7罐湯
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
瑞德拉蒙德的這道湯做法極為簡單!無需清洗、去皮或切菜。它只需要用到儲藏室裡的罐頭食品——幾種豆類、玉米、辣椒、西紅柿和辣椒——把所有食材連同湯汁一起倒入鍋中,小火慢燉至各種味道融合。瑞說,你也可以根據自己的喜好選擇其他罐頭蔬菜,這樣每次都能做出獨一無二的美味。但真正的秘訣在於第八種配料,正是它讓這道湯如此美味:加工起司。在最後加入,攪拌至起司完全融化,即可享用!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1罐(425公克)罐裝玉米,含紅綠甜椒
- 1罐(425公克)罐裝辣椒肉醬
- 1罐(425克)芸豆
- 1罐(425公克)斑豆
- 1罐(425克)罐裝黑豆
- 1罐(425公克)罐裝番茄丁
- 1罐(280克)切碎的番茄配青辣椒
- 220克加工乳酪,例如Velveeta乳酪
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按照食譜烹調這道菜:
- 將玉米、辣椒、芸豆、斑豆、黑豆、番茄和青椒番茄(包括湯汁)放入一個大平底鍋中,用大火加熱。
- 煮沸後,轉小火慢燉10-15分鐘,讓各種味道融合。如果需要,可以加鹽和胡椒調味。
- 將起司切成小塊,加入湯中融化。趁熱享用。
類別:
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