德州墨西哥風味火雞漢堡
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
食用份量： 1/8
卡路里 250， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 75 毫克 鈉 472 毫克 糖 3 G.
食用份量： 1/8
卡路里 250， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 75 毫克 鈉 472 毫克 糖 3 G.
有了這個食譜，您就不用擔心健康低脂的火雞肉餅會乾巴巴的了。只需在肉餡裡加入一些磨碎的西葫蘆！它能增加肉餅的鮮嫩多汁，又不會掩蓋其他食材的味道。用這些火雞肉餅做成德州墨西哥風味的漢堡，再配上融化的起司和莎莎醬，美味無比。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個中等大小的西葫蘆
- 2根青蔥，切碎
- 450克碎火雞肉（6%脂肪）
- 1顆大蛋，打散
- 1茶匙 辣椒粉
- 0.5茶匙鹽
- 2 湯匙 L. 菜籽油（卡諾拉油）
- 4 片蒙特雷傑克起司
- 4個漢堡麵包，切成兩半並烤製
- 1 杯含蔬菜塊的莎莎醬
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將擦絲器放在兩層廚房紙巾上。用擦絲器的粗孔面擦碎西葫蘆。用廚房紙巾包裹西葫蘆，盡可能擠出水分。將櫛瓜絲放入大碗中，加入蔥花、火雞末、雞蛋、辣椒粉和鹽，攪拌至順滑。將混合物分成4份，做成與麵包直徑相同的肉餅。
- 在大煎鍋中倒入油，以中火加熱。放入肉餅，煎至底部呈金黃色，約7分鐘。小心翻面，煎至全熟，約8分鐘。在每個肉餅上放一片芝士，然後將它們滑到漢堡麵包的下半部分。淋上莎莎醬，蓋上漢堡麵包的上半部。
類別：
類似食譜
