蕉風味,而奶油乳酪則增添了絲滑濃鬱的口感。

奶油、奶油乳酪、牛奶、香蕉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 385
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 起司
作者:
切薩皮克馬鈴薯皮瀏覽量: 527

這道馬鈴薯皮開胃菜會以其濃鬱的海鮮風味和香氣征服所有人,但它其實並不含任何海鮮!秘訣在於老灣調味料,這種調味料通常用於海鮮。只需撒在土豆皮上即可…

馬鈴薯、帕瑪森起司、細香蔥、老灣調味料…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁餅乾「雪球」配櫻桃瀏覽量: 465

如果你喜歡杏仁餅乾,這款餅乾絕對是你的理想之選,尤其適合節日享用。這款餅乾以杏仁粉為原料,杏仁利口酒的加入更增添了它的濃鬱風味,而餅乾中心…

杏仁、櫻桃乾、杏仁利口酒、優質麵粉、杏仁萃取物…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 115

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