22 道可以提前做好並冷凍保存的餐食
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誰說方便快速又美味可口的家常菜不能兼得？只需稍加規劃和準備，您就能輕鬆地在冰箱裡儲備全家人都愛吃的預製菜餚。我們為您準備了各種您喜愛的食譜：早餐砂鍋、肉丸、雞肉餡餅、釀貝殼麵等等。
讓用餐時間輕鬆愉快
我們都經歷過這種情況：當你沒有時間從頭開始烹飪一頓美味的飯菜時（或者 當你覺得有點懶的時候但從餐廳點餐的想法實在行不通。與其勉強吃碗麥片或冷肉三明治，不如打開冰箱。稍加計劃， 提前準備食物 你可以輕鬆填寫。 全家人都會喜歡的菜餚而且幾乎無需任何準備工作。此外，由於部分烹飪工作已提前完成， 清潔工作也會變得更容易。我們最愛的菜餚之一？就是這道義式春蔬麵，靈感來自著名的炒菜。我們省略了麵條，但保留了所有經典風味。搭配酥脆麵包，沾著美味的醬汁享用，簡直完美。
雞肉蔬菜炒菜
普里馬維拉醬汁不僅僅適合搭配意麵。只要稍加準備，就能做出充滿這道名菜風味的雞肉蔬菜炒菜。
食譜： 冷凍：雞肉春蔬炒菜
燒烤雞肉三明治
雞腿肉非常適合用慢燉鍋烹調，即使燉煮數小時後依然鮮嫩多汁。醬汁濃鬱香甜，不會過辣或過酸，孩子一定會喜歡。這道菜可以提前做好，放入冰箱冷凍保存——對於工作日時間緊迫的人來說，這是個不錯的選擇。
食譜： 冷凍：慢燉鍋燒烤雞肉三明治
酸奶油烤麵條
這道簡單的30分鐘就能做好的菜餚非常適合冷凍保存，無需解凍。只需將砂鍋菜放入耐熱的一次性鋁箔烤盤中即可。
食譜： 酸奶油醬麵條砂鍋
烤蛋捲三明治
我們把經典的蘑菇菠菜煎蛋捲改造成了一款美味的早餐三明治，任何時候享用都非常完美。先把炒蛋放進烤箱烤熟，然後切成圓形，做成三明治，做好後可以冷凍保存。
食譜： 菠菜蘑菇三明治，留待以後使用
番茄醬肉丸
多買些肉，再燉一些番茄醬。然後冷凍起來——晚餐只需要解凍、加熱，拌上義面就行了。
食譜： 一大份紅醬肉丸
菠菜洋薊雞肉砂鍋
這道單人砂鍋菜類似於一道很受歡迎的開胃菜——菠菜洋薊沾醬。莫莉在裡面加入了雞肉，並在每個砂鍋菜上放了一個美味的小麵包，使它更加豐盛。
食譜： 雞肉菠菜洋薊砂鍋
鷹嘴豆花椰菜咖哩
花椰菜切成四瓣而不是小朵：這道素食菜餚可以在慢燉鍋中燉煮一整天而不會變得軟爛。可以提前做好幾份冷凍起來，以便在忙碌一天後隨時享用。
食譜： 冷凍：慢燉咖哩花椰菜和鷹嘴豆
雞肉餡餅
這款傳統餡餅美味可口，值得花時間製作。但如果您時間緊迫，可以使用超市購買的烤雞，省去自己烹飪的麻煩。
食譜： 雞肉餡餅
雞肉法士達炒菜
這道墨西哥風味的炒菜是完美的週末快手菜：將辣椒、洋蔥和雞肉用辣油拌勻後冷凍。
食譜： 冷凍：雞肉法士達
牛肉蘑菇菠菜餡餅
這個週末花點時間做些卡爾佐內披薩。然後把它們放進冰箱冷凍，這樣一週的工作日就能有健康美味的晚餐或午餐了。
我們推薦
冷凍雞肉咖哩
只要稍作準備，你就能快速做好工作日的炒菜。將豌豆、花椰菜和雞肉放入袋中，加入椰子咖哩醬拌勻後冷凍——忙碌一天后，這便是完美的晚餐選擇。
食譜： 冷凍：咖哩雞肉炒菜
慢燉鍋秋葵濃湯
這道秋葵濃湯不需要用麵糊勾芡。少量低溫煮熟的米飯就能讓這道菜達到恰到好處的濃稠度。把準備好的食材冷凍起來，即使是平日的晚餐也能隨時享用這道秋葵濃湯。
食譜： 冷凍：慢燉鍋秋葵濃湯
早餐吃帕尼尼
這款酥脆的三明治是快速早餐的絕佳選擇，也是全家人的美味佳餚。晚餐享用帕尼尼時，不妨搭配烤薯條吧！
食譜： 冷凍：早餐帕尼尼
火雞辣椒
拿出你最大的鍋，提前做好一些辣椒。這時間和精力絕對值得：你的冰箱裡就會常備著一頓方便的晚餐，只需要解凍并快速加熱即可。
食譜： 大份火雞辣椒
雞肉西蘭花
打開你最喜歡的音樂，準備好食材，做一道簡單的炒菜。把雞肉和微波爐加熱過的西蘭花放進袋子裡，加入醬油和柳橙汁拌勻，然後冷凍起來。明天晚餐就做好了，可以安心享用了！
食譜： 冷凍：雞肉西蘭花炒菜
獵人雞
艾莉的冰箱裡都囤了些什麼呢？健康美味的義式燴雞！這道蒜香濃鬱的料理用料簡單，包括葡萄酒、番茄和香草。艾莉會常備這道菜，以備丈夫掌匙時享用。
食譜： 獵人風味雞配牛肝菌
起司通心粉“嘉年華”
玉米、番茄和青椒：這款美味的通心粉起司風味濃鬱。更棒的是，它非常適合冷凍保存，是工作日晚餐的理想選擇。
食譜： 起司通心粉“嘉年華”
地瓜黑豆捲餅
這些素食墨西哥捲餅既飽足又美味，而且可以在冰箱冷凍室保存長達3個月。最棒的是，解凍超級簡單：只需微波爐加熱3分鐘，或直到完全加熱即可。
食譜： 地瓜黑豆捲餅
早餐吃香草砂鍋
早餐是一天中最重要的一餐，早上做好後直接放進烤箱就能享用，這能幫助你開啟美好的一天。瑞伊的這款簡易砂鍋菜在冰箱冷凍室裡可以保存長達兩個月：做好之後，就能在忙碌的早晨隨時取用。
食譜： 基礎綠色早餐砂鍋
奶油意麵配西蘭花和菠菜
這道食譜讓平日晚餐變得輕鬆快速。將深綠色的西蘭花、菠菜和歐芹與奶油拌勻，然後與煮熟的意麵拌勻，一道美味的蔬菜料理就完成了！剩下的綠色奶油可以冷凍保存，方便隨時取用。這款義大利麵冷熱皆宜，非常適合帶去上班或野餐。
食譜： 奶油意麵配西蘭花和菠菜
辣椒配牛腩
長時間的慢燉能讓原本略帶嚼勁的肉變得軟嫩可口。不妨在冰箱裡冷凍幾份這種濃鬱的辣椒燉肉，方便平日晚上享用。
食譜： 冷凍：慢燉鍋牛腩辣椒肉醬
釀餡意麵貝殼
釀貝殼面非常適合事先做好冷凍保存。瑞伊的食譜裡用的是起司餡，但你也可以依照個人喜好加入肉類，例如雞絲或牛肉末。
食譜： 釀貝殼面
類別：
食譜集
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