平底鍋版德州墨西哥風味通心粉起司


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如何用平底鍋製作德州墨西哥風味通心粉奶酪
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 621總脂肪 37 G., 飽和脂肪 15 G., 蛋白質 31 G., 碳水化合物 40 G., 纖維 5 G., 膽固醇 100 毫克 821 毫克 7 G.


這款起司通心粉可以直接用鑄鐵煎鍋在烤箱或烤架上烹製,無需其他鍋具!你只需要購買現成的熟通心粉,將其與番茄意麵醬汁中炒好的牛肉末混合,撒上大量磨碎的芝士,再用香辣的墨西哥辣椒圈點綴。烤至起司融化即可,趁熱享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2湯匙橄欖油
  • 3 湯匙 辣椒粉
  • 1 湯匙磨碎的孜然
  • 450克碎牛肉
  • 1茶匙粗鹽
  • 2 湯匙 瑪麗娜拉醬
  • 1 包(220 克)微波爐適用義大利麵(例如螺旋麵、開胃菜麵或斜管麵)
  • 2 杯磨碎的墨西哥起司混合物
  • 2個墨西哥辣椒,切成薄片(可選)
  • 希臘優格或酸奶油和切碎的蔥花,用於佐餐。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱或烤架預熱至190°C。
  2. 將橄欖油倒入一個大的鑄鐵煎鍋中,加入辣椒粉和孜然粉,用中火加熱。翻炒至香料散發出香味,約2分鐘。

  3. 加入牛肉末、鹽和少許黑胡椒碎,翻炒並攪散結塊,直到牛肉末變色並完全熟透,約8-10分鐘。加入番茄醬拌勻。將義面直接從包裝袋中取出拌勻。
  4. 將平底鍋抹平,撒上乳酪,然後將墨西哥辣椒圈均勻地舖在整個表面上。
  5. 蓋上蓋子,放入烤箱或烤架上烤10-15分鐘,直到起司融化且邊緣呈金黃色。淋上希臘酸奶,撒上蔥花。趁熱享用。





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