豪華沙拉配薯條
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 372， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 32 毫克 鈉 834 毫克 糖 5 G.
卡路里 372， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 32 毫克 鈉 834 毫克 糖 5 G.
酸爽的醬汁搭配醃黃瓜和酥脆的薯條，讓這道沙拉美味無比。只有細長的捲曲薯條才適合這道菜。它們不僅看起來更誘人，與沙拉完美搭配，而且口感更酥脆。如果想要保持最佳的酥脆口感，請最後將薯條加入沙拉中。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯冷凍薯條（約 250 公克）
- 4條培根
- 1大匙黃芥末
- 3湯匙切碎的醃黃瓜 + 少許罐子裡的醃汁
- 1.5大匙番茄醬
- 3湯匙蛋黃醬
- 1.5 湯匙升裝麥芽醋
- 1/4茶匙糖
- 1 杯聖女果，對半切開
- 1/4 杯切成薄片的紅洋蔥
- 2顆羅馬生菜心，撕成小塊
- 1/4 杯磨碎的濃味切達乾酪
- 烤芝麻，用於撒在表面（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照包裝說明烘烤薯條至酥脆，然後放涼。
- 同時，將一個大煎鍋置於中火上加熱。放入培根，煎至酥脆，每面約煎4分鐘。取出放在鋪有廚房紙巾的盤子上瀝乾油分。稍微冷卻後，將培根掰成小塊。
- 準備調味料：
在一個大碗中，混合芥末醬、酸黃瓜、少許醃汁、番茄醬、蛋黃醬、醋、糖和2湯匙水。加入1/4茶匙鹽，並依口味加入胡椒粉。將薯條、培根、番茄、紅洋蔥、羅馬生菜和切達起司加入碗中，與醬汁拌勻。根據口味再次用鹽和胡椒調味。將沙拉分裝到各碗中。如果喜歡，可以撒上芝麻。
類別：
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