時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

這道暖胃的冬季濃湯做法簡單快捷，食材都是家中常備的，非常適合天氣不好不想出門的時候享用。你只需要一些馬鈴薯和洋蔥、一罐奶油玉米、一罐番茄（帶汁）、幾罐高湯和一袋冷凍利馬豆。將所有食材放入湯鍋，小火慢燉至各種食材的味道融合即可。

原料：

• 兩罐400公克裝的雞湯
• 3 個馬鈴薯（每個約 100 克），去皮切成 2 公分的立方體。
• 1罐（400公克）番茄丁
• 1 包（280 公克）冷凍利馬豆
• 2湯匙切碎的洋蔥
• 1罐（350公克）奶油玉米

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯， 番茄， 利馬豆， 玉米

我們推薦

準備：

步驟 1
• 取一個中型平底鍋，將肉湯與馬鈴薯、番茄、豆角和洋蔥混合，用鹽和胡椒調味。煮沸後，轉中火。
步驟 2
• 將湯以小火慢燉至馬鈴薯軟爛，約20-25分鐘。關火，拌入玉米，即可盛出享用。如果需要，可加鹽調味。

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